Рефлекторная дуга на желудок

Возбудителями желудочной секреции являются: а) нервное возбуждение, которое, возникая в результате безусловного или условного рефлекса, поступает из центральной нервной системы к желудочным железам; б) механическое раздражение, которое испытывают рецепторы, находящиеся в стенках желудка, при попадании в него пищи, в) химические влияния, которые связаны с тем, что при всасывании пищи в кровь попадают вещества, оказывающие на нервно-железистый аппарат желудка возбуждающее влияние. Рассмотрим каждый из этих возбудителей сокоотделения.

Рефлекторное отделение желудочного сока

Влияние нервной системы на отделение сока желудочными железами можно изучить на собаке с перерезанным пищеводом. Как мы уже знаем, у такой собаки при мнимом кормлении пища не попадает в желудок. Через 5—9 минут после начала кормления у такой собаки выделяется желудочный сок. Время, которое проходит между дачей пищи и началом выделения сока, называется периодом скрытого возбуждения, или латентным периодом.

Выделение желудочного сока у собаки с перерезанным пищеводом является рефлекторным актом. Это безусловный рефлекс. Какова же его рефлекторная дуга? При еде пища раздражает окончания нервов, находящихся в полости рта. Возбуждение, которое в них возникает, поступает в продолговатый мозг, оттуда передается секреторным нервом, идущим к желудку, и вызывает секрецию желудочных желез.

Какой же нерв является секреторным нервом желудка? Это блуждающий нерв, в котором проходят специальные волокна, вызывающие секрецию желудка. Что это действительно так, подтвердили опыты, проделанные в лаборатории И. П. Павлова. Оказалось, что если перерезать блуждающие нервы у эзофаготомированной собаки, то при мнимом кормлении желудочный сок не выделяется. Отсутствие желудочного сокоотделения в данном случае связано с тем, что перерезается центробежная часть рефлекторной дуги.

Если конец предварительно перерезанного блуждающего нерва, идущий к желудку, раздражать электрическим током, то наступает обильное сокоотделение.

Перерезка должна быть произведена предварительно (за 3—4 дня до опыта), потому что в составе блуждающего нерва, как показали опыты И. П. Павлова, имеются и тормозящие, и возбуждающие секрецию волокна. При перерезке нервные волокна перерождаются. Однако тормозящие волокна перерождаются раньше возбуждающих. Раздражение блуждающего нерва в этих условиях выявляет действие секреторных волокон, чему раньше мешали бы тормозящие волокна.

Все эти опыты подтверждают, что сокоотделение, наступающее в начале пищеварения, рефлекторное и что секреторным нервом желудка является блуждающий нерв.

К желудочным железам подходят из состава чревного нерва симпатические волокна. Раздражение в остром опыте в специальных условиях конца перерезанного симпатическогонерва вызывает небольшое сокоотделение. Если же кормить животное с перерезанными блуждающими нервами, то наличие одних только симпатических нервов окажется недостаточным для вызывания секреции желудочных желез.

Сокоотделение в желудке наступает не только при непосредственном воздействии пищи на рецепторы рта, но и при виде ее, запахе и других раздражениях, действующих на расстоянии. В данном случае имеет место условнорефлекторное отделение желудочного сока.

Условнорефлекторное сокоотделение всегда предшествует еде, и выделяющийся при этом сок был назван И. П. Павловым аппетитным, или запальным, соком. Физиологическое значение выделения аппетитного сока заключается в том, что желудок, подготавливается к приему пищи.

Обычный акт еды всегда начинается с действия вида и запаха пищи, которые являются натуральными условнорефлекторными раздражителями (натуральными эти раздражители называются потому, что они являются качествами данного вида пищи и при первых же приемах пищевого вещества на его вид и запах образуется условный рефлекс). Эти раздражители вызывают возбуждение в рецепторах глаза и носа. Затем пища действует как безусловный раздражитель, возбуждая вкусовые рецепторы слизистой оболочки полости рта. Следовательно, при нормальном акте еды всегда осуществляется сложнорефлекторное отделение желудочного сока.

Сложнорефлекторное сокоотделение продолжается l1/2 — 2 часа, после чего прекращается. Однако в нормальных условиях сокоотделение при пищеварении длится 6—10 часов. Дальнейшее сокоотделение происходит под влиянием механических и химических- воздействий.

Статья на тему Отделение желудочного сока

Рефлексом называется ответная деятельность организма на раздражение рецепторов, осуществляемая через центральную нервную систему.

Рефлекторная деятельность характерна для нервной системы.

Рефлекторную деятельность центральной нервной системы, в частности спинного мозга, особенно отчетливо можно наблюдать у животного с удаленным головным мозгом. Для этой цели обычно пользуются лягушкой. У лягушки головной мозг, включая и продолговатый, отрезают, и она остается только со спинным мозгом. Подобную операцию с целью изучения рефлексов производят и на теплокровных животных.

У кошки, собаки или другого теплокровного животного производится перерезка спинного мозга на границе шейных и грудных позвонков.

Рис. СХЕМА ДВУХНЕЙРОННОЙ РЕФЛЕКТОРНОЙ ДУГИ спинномозгового РЕФЛЕКСА, 1-окончания центростремительного нерва, 2-цент- (двигательного) нерва в мышце.

Оперированных таким образом животных называют спинальными животными.

Спинальную лягушку подвешивают к штативу. Если пальцы задней лапки такой лягушки опустить в стаканчик с 0,5% раствором серной кислоты, то лягушка выдернет лапку (оборонительный рефлекс). Если ущипнуть пинцетом лапку, то можно наблюдать сгибание лапки в ответ на щипок (сгибательный рефлекс). Если приложить кусочек фильтровальной бумаги, смоченной в растворе серной кислоты к коже бедра, то лягушка делает лапками потирательные движения, стараясь сбросить бумажку (потирательный рефлекс); у самца весной можно наблюдать так называемый «обнимательный» рефлекс, если потереть пальцем или каким-либо твердым предметом кожу на груди между передними лапками. В ответ на такое потирание лягушка передними лапками крепко обхватывает палец или какой-либо другой предмет.

Ряд рефлексов можно наблюдать и у человека. Так, например, освещение глаза ярким светом вызывает сужение зрачка — зрачковый рефлекс; щекотание, поглаживание или укол подошвы вызывают сгибание стопы и пальцев — подошвенный рефлекс; при вкладывании соска в рот младенца он начинает делать сосательные движения — сосательный рефлекс и т. д.

Подобных примеров можно привети очень много, достаточно вспомнить рефлекторное отделение слюны, желудочного сока или рефлекторную остановку сердца при поколачивании по животу лягушки.

Во всех этих случаях как у низших, так и у высших животных мы наблюдаем по существу явление, имеющее одинаковый физиологический механизм, хотя конечные результаты в описанных случаях резко отличаются друг от друга.

Рис. 2 СХЕМА ТРЕХНЕЙРОННОЙ РЕФЛЕКТОРНОЙ ДУГИ СПИННОМОЗГОВОГО РЕФЛЕКСА. 1—окончания центростремительного нерва; 2—центростремительный (чувствительный) нейрон и спинномозговой узел (ганглий); 3 — контактный (промежуточный) нейрон; 4 — центробежный (двигательный) нейрон; 6—окончания центробежного (двигательного) нейрона.

При всех рефлексах происходит раздражение рецепторов, т. е. окончаний чувствительных или центростремительных нервов. Возникшее в рецепторах возбуждение по центростремительному нервному волокну передается в центральную нервную систему. Центростремительные нервные волокна являются длинными отростками нервных волокон, находящихся вне спинного мозга — в особых нервных узлах, которые помещаются в межпозвоночных отверстиях. Другой, более короткий, отросток этих клеток входит в спинной мозг, где происходит передача возбуждения на другой нейрон. Возбуждение охватывает двигательные клетки, находящиеся в спинном мозгу, и по двигательным или центробежным нервам поступает к мышцам, вызывая их сокращение или расслабление, или к тем или другим органам, приводя их в деятельное состояние.

Путь, по которому идет возбуждение при осуществлении рефлексов называется рефлекторной дугой. Если схематически представить наиболее простую рефлекторную дугу, то она должна состоять самое меньшее из двух нейронов — центростремительного и центробежного. Схема такой двухнейронной рефлекторной дуги приведена на рис.. Многие ученые считают, что между этими двумя нервными клетками в центральной нервной системе включен еще один вставочный (контактный или промежуточный) нейрон (рис. 2).

Следовательно, в рефлекторную дугу входят следующие нейроны: 1) центростремительные, или афферентные, 2) центробежные, или эфферентные, и 3) вставочные.

Рис. 3 ВОСПРИНИМАЮЩЕЕ РЕЦЕПТИВНОЕ ПОЛЕ РЕФЛЕКСА.

Центростремительную часть рефлекторной дуги образуют нейроны, связанные с рецепторами. Они передают в центральную нервную систему возбуждение, возникшее в рецепторах. К этой части рефлекторной дуги относятся также нейроны восходящих путей центральной нервной системы. По этим путям возбуждение передается в высшие отделы центральной нервной системы.

Центробежную часть рефлекторной дуги составляют нисходящие пути центральной нервной системы. По этим путям возбуждение из высших отделов передается в нижние отделы — на нейроны, которые в свою очередь проводят возбуждение до органа. Таким образом, в эту часть рефлекторной дуги, помимо нисходящих путей, включаются и конечные центробежные нейроны. Конечные нейроны представляют собой либо двигательные нейроны, либо нейроны вегетативной нервной системы.

Центральная часть рефлекторной дуги образована вставочными нейронами.Эти нейроны не выходят за пределы центральной нервной системы и непосредственной связи с рецепторами и органами не имеют.

Центростремительные волокна не контактируют непосредственно с центробежными нервными клетками, а оканчиваются на вставочных нейронах, и уже только вставочные нейроны контактируют с центробежными нервными клетками.

Для проведения возбуждения и осуществления рефлекса необходима целостность рефлекторной дуги. Достаточно удалить или парализовать рецепторы или перерезать центростремительный путь, как рефлекторный ответ исчезнет в силу того, что возбуждение не будет восприниматься или проводиться. Рефлексы исчезают также, если разрушить спинной мозг или перерезать центробежный нерв. Таким образом, все звенья рефлекторной дуги одинаково важны, и их целость является обязательной при рефлекторном акте.

Каждый из рефлексов возникает при раздражении определенных участков тела. Сгибание лапки лягушки можно вызвать, раздражая кожу лапки, а обнимательный рефлекс — только при раздражении кожи груди и т. д. Участки кожи, где находятся рецепторы, при раздражении которых наступает данный рефлекс, называются воспринимающим полем рефлекса (рис.3). Воспринимающие поля разных рефлексов не строго разграничены и часто накладываются друг на друга.

Рецепторы нашего тела делятся на две большие группы: экстрорецепторы и интерорецепторы. 1. Рецепторы, находящиеся на поверхности тела — экстрорецепторы. Они воспринимают раздражения, падающие на наш организм, от предметов внешнего мира. 2 Рецепторы, находящиеся внутритела,— интерорецепторы. Последние в свою очередь делятся на рецепторы внутренних органов, сосудов и различных тканей. Эти рецепторы воспринимают изменения внутреннего состояния организма.

Рецепторы мышц, сухожилий и суставов — пропри орецепторы, хотя и относятся к интерорецепторам, но в силу их особой важности могут быть выделены в самостоятельную группу.

Проприорецепторы воспринимают изменение положения отдельных частей организма в пространстве.

Раздражение любых из перечисленных рецепторов вызывает соответствующий рефлекс.

С рефлексами, которые возникают при раздражении кожных рецепторов, мы уже познакомились при рассмотрении сгибательного, потирательного и других рефлексов спинальной лягушки.

С рефлексами, возникающими с внутренних органов, слизистых оболочек и сосудов, мы неоднократно сталкивались при рассмотрении пищеварения, кровообращения, дыхания и т. д. Примером подобного рефлекса может служить замедление сердечной деятельности и расширение сосудов, наступающие при повышении давления в дуге аорты. В этом случае раздражаются рецепторы депрессорного нерва, по которому возбуждение поступает в продолговатый мозг и затем передается центру блуждающего нерва, замедляющего деятельность сердца, и общему сосудодвигательному центру, вызывающему расширение сосудов. Наконец, рефлексы с мышц, сухожилий или суставов возникают при их растяжении и имеют важное значение в сохранении определенной позы нашего тела. К подобным рефлексам относятся так называемые сухожильные рефлексы, примером которых может служить широко известный коленный рефлекс, когда ударом по сухожилию удается вызвать более или менее сильное сокращение мышцы и выпрямление ноги.

Изучение сравнительно постоянных рефлексов у человека имеет важное значение в клинике, так как дает возможность установить наличие тех или иных поражений в центральной нервной системе. К таким сравнительно постоянным рефлексам относятся некоторые кожные, сухожильные и глазные рефлексы (сокращение брюшной стенки в месте раздражения, сужение зрачка, разгибание ноги в коленном суставе и т. д.).

Приведенная выше схема двух- или трехнейронной рефлекторной дуги является очень упрощенной. Представление о рефлексе, как оно дано в схеме, было бы неправильным и ошибочным. Такая схема применяется только с целью облегчить изучение и понимание этого явления.

На самом деле любой рефлекс представляет собой более сложный акт, и в его осуществлении принимают участие не два или три нейрона, а значительно больше. Надо представить, что возбуждение, попадая в центральную нервную систему, распространяется на многие отделы спинного мозга и доходит до головного мозга. Только в результате взаимодействия многих нейронов осуществляется ответное действие на раздражение.

Статья на тему Рефлекс и рефлекторная дуга