Сок картошки для желудка ребенка
Заболевания желудка, печени, поджелудочной железы, ЖКТ – и это не полный список болезней и состояний при которых помогает сок картофеля. Как его правильно готовить и применять далее в статье.
Что такого полезного в обычной картошке?
Картофель ― это доступный продукт в каждом доме.
За скромным видом корнеплода прячет множество ценнейших качеств.
Особенно полезен для здоровья картофельный сок.
Почему? Оказывается сок картошки способен излечить большинство заболеваний пищеварительной системы, улучшить состояние кожи, помочь при диабете и миоме, он отлично чистит печен при отравлениях и даже может укрепить волосы.
Давайте разберемся, как правильно пить картофельный сок, какие могут быть ограничения и польза для здоровья
Картофельный сок ― польза, состав и действие на организм
В соке картофеля сдержатся:
витамины В, PP, С, H, E;
клетчатка;
легкоусвояемые углеводы;
макроэлементы: хлор, магний, а также сера, фосфор, калий;
микроэлементы: алюминий, кобальт, йод, литий, молибден, бор, селен, ванадий, немного цинка, фтора;
аминокислоты;
антиоксиданты;
белки;
жирные кислоты.
В лечении ряда заболеваний картофельный сок превосходит все другие овощные и фруктовые соки.
Действия картофельного сока на организм человека:
Противовоспалительные
Регенерирующие
Седативные
Диуретические
Анестезирующие
Ранозаживляющие
Антисептические
Слабительные
Итак, картофельный сок – это огромный арсенал возможностей для лечения нашего организма.
Он незаменим для желудка. Его используют в лечении большинства патологий ЖКТ.
Полезен сок и при кожных болезнях, проблемах опорно-двигательного аппарата, в борьбе с некоторыми инфекционными заболеваниями.
Сок картофеля эффективен в лечении высыпаний на коже лица и тела, выведении бородавок.
Основными показаниями для назначения картофельного сока являются:
Язвенные заболевания кишечника на фоне повышения кислотности.
Воспалительные процессы в суставах (артрит, ревматизм и др.).
Устойчивый метеоризм и спазмы в кишечнике.
Подагра и другие причины повышения мочевой кислоты.
Запор, за исключением кишечной непроходимости.
Гипертензия.
Нарушения мочеполовой системы.
Повышенный холестерин.
Лечение картофельным соком: готовим и употребляем правильно
Картофельный сок рекомендуется принимать малыми порциями, поэтому готовить нужно по-немногу.
Важно! Для сока используются только здоровые, хорошо вымытые клубни. Кожицу удалять не требуется, ведь в ней больше полезных минералов. Если есть потемнения на коже, их следует обязательно срезать.
Очень важно использовать в пищу и для сока картофель с зеленым окрасом. В нем содержится соланин, который относится к ядам.
Как добыть сок из картошки?
Картофель можно натереть на мелкой терке, а потом, используя марлю или ситечко, получить сок.
Или нарезать клубни кусочками и заложить в соковыжималку.
Способ выжимки сока на лечебный эффект не влияет.
Важно! Картофельный сок полезен только пару минут после приготовления.
Поэтому, главное правило лечения: выжал сок и сразу выпил.
Лучше пить картофельный сок натощак или задолго до приема пищи.
Его нужно хорошо размешать, чтобы осевший крахмал «поднялся», и выпить.
Вкус у него не очень приятный, и если противопоказаний нет, можно его подсластить медом или разбавить другим соком, например, морковным или огуречным.
Картофельный сок противопоказания:
Осложненный сахарный диабет.
Обострение геморроя.
Синдром раздраженного кишечника.
Гипотония.
Запор неустановленной природы.
Обострение панкреатита.
Недопустимо пить картофельный сок при пониженной кислотности. Он активно подавляет образование соляной кислоты, поэтому в этом случае может быть нанесен сильный урон здоровью пациента.
Из-за высокой концентрации крахмала картофельный сок не рекомендуется употреблять на последних стадиях ожирения.
Также сок пагубно сказывается на состоянии зубов, поэтому, если зубная эмаль у вас в плохом состоянии употребление этого сока лучше ограничить или пить его через соломинку.
Схема приема
Сок из картофеля можно пить для профилактики и общего оздоровления. С этой целью свежий сок употребляется натощак или за час до трапезы в количестве по 30−50 мл сока трижды в день, далее доза доводится до 100 мл в одной порции.
Если наступает улучшение и при этом картофельный сок отлично воспринимается организмом, дозу можно довести до 150 мл.
Длительность курсового лечения составляет 20−27 дней.
После двухнедельного перерыва лечение можно возобновить.
По такой же схеме принимается картофельный сок при язве желудка и кишечника, панкреатите, опухолях поджелудочной железы и миоме матки.
Для чистки печени достаточно 1 раз в сутки с утра на голодный желудок принимать 2-3 ст. л. картофельного сока в течении 2-х недель.
Берегите себя!
Понравилась статья?
Пожалуйста ПОДПИШИТЕСЬ на мой канал и поставьте лайк!
Вам не сложно, а мне приятно :)))
Спасибо, что дочитали до конца!
Источник
Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости канала.
В этой статье, мы с вами будем разбираться в пользе картофельного сока.
Картошечка – является незаменимым растительным продуктом.
Свежий картофельный сок, полезные и вредные свойства которого зависят от качества исходного материала, является лекарственным напитком.
Его приём обусловлен некоторыми ограничениями по здоровью.
Если, вы впервые на моём канале, обязательно подписывайтесь, чтобы не пропускать новые, интересные статьи.
Я радуюсь каждому новому подписчику, и от этого у меня всегда поднимается настроение, я улыбаюсь, как ребёнок, благодарю вас за это!!!
Сырьём для лечебного напитка нужно выбирать картофель, выращенный без лишних подкормок и обработок.
Картофель, как губка, впитывает из земли и воздуха всю таблицу Менделеева.
Поэтому, важно использовать экологически чистый продукт.
Источником может стать собственный дачный участок.
В лечебных целях, выбирают картофель среднего размера, со здоровых кустов.
Он не должен иметь зелёного налёта на шкурке.
Используют картофель, начиная со 2 августа- это день первого угощения молодой картошкой.
В феврале, даже в холодном погребе, картофель теряет свои полезные свойства для оздоровления.
Чтобы этот сок не принёс вреда, на рынке у дачников, покупайте только продукцию с домашнего хозяйства.
На больших площадях, технология выращивания основана на интенсивных подкормках.
Уникальность картофельного сока в его составе, в который входят 30 элементов, многие из них встречаются в других культурных растениях крайне редко- полный набор витаминов по группе Б, их присутствие помогает усилить ферментный ряд организма.
Находящиеся в составе аминокислоты, картофельный белок, фенольные вещества, пектины, такого богатейшего состава не имеет ни один продукт.
Элементы входят в набор лёгких, для усвоения, органических соединений.
Однако, именно сложный химический состав картофельного сока может принести пользу и навредить, при неправильном использовании продукта.
При тепловой обработке часть полезных веществ разлагается, часть переходит в раствор и видоизменяется, поэтому, чем быстрее выпить свежий сок, тем больше в организм поступит полезных веществ.
Другим непременным условием, становится ограниченное употребление напитка.
Вещества, полезные для организма, в малых количествах, при неконтролируемом применении, могут стать отравой.
Нельзя готовить сок из подмёрзших клубней и картошки, покрытой зеленоватым налётом.
Клеточный состав такого продукта содержит много соланина- ядовитого вещества.
Проросшие клубни, так же непригодны.
Употребление сока продолжительный период недопустимо, он плохо воздействует на поджелудочную железу, в связи с этим возможны нарушения баланса процессов в организме.
Сок из картошки давно применяется в народной медицине.
Целебное действие картофельного сока на организм основано на огромном количестве крахмала.
При проблемах желудочно-кишечного тракта он обволакивает стенки органов и защищает слизистую оболочку, от агрессивного желудочного сока.
При этом следует знать, напиток понижает кислотность в пищеварительной системе.
При гастрите, на фоне пониженной кислотности, принимать картофельный сок нельзя.
Напиток имеет щелочную форму, нейтрализует кислоту, которой и так недостаточно.
Так же, этот напиток очищает печень, почки, ЖКТ, нейтрализует вредные вещества и выводит их из организма.
Способствует насыщению организма минералами и витаминами.
Для лечения картофельным соком, организм готовят заблаговременно.
За 3-4 дня, необходимо исключить белковую пищу, т.е. стать вегетарианцем, от этого будет зависеть конечный положительный результат.
Так же, придётся отказаться от острой и сладкой пищи.
Ещё, необходимо дважды очистить свой ЖКТ, при помощи клизмы, от всего лишнего.
Готовят организм одинаково, а график приёма напитка, зависит от причины.
Прежде чем приступить к приёму картофельного напитка, обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Противопоказания к применению: тяжёлая форма диабета, проблемы с функцией поджелудочной железы.
Количество принимаемого напитка зависит от заболевания.
При язвах, принимают 3 раза в день по 10 ст.л. сока, за 30 минут до еды, 2 курса по 10 дней, с перерывом в 10 дней. За это время сок создаст защитную плёнку, способствующую заживлению ранки. Больше принимать сок, в течении года, не следует.
Картофельный сок, при панкреатите, употребляют в виде коктейля, взяв по 12 ст.л. морковного и картофельного сока, выпивать его нужно только утром, натощак. Лечение нужно продолжать 2 курса по 10 дней, отдых составляет декаду, вторично, лечение можно повторить не раньше, чем через 3 месяца, по согласованию с врачом.
Больным гипертонией, приём целебного напитка показан утром на голодный желудок, в течении 10 дней, результат будет заметен уже через несколько дней. Организм насыщается калием и магнием, укрепляется сердечная мышца, но повторять приём сока, можно только через 20 дней, чтобы не перегружать остальные органы.
Дозировка стандартная – 10-12 ложек за 1 приём.
Картофельный сок, при гастрите, снижает изжогу, понижает кислотность и снижает агрессивные свойства желудочного сока. Крахмал, обволакивающий стенки пищевода и желудка, является защитой воспалённых стенок.
Так же, сок уменьшает токсикоз у беременных, на первом триместре, он помогает справиться с тошнотой, на втором с изжогой и всегда является средством от запоров.
Принимают сок утром и вечером по 7 дней с перерывами, если результат достигнут с первого раза, злоупотреблять не нужно.
Сок способствует заживлению и смягчению геморроя, смоченные соком салфетки прикладывают к проблемному месту до трёх недель, затягиваются трещины, уменьшаются болевые проявления.
Свежеприготовленным картофельным соком издавна лечат язвы и ожоги на теле.
Картофель пропускают через соковыжималку или натирают, а затем отжимают сок.
На открытую рану жидкость наносят тампоном, сверху накладывают кашицу из картофеля, боль утихает, раны затягиваются.
Картофельный сок можно применять в косметологии.
Он прекрасно помогает при угревой сыпи.
Для этого необходимо смешать 100мл. свежего сока с 1 ч.л. мёда.
Протирайте этим средством чистую кожу лица утром и вечером.
Если, вы сможете смазывать лицо 4 раза в сутки, уже через небольшое количество времени, вы заметно отбелите кожу, уберёте пигментные пятна и веснушки.
Тем, кто следит за своим здоровьем и хочет быстро очистить и укрепить организм, достаточно раз в год, в течении 10 дней, утром, натощак выпивать по 12 ст.л. сока.
А на этом всё.
Будьте здоровы!!!
Если, вам понравилась эта статья, поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях, подписывайтесь, если, конечно, не подписаны, на мой журнал, и вы всегда будете знать все секреты самых распространенных продуктов, и не только.
Чтобы перейти на мои статьи, кликните на названия ниже:
Картофель – полезен или вреден. ????????????
Тыква – чем же она полезна нашему организму.??????????
Всего 1 яблоко в день, принесёт пользу вашему здоровью!??????????
Гречка с кефиром, для похудения и очищения организма.
Какую пользу принесёт гречневая каша нашему организму, если есть её каждый день.??????????
Если, ВЫ желаете побродить по просторам моего журнала, где много разных полезных статей, нажмите на название, в синем цвете:
????????????О ЦВЕТАХ И НЕ ТОЛЬКО.??
БЛАГОДАРЮ ЗА ПРОСМОТР.
Источник
Картофель считается полезным овощем, и не зря – в его составе большое разнообразие необходимых для организма человека витаминов и микроэлементов. Сок из картофеля применяется в лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.
В этой статье собрана подробная информация о том, из какого картофеля лучше всего делать сок, и как его правильно готовить, чтобы он принес максимальную пользу организму.
Химический состав картофельного сока
Картофельный напиток содержит в своем составе богатый витаминно-минеральный комплекс. Кроме витаминов, в нем большое количество клетчатки, белка, полезных кислот и углеводы, которые легко усваиваются.
Витамины, входящие в состав картофельного сока:
- Витамины группы В — положительно влияют на здоровье кожных покровов, стимулируют обмен веществ в организме, укрепляют нервную систему, помогают бороться с депрессивным состоянием.
- Витамин А нормализует обменные процессы в организме, способствует росту новых клеток, помогает росту костной и мышечной ткани, полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
- Витамин С защищает внутренние органы и ткани от повреждений, помогает ускорять заживление кожных ран, поддерживает иммунитет в сезон простуд, принимает участие в синтезе белка в организме.
- Витамин Е благотворно действует на работу женской репродуктивной системы. Положительно влияет на нервную систему и способствует быстрому заживлению кожных повреждений.
- Витамин РР способствует росту тканей организма и уменьшению холестерина в крови. Помогает сахару в крови перерабатываться быстрее и поддерживает нервную систему.
Минералы, входящие в состав картофельного сока:
- Магний способствует повышению иммунитета, нормализует сердечный ритм, выводит токсичные вещества из организма, нормализует количество сахара в крови.
- Кальций нормализует кровяное давление, способствует росту костной и мышечной ткани, помогает быстрее заживлять раны.
- Железо повышает количество гемоглобина в крови, укрепляет иммунитет.
- Фосфор поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме, укрепляет костную ткань, помогает в борьбе с артритом, контролирует количество сахара в крови.
- Натрий положительно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, регулирует количество жидкости в организме, способствует росту костей и укреплению зубной эмали, помогает при заживлении кожи.
Это лишь часть полезных веществ, которые содержатся в картофельном напитке в большом количестве.
Важно. Термически обработанный картофель теряет свои полезные качества, именно поэтому для лечения некоторых проблем желудочно-кишечного тракта специалисты советуют принимать свежий картофельный сок.
Полезные свойства картофельного сока
Картофельный сок в сыром виде содержит большое количество полезных веществ, поэтому его широко используют сторонники народной медицины. Напиток из сырой картошки для желудка помогает бороться с изжогой, повышенной кислотностью желудка, гастритом.
Помимо этого, его часто используют при борьбе с анемией, гипертонией, геморроем, повышенным сахаром в крови. Картофельный сок хорошо помогает при запорах и непроходимости кишечника. Употребление напитка из картофеля восстанавливает водный баланс в организме, используется в лечении женских болезней – эрозии, мастопатии и миомы.
Интересный факт. После аварии на Чернобыльской атомной электростанции пострадавшие регулярно употребляли картофельный сок, поскольку считали, что он помогает бороться с лучевой болезнью.
Помимо проблем с ЖКТ, напиток помогает при болезнях сердечно-сосудистой системы, повышает иммунитет и успокаивает нервную систему. Он благоприятно влияет на работу печени и почек – очищает их от вредных веществ и шлаков.
Оказывает выраженное противовоспалительное и болеутоляющее действие. Также он обладает регенерирующими и восстановительными свойствами – широко известно его использование при кожных заболеваниях, ожогах и кровоточивых ранах.
При аллергии он быстро снимает ее симптомы, обладает мочегонным и слабительным эффектом.
Важно. Во время беременности многие женщины страдают от отеков из-за сильной задержки жидкости в организме, особенно на последних сроках. Картофельный сок выводит лишнюю жидкость из организма.
Сок картофеля обладает антиоксидантными свойствами, поэтому его часто советуют употреблять для профилактики и при лечении онкологических заболеваний — в качестве дополнения как основной терапии.
Как готовить картофельный сок
Не готовьте его заранее, свои лечебные качества он проявляет сразу после выжимки. Приготовить его поможет соковыжималка. Готовый напиток не предназначен для хранения в холодильнике или другом месте, поэтому готовьте его из расчета на одно применение.
Напиток из картофеля считается гипоаллергенным, поэтому его часто дают детям для борьбы с проблемами желудочно-кишечного тракта.
Важно. При проблемах с ЖКТ у ребенка перед применением этого напитка посоветуйтесь со своим педиатром и не занимайтесь самолечением.
Советы по применению
Если у человека есть проблемы с желудком, картофельный напиток помогает с ними справиться. Но тут важен не только прием сока, но и комплекс других процедур, направленных на улучшение состояния.
Соблюдайте несколько несложных рекомендаций:
- сократите в своем рационе мучные продукты, сладости, соленые и острые блюда;
- не злоупотребляйте специями во время приготовления пищи;
- сократите употребление тяжелой пищи – мяса, колбас.
Перед употреблением обязательно немного взбалтывайте напиток из картофеля.
Как употреблять картофельный напиток при различных болезнях
Мы уже выяснили, что этот лечебный напиток помогает бороться с различными заболеваниями, теперь поговорим о нюансах употребления в каждом отдельном случае.
Изжога и гастрит
Выпивайте сок натощак каждый день в объеме 200 мл и только через 30 минут приступайте к приему пищи. Терапия длится 10 дней, после чего делают перерыв на 10 дней. Для достижения максимального эффекта понадобится три курса с перерывами.
Изжога во время беременности
Во время беременности перечень разрешенных лекарств ограничен. Поэтому картофельный сок при изжоге у беременных пользуется стабильной популярностью. Пить его следует утром натощак по 125 мл. После него можно съесть немного сахара и приступать к завтраку.
Повышенная кислотность желудка
При повышенной кислотности выпивайте полстакана сока картофеля за час до еды. Терапию проводят три раза в день перед каждым приемом пищи.
Язва желудка
При язве желудка рекомендуется пить средство четыре раза в день за час до приема пищи. Терапия длится около 20 дней.
Синдром раздраженного кишечника
Лечение начинают с морковного сока, который принимают утром перед едой 250 мл в течение 10 дней. После этого следующие 10 дней принимают картофельный сок в том же объеме и в то же время.
Миома
Перед первым приемом пищи выпивают стакан сока картофеля. Терапия длится около полугода, если нужно повторить, то делается перерыв в четыре месяца. Многие женщины отмечают положительное влияние употребления картофельного сока на течение заболевания.
Запоры
Трижды в день выпивайте 125 мл сока картофеля. Для усиления эффекта его разбавляют водой или свекольным нектаром.
Сахарный диабет
Употребляйте картофельный напиток три раза в день на протяжении трех недель. Можно разбавить его водой или морковным соком. Оптимальная порция – 125 мл за полчаса до приема пищи.
Применение сока картофеля в косметологии
Сок картофеля оказывает противовоспалительное и регенерирующее свойство, помогает от отечности. Он отлично борется с кожными высыпаниями различного характера. Отбеливая и заживляя кожу, помогает справиться с последствиями солнечных ожогов и тепловых облучениях. Его используют в виде масок и широко применяют в борьбе с темными кругами под глазами.
Совет. Для борьбы с акне и угрями смешайте полстакана картофельного напитка и чайную ложку меда. Нанесите маску на лицо и оставьте на 20-25 минут. Закончите процедуру, хорошо смыв маску теплой водой. Делайте маску каждый вечер в течение двух недель.
При солнечных ожогах приложите к пострадавшим участкам салфетку из хлопка, пропитанную картофельным соком. Меняйте повязку через каждые два часа. Повторяйте процедуру, пока не почувствуйте улучшения.
Сок картофеля положительно влияет на рост и блеск волос. Добавьте его в свой любимый шампунь или маску и используйте по назначению. Многие женщины отметили отличный результат уже после первого выполнения после таких процедур.
Как приготовить сок картофеля
Для его приготовления понадобится соковыжималка. С ее помощью получится приготовить напиток за пару минут. Если соковыжималки нет, воспользуйтесь теркой и тканью из марли. Натрите сырой картофель, положите его в марлю и выдавите сок.
Совет. Для приготовления напитка можно использовать овощ с кожурой – в ней тоже содержится много полезных веществ.
Выбирайте большие клубни. Рекомендуется брать розовый картофель, в нем концентрация полезных витаминов и микроэлементов максимальна.
Не пейте сок, если он стоял больше 10 минут после приготовления — его полезные свойства близки к нулю.
Противопоказания
При всей своей пользе, некоторым людям пить картофельный сок категорически запрещено.
Болезни и состояния, при которых не рекомендуется его употреблять:
- сахарный диабет с поддержкой инсулином;
- низкая кислотность желудка;
- проблемы с эмалью зубов – из-за витамина С сок может нанести вред зубной эмали, поэтому употреблять его стоит только через трубочку.
Клубни зеленого цвета для приготовления сока и в пищу не применяют. В таком картофеле велика концентрация соланина — токсичного для человека соединения.
Важно. Перед употреблением картофельного напитка обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Мнение гастроэнтеролога об использовании сока картофеля
Помимо людей, чьи положительные отзывы после лечения картофельным соком вызывают доверие, важно узнать мнение специалистов. Многие специалисты одобряют применение картофельного сока при проблемах с ЖКТ.
Гастроэнтеролог Галина С.: «При язвенной болезни полезно употреблять картофельный сок. Для приготовления сока лучше брать красные сорта картофеля. Клубни нужно тщательно вымыть щеткой, но кожуру не срезать. Отжать одну среднюю картофелину на соковыжималке, затем процедить через два слоя марли и выпить сок. Каждый раз нужно готовить свежий напиток.
Если человек работает, можно отжимать сок утром и вечером, а также перед сном. Чтобы напиток был приятнее на вкус, стоит добавить в него чуть-чуть воды. Картофельный сок снижает секрецию, действует на слизистую как обволакивающее и противовоспалительное средство, а также оказывает слабительный эффект».
Заключение
Сок картофеля помогает бороться с различными заболеваниями. Он особенно полезен в лечении и снижении симптоматики болезней желудочно-кишечного тракта. Главное, соблюдайте все рекомендации по приготовлению и употреблению этого полезного напитка, а результат не заставит себя ждать.
Обязательно проконсультируйтесь с врачом: он поможет составить индивидуальную диету, включающую картофельный сок.
Картофельный сок, польза или вред
Источник