Отдел желудка жвачных животных сканворд

Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос “Один из отделов желудка жвачных животных “, 5 букв:
сычуг

Фаршированный мясом желудок

м. один из четырех желудков жвачных животных, см. желудок

Блюдо из желудка

Орган теленка для получения ферментов производства сыра

Последний отдел 4-х камерного желудка жвачных животных

Часть желудка жвачных животных

Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

Значение слова в словаре Новый толково-словообразовательный словарь русского языка, Т. Ф. Ефремова.

м. Один из отделов желудка жвачных животных. Кушанье, приготовленное из коровьего, свиного и т.п. фаршированного желудка.

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

-а, м. Один из отделов желудка жвачных животных. Кушанье из фаршированного коровьего, свиного желудка (устар.). прил. сычужный, -ая, -ое (к 1 знач.). С. фермент (так наз. сычужина – вещество, употр. для свертывания молока, приготовления сыра).

Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. Д.Н. Ушаков

сычуга, м. Один из отделов желудка жвачных животных. Кушанье в виде фаршированного мясом желудка. Сделай ты мне свиной сычуг. Гоголь .

Примеры употребления слова сычуг в литературе.

Сначала на стол ставили большую чашку жирных щей с ржаными сухарями в них, но без мяса, потом те же щи ели с мясом, нарезанным мелкими кусками, потом жареное — поросенка, гуся, телятину или сычуг с кашей, — потом снова подавали чашку похлебки с потрохами или лапши, и заключалось все это чем-нибудь сладким и сдобным.

Я знал, что сычуг расположен вот тут, чуть правее грудины, но, когда я прошел брюшину, все замаскировал скользкий, пронизанный жиром сальник.

Симптомы коровы мистера Бейлса были типичны для смещения сычуга, четвертого отдела желудка жвачных, который иногда сдвигается с правой стороны на левую, но в те ранние времена об этом просто еще не было известно.

Потому что, если ты высушишь мозг бобра, растолчешь в порошок и добавишь сычуга, который хозяйки кладут в сыр, и этой мазью натрешь порог, ни один вор не войдет в твой дом.

Гаргантюа, в главе, где поедаются без числа жареные телята на вертеле, какие-то свиные сычуги, набитые кашей, кулебяки со щеками осетра и грибочки, бобочки и гарниры, есть это веяние пространства России, как бы стряхивающее с героев умственный сон.

Источник: библиотека Максима Мошкова

Поиск ответов на кроссворды и сканворды

Ответ на вопрос “Желудок жвачных животных: рубец, сетка, книжка и … – назовите 4-ый отдел “, 5 букв:
сычуг

Один из отделов желудка жвачных животных

Орган теленка для получения ферментов производства сыра

Фаршированный мясом желудок

м. один из четырех желудков жвачных животных, см. желудок

Отдел желудка жвачных животных

Часть желудка жвачных животных

Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

Значение слова в словаре Толковый словарь русского языка. С.И.Ожегов, Н.Ю.Шведова.

-а, м. Один из отделов желудка жвачных животных. Кушанье из фаршированного коровьего, свиного желудка (устар.). прил. сычужный, -ая, -ое (к 1 знач.). С. фермент (так наз. сычужина – вещество, употр. для свертывания молока, приготовления сыра).

Большая Советская Энциклопедия

Значение слова в словаре Большая Советская Энциклопедия

последний (4-й) отдел сложного желудка жвачных, соответствующий простому однокамерному желудку большинства млекопитающих. С. соединяется с книжкой и двенадцатиперстной кишкой . Слизистая оболочка С. покрыта призматическим эпителием, содержит фундальные…

Википедия

Значение слова в словаре Википедия

Сычу́г — часть желудка жвачных (последний 4-й отдел сложного 4-камерного желудка жвачных животных ), так называемый железистый желудок. В сычуге телят, питающихся молоком, вырабатывается реннин — пищеварительный сычужный фермент , расщепляющий пептиды ….

Энциклопедический словарь, 1998 г.

Значение слова в словаре Энциклопедический словарь, 1998 г.

последний отдел 4-камерного желудка жвачных животных; соответствует простому однокамерному желудку большинства млекопитающих. Соединяется с книжкой и 12-перстной кишкой. Пища в сычуге переваривается под действием желудочного сока.

Примеры употребления слова сычуг в литературе.

Сначала на стол ставили большую чашку жирных щей с ржаными сухарями в них, но без мяса, потом те же щи ели с мясом, нарезанным мелкими кусками, потом жареное — поросенка, гуся, телятину или сычуг с кашей, — потом снова подавали чашку похлебки с потрохами или лапши, и заключалось все это чем-нибудь сладким и сдобным.

Я знал, что сычуг расположен вот тут, чуть правее грудины, но, когда я прошел брюшину, все замаскировал скользкий, пронизанный жиром сальник.

Симптомы коровы мистера Бейлса были типичны для смещения сычуга, четвертого отдела желудка жвачных, который иногда сдвигается с правой стороны на левую, но в те ранние времена об этом просто еще не было известно.

Потому что, если ты высушишь мозг бобра, растолчешь в порошок и добавишь сычуга, который хозяйки кладут в сыр, и этой мазью натрешь порог, ни один вор не войдет в твой дом.

Гаргантюа, в главе, где поедаются без числа жареные телята на вертеле, какие-то свиные сычуги, набитые кашей, кулебяки со щеками осетра и грибочки, бобочки и гарниры, есть это веяние пространства России, как бы стряхивающее с героев умственный сон.

Источник: библиотека Максима Мошкова