Тыквенное масло и желудок

Здоровое питание Просмотров: 3839 03.10.2018

Привычный для русского стола овощ – тыква, радует своих почитателей не только вкусной и ароматной мякотью, которая сама по себе, кладезь полезной клетчатки, витаминов и минералов, но и маслом, получаемым путем холодного отжима. Тыквенное масло очень ценно своим поликомпонентным сбалансированным составом. Масло это целебное. Способы получения тыквенного масла весьма затратны. Чтобы получить 1 литр масла, необходимо «распотрошить» 30 крупных тыкв, собрать 3 кг семян и получить масло очень дорогостоящим способом холодного отжима. Для производства тыквенного масла в промышленных масштабах используется оригинальная технология и высокотехнологическое оборудование.

Состав тыквенного масла

Приводить точное процентное содержание тех или иных полезных ингредиентов тыквенного масла совершенно бессмысленно, потому что показатели эти меняются в зависимости:

• от сортов тыквы;
• от подготовки сырья к выжимке
• от способов производства.

Поэтому мы проведем не количественный, а качественный анализ состава тыквенного масла. Уникальность этого продукта заключена в том, что только 80% продукта составляют жирные кислоты, а остальные 20% приходятся на другие полезные составляющие, среди которых есть даже легко усваиваемый белок и клетчатка.

Жирные кислоты в тыквенном масле представлены в следующем составе:

• Полиненасыщенные жирные (или незаменимые) кислоты – линолевая и альфа-линоленовая. Причем в соотношении, практически идеальном для обменных процессов в человеческом организме.
• Мононенасыщенные жирные кислоты содержащиеся в тыквенном масле – пальмитолеиновая, олеиновая, эйкозеновая, эруковая.
• Насыщенные жирные кислоты – миристиновая, пальмитиновая, стеариновая, арахиновая лигноцериновая, бегеновая.

По составу жирных кислот масло тыквенных семечек, пожалуй, чемпион. Поскольку жирные кислоты участвуют:

• в липидном обмене;
• в строительстве и защите клеточных мембран;
• в синтезе гормонов; усвоении и переносе витаминов и микроэлементов;
• а так же являются источником энергии,

то значимость их трудно переоценить. Главное, это умеренное потребление продуктов, их содержащих.

Из оставшихся 20% веществ, в составе масла из тыквенных семечек следует отметить:

• Витамины – А, Е, F, С, К, В1, В2, Р, К;
• каратиноиды;
• Флавониды;
• Фосфолипиды;
• Пектины;
• Хлорофилл, придающий маслу зеленоватый оттенок;
• и, что самое удивительное и ценное в этом масле – белки.
• Микроэлементы представлены в виде магния, селена и цинка, железа, фосфора и кальция.

С составом, в общих чертах, мы ознакомились. Пора поговорить о полезных свойствах этого продукта.

Польза для ЖКТ

Тыквенное масло настоящая находка для желудочно-кишечного тракта. Его применение решает проблемы, периодически или хронически возникающие в системе ЖКТ:

• Противовоспалительные свойства масла, обусловленные наличием селена, цинка, фитостеролов, помогают справиться с гастродуоденитом – воспалением слизистой желудка и двенадцатиперстной кишки.
• Фосфолипиды и фитостеролы нормализуют образование желчи в печени и улучшают проходимость печеночных желчных протоков, а так же желчевыводящих путей из желчного пузыря в просвет двенадцатиперстной кишки.
• Хлорофилл, содержащийся в масле, устраняет все гнилостные процессы, протекающие в кишечнике из-за наличия неблагоприятной бактериальной флоры и грибков.
• Из-за идеального соотношения жирных кислот замедляется жировое перерождение печени, излечивается холецистит.
• Комплексно, с медикаментами, является хорошим подспорьем при лечении гепатитов различной этиологии.
• При остром воспалении геморроидальных узлов, прием масла внутрь и тампоны, пропитанные маслом на область анального отверстия, помогают снять воспаление и боль.
• Прием масла избавляет от кишечных гельминтов, метеоризма и запоров.

Польза для сердца и сосудов

Сердечно-сосудистая система от приема масла для лечебных целей несомненно только выиграет, потому что:

• Идеальное сочетание полиненасыщенных жирных кислот в тыквенном масле препятствует образованию холистериновых отложений на стенках сосудов, что является профилактикой атеросклероза.
• Чистые сосуды это нормальное кровяное давление, отсутствие инсультов и инфарктов.
• Благодаря поддержанию агрегации крови на должном уровне, при приеме тыквенного масло, что было клинически доказано, улучшилось состояние больных со стенокардией и ишемической болезнью сердца.
• сосуды с нормальной проницаемостью, без холестериновых бляшек гарантируют больным с сердечной недостаточностью нормальное функционирование сердца.

Все это возможно при регулярном приеме тыквенного масла в лечебных и профилактических целях.

Польза для репродуктивной системы

Благодаря своему составу, тыквенное мало действует оздоравливающе на репродуктивную систему мужчин и женщин:

• Простатит, который в последнее время стал бичом для мужчин после 40 лет, который приводит мужчин к половому бессилию, а женщин к постоянной неудовлетворенности, значительно снижает качество жизни семейных пар, можно предотвратить, если принимать тыквенное масло профилактически. Даже если уже есть первые признаки простатита, то прием масла поможет справиться с надвигающейся болезнью за счет цинка и селена, в нем содержащихся.
• Лечение простатита проводится по следующей схеме – принимать по 1 ст. ложке масла за 0,5 часа до еды в течение 30 дней. И вводить микроклизмы в анус, разводя с водой масло в соотношении 20 мл воды на 15 мл масла.
• Можно принимать мужчинам тыквенное масло в капсулах. По 2 капсулы трижды в день в течение 30 дней.

Для женской репродуктивной системы масло идеально походит :

• Для снятия воспалений придатков, яичников.
• Для лечения вагинальных воспалений, вызванных бактериальной микрофлорой и грибками.
• Для лечения принимать масло надо по 1 ч. ложке 3 раза в день за 30 мин. до еды. И вводить тампоны смоченные маслом во влагалище дважды в день. Утром и вечером, после гигиенических процедур.

Тыквенное масло при кожных заболеваниях

Для лечения кожных заболеваний, таких, как:

• псориаз;
• атопический дерматит;
• экзема;
• аллергодерматоз,

применение тыквенного масла в лечебных целях более чем оправдано. Причем лечить можно как взрослых, так и детей, сочетая прием масла с медикаментозной терапией комплексно.

Для лечения необходимо купить в аптеке натуральное тыквенное масло от проверенного производителя и принимать его по схеме:

• взрослым по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 мин до еды.
• Детям от 3 до 12 лет по 1ч. ложке 3 раза в день за 0,5 часа до еды.
• Пораженные участки кожи и взрослым и детям после тщательной гигиенической обработки намазывать обильно маслом, прикрыв пищевой пленкой, легко прибинтовать, чтобы исключить контакты с одеждой. Процедуры проводить 3-4 раза в день, соблюдая все правила личной гигиены.

Нелишне будет напомнить, что все лечебные манипуляции необходимо согласовать со своим лечащим врачом, особенно важно это соблюдать в отношении детей.

Тыквенное масло в косметологии

Наличие в тыквенном масле таких микроэлементов, как селен, цинк и кальций, а так же токоферола – витамина красоты, делает его желанными востребованным компонентом среди косметических средств по уходу за кожей и волосами. Прием масла внутрь оздоравливает ЖКТ, а здоровый кишечник – это здоровая кожа, зубы, волосы. Добавляя масло тыквы в косметические средства, маски для лица и волос мы усилим эффект сияющей чистой и здоровой кожи и пышной шевелюры. Для этого всего лишь надо для волос:

• Смешать тыквенное масло 1 ст. ложку с ½ банана, перебитого в блендере и нанести на корни волос, а затем, тщательно расчесав состав по всей длине волос, надеть полиэтиленовую шапочку и, тепло укутав голову, оставить маску на 1,5 часа. Смыть теплой водой с шампунем. Делать маску 2 раза в неделю. Восстанавливает утраченную шевелюру. Делает волосы послушными и блестящими.
• Можно добавить тыквенное масло в ваш любимый шампунь, только перед нанесением на волосы, необходимо тщательно встряхивать флакон с шампунем.
• Можно добавлять в бальзам ополаскиватель 4-5 капель масла непосредственно перед нанесением на волосы. Гласное не переборщить, иначе волосы будут выглядеть жирными.

Для ухода за кожей лица и тела можно сделать следующие маски:

• 1ч. ложка меда, 1 ч. ложка овсяных перемолотых хлопьев, 2 ст. ложки кефира или йогурта и 1 ст. ложка тыквенного масла. Все ингредиенты тщательно перемешать и нанести на чистую кожу лица и декольте. Подержать маску на коже не менее 20 минут и не более получаса. Смыть теплой водой и ополоснуть холодной, мягко промокнув кожу полотенцем.
• Отличная питательная и отбеливающая маска для лица и декольте. Смешать по 1 ч. ложке – меда, тыквенного масла, лимонного сока, и ввести в эту массу желток яйца, а затем взбитый до крепкой пены белок яйца. Нанести на очищенную кожу на 20 минут. Смыть теплой водой и ополоснуть холодной.
• Тыквенное масло можно добавлять в ночной крем непосредственно перед нанесением крема на лицо. 1-2 капель будет достаточно.
• Можно добавить масло в очищающий лосьон или тоник, только, перед употреблением, не забудьте его хорошенько взбалтывать.

Противопоказания к применению

Как всякий продукт, тыквенное масло может идеально подойти человеку и принести огромную пользу, а кому-то и навредить. Прямых противопоказаний к приему масла нет, но в некоторых случаях следует очень осторожно вводить масло в свой рацион, или не вводить вовсе:

• Нельзя принимать масло людям, у которых частый и жидкий стул. Это может усугубить их проблему.
• Не рекомендуют принимать масло и при желчекаменной болезни. Есть риск вызвать движение камней, что приведет к обострению ЖКБ.
• Есть мнение, что людям, страдающим сахарным диабетом нельзя принимать тыквенное масло. Никаких медицинских обоснований у этого нет. Но стоит учесть все риски, при таком серьезном заболевании, как диабет.

Как выбрать

Если вы намерены лечиться маслом из тыквенных семечек, то нужно выбирать продукт от проверенных производителей:

• Натуральное 100% тыквенное масло холодного первого отжима стоит дорого. Учитывая затраты на его производства, это оправдано. Настоящий продукт высокого качества не может стоить дешево.
• Продается такое масло в бутылочках из темного стекла.
• Разумнее всего покупать продукт в небольшом объеме. Так вы сможете проверить и качество продукта, и насколько он вам подходит.
• Масло должно быть густым, цвет от желто-зеленого до темно-коричневого. Вкус ореха с горчинкой. Но оно не должно быть прогорклым.
• Обращайте внимание на дату изготовления и срок хранения. Чтобы продукт не был просрочен.

Покупайте тыквенное масло и лечитесь. Нельзя оставить без внимания столь драгоценный дар природы.