Напитки для очищения желудка и кишечника
Бывают ситуации, когда вам нужно быстро и без особых радикальных мер очистить организм и сбросить несколько килограммов. Это особенно актуально перед праздниками, когда хочется выглядеть великолепно в любимом наряде, или наоборот, после, когда вы чувствуете тяжесть от обильного застолья и нарушенной диеты.
Как часто мы думаем о том, что бы такое съесть, чтобы похудеть, но это в равной степени это относится и к напиткам. Всего чашка любимого горячего шоколада со сливками, например, по калорийности сопоставима с полноценным приемом пищи. Так давайте сегодня поговорим о напитках, употребление которых очистит организм и поможет избавиться от парочки лишних килограммов.
1. Гидромель
Наверняка многие уже пробовали этот напиток, являющийся настоящим источником стройности, молодости, красоты и крепкого здоровья, но не все знают о его названии и истоках. Между тем первые упоминания об этом волшебном эликсире встречаются еще у племен Майя, а в Древней Греции его и вовсе называли напитком богов. Он уменьшает аппетит, заряжает энергией и ускоряет метаболизм.
Итак, о чем же речь? Рецепт прост. Для приготовления напитка вам понадобится 1 стакан воды, 1 средний лимон и чайная ложка меда. Выжать в стакан с теплой водой сок лимона, затем добавить мед и тщательно перемешать. Чудесный эликсир готов.
2. Травяные чаи
Другим замечательным напитком, с помощью которого можно не только очистить организм, но и немного взбодриться или, наоборот, успокоиться, отрегулировать ряд проблем с пищеварением и просто получить удовольствие – это травяной чай. В зависимости от того, какого эффекта вы ожидаете, и надо подбирать сами травы. Способ заваривания травяных чаев тоже отличается. Какие-то сборы достаточно залить кипятком, другие же нужно томить на водяной бане.
Мы вам сегодня предлагаем рецепт ароматного малинового чая. Для его приготовления просто залейте стаканом кипятка 1 чайную ложку измельченных листьев малины, дайте напитку настояться 15-20 минут, после чего процедите и добавьте протертые ягоды малины (свежие или замороженные).
3. Вода
О пользе простой воды можно говорить бесконечно. Она улучшает все обменные процессы, способствует выводу токсинов, а следовательно, очищает организм, что проявляется даже внешне. Попробуйте ежедневно употреблять достаточное количество воды и увидите, как кожа станет чище, уйдут мелкие прыщики и покраснения. А ведь кожа – это один из главных индикаторов здоровья организма.
Если вам сложно заставить себя пить минимум 2 литра чистой воды в день, попробуйте нехитрое правило – всегда держите бутылку воды рядом: на работе, в машине, в дамской сумочке, и каждый раз, когда она попадается вам на глаза, делайте пару глотков. Еще один отличный рецепт – добавить в стакан воды дольку лимона, несколько листиков мяты или, например, 2-3 кружочка огурца.
4. Смузи
Смузи – это замечательный, вкусный и очень полезный напиток, который готовится из фруктов, ягод и овощей. Основным плюсом смузи является то, что все ингредиенты сохраняют витамины, минералы и клетчатку, которая пропадает, если просто выжать из любимых фруктов и овощей сок. Несмотря на то что смузи – напиток многофункциональный, и его действие на организм зависит от ингредиентов, для очищения и похудения лучше всего подходят коктейли из ягод, зелени и овощей.
Вот один из вариантов, для которого вам понадобятся 6 горстей шпината, 5 горстей любого листового салата на ваш вкус, 2 стебля сельдерея, 2 очищенных и нарезанных яблока и 1,5-2 стакана воды. Все ингредиенты выложите в блендер, измельчите до однородной консистенции – и полезный смузи готов.
5. Капустный сок
Полезные свойства свежевыжатого капустного сока известны давно, и все научные исследования это подтверждают. Калий, содержащийся в этом напитке, способствует уменьшению отеков за счет выведения из организма лишней жидкости. Кроме того, сочетание в свежем соке капусты таких микроэлементов, как сера, хлор и йод, нормализуют пищеварение и очищают слизистые оболочки желудка и кишечника. Этот сок также рекомендуют при запорах.
Приготовить капустный сок очень просто. Половину кочана капусты нарезать мелкими кусочками и пропустить через соковыжималку. Такой напиток может храниться сутки в холодильнике, но мы все же рекомендуем готовить его непосредственно перед употреблением.
6. Свекольный сок
Основной ценностью свеклы и свекольного сока является, прежде всего, способность этого корнеплода быстро выводить продукты обмена из организма. Не стоит также забывать, что свекла нормализует работу печени – главного фильтра нашей крови. Именно поэтому все напитки на базе свеклы составляют основу любой детоксной, то есть очищающей, программы.
Для того чтобы приготовить вкусный сок, свеклу нужно очистить, нарезать небольшими кусочками и выложить в соковыжималку. Мы не советуем выпивать более 1/2 стакана сока в день, значит, в среднем вам понадобится 300-400 граммов исходного продукта.
7. Зеленый чай
Еще одним ценным напитком для всех, кто ведет здоровый образ жизни и следит за фигурой, является зеленый чай. Во-первых, он усиливает теплообмен за счет переработки жировых отложений. Во-вторых, снижает уровень сахара в крови, притупляя чувство голода. В-третьих, выводит из организма лишнюю жидкость, уменьшая отеки, а следовательно, и объемы тела. Для получения видимых результатов выпивать нужно 3-6 чашек чая в день.
Очень важный момент – это правильное заваривание зеленого чая. Средняя пропорция составляет 1 чайную ложку без горки на 200 миллилитров воды. Перед завариванием чашку или чайник рекомендуется ополоснуть кипятком. Сам же чай заваривать водой, остывшей после закипания до 85 градусов. Время заваривания – 2 минуты. Интересная особенность: зеленый чай можно заваривать до 3 раз, увеличивая время заварки на 20 секунд.
8. Имбирный напиток
Имбирный напиток можно по праву считать панацеей пусть не от всех, но от множества проблем. Корень имбиря содержит большое количество витаминов и микроэлементов, что делает его невероятно полезным. Не стоит также забывать, что этот продукт является природным энергетиком, который взбодрит не только вас, но и вашу иммунную систему. Однако нас сейчас больше интересует его влияние на очищение организма и снижение веса.
Итак, главной особенностью корня имбиря является его способность ускорять обмен веществ, а это значит, что пища, которую вы едите, будет усваиваться лучше и быстрее, не откладываясь в виде подкожно-жирового слоя. Кроме того, благодаря входящим в состав имбиря элементам, улучшается пищеварение.
Приготовить напиток из столь ценного продукта совсем несложно. Небольшой кусочек корня имбиря нужно очистить и натереть на терке – у вас должна получиться чайная ложка без горки. Залейте имбирь литром горячей, но не кипящей воды и дайте немного настояться. Это классическая пропорция, но если вы любите более пряный вкус, то можно добавить больше имбиря.
Источник
Очищение кишечника с помощью отрубей
Очищение кишечника с помощью отрубей может стать самым простым и приятным способом очистки. Обычные отруби (продукт переработки цельного зерна) содержат зерновую оболочку, частично зародыш зерна, имеют высокое содержание клетчатки и очень низкую калорийность. Очищение кишечника с помощью отрубей начинают с утра, заваренные отруби следует съесть на завтрак, чуть позже, через час, можно позавтракать вторично, но исключить соленое, жирное, острое, жареное. Суть метода состоит в употреблении грубой клетчатки, которая при заваривании насыщается водой, создавая большой объем массы практически без калорий. Раздражая стенки кишечника, большой объем грубых волокон проходит в качестве веника по всей длине кишечника, усиливая его перистальтику. Очищение кишечника с помощью отрубей вызывает чувство сытости, способствует похудению, нормализует стул и стимулирует работу органов секреции (особенно желчного пузыря).
Как проводят чистку отрубями?
Продолжительность приема отрубей носит индивидуальный характер. В связи с тем, что данный вид продукта не вызывает привыкания и практически не имеет побочных эффектов, применение отрубей можно не ограничивать во времени, однако, для исключения развития синдрома «раздраженной кишки» следует делать перерывы в приеме, не злоупотребляя этим натуральным средством. Самым оптимальным вариантом следует признать месячные курсы завтраков заваренными отрубями с месячными перерывами. Заваривать отруби следует в обязательном порядке, так как прием сухого продукта может иметь чрезмерный раздражающий эффект и привести к микротравмам слизистой.
Как часто необходимо чиститься?
При необходимости прием отрубей может продолжаться пожизненно без длительных перерывов. Единственным моментом, который ограничивает прием каши из отрубей, есть фактор приедания отрубей как вида пищи. Однако отруби можно присаливать, немного сахарить, употреблять с различными маслами, что несколько скрашивает однообразие.
Соковое очищение кишечника
Соковое очищение кишечника, в отличие от очищения с помощью отрубей, несколько сложнее, но не менее эффективно. При выборе сока следует учитывать, что самыми натуральными соками являются яблочный, виноградный, томатный (или овощной). Помните, что картофельный сок содержит много сырого крахмала и может крепить. Соки из фруктов, не произрастающих в вашей местности, могут быть приготовлены из концентратов, содержащих большое количество сахара, среди них чаще всего встречаются поддельные напитки. Самыми эффективными считаются свежеприготовленные соки (с момента приготовления до употребления должно проходить как можно меньше времени, так как с момента разрушения клеток растения начинаются процессы окисления, порчи продукта). При использовании промышленных соков следует помнить о сахарах и консервантах, информация о которых должна быть на упаковке. Если наличие консервантов просто не принесет пользы, то лишние сахара могут вызвать брожение в кишечнике, прибавить некоторый вес, вызвать жажду и в целом снизить пользу от очищения.
Как проводят соковое очищение кишечника?
Оно показано людям, не имеющим гастриты, гастродуодениты, язвенные или предъязвенные состояния. Эти ограничения связаны с наличием фруктовых кислот и раздражающим действием соков. При соковом очищении следует придерживаться голодной диеты, некоторые соки (например, капустный) могут вызывать метеоризм, продолжают процесс очищения в течение суток, количество сока, как правило, не ограничивают.
Как часто необходимо чиститься?
Целесообразно проводить подобное очищение не чаще 1-2 раз в месяц. Многие соки раздражают слизистую кишечника, некоторые настолько бактерицидны, что угнетают флору. Помните, что кислоты, содержащиеся в соках, могут пагубно влиять на зубную эмаль.
Яблочное очищение кишечника
Яблочное очищение кишечника предполагает употребление яблок целиком, не отделяя мякоти. Зрелые яблоки, как правило, содержат не много кислоты, но все же способны раздражать склонную к гастриту слизистую, эту особенность следует учитывать при выборе сортов для очищения. Для употребления яблок для очищения кишечника следует подобрать вызревшие, целые плоды, ни в коем случае на них не должно быть признаков порчи или нарушения целостности кожуры (в питательной среде при наличии фруктозы очень быстро развиваются колонии различных микроорганизмов). Яблоки содержат не только витамины, но и пектины – растворимые пищевые волокна. В отличие от грубой нерастворимой клетчатки, пектины наиболее щадящим образом воздействуют на слизистую кишечника ( но следует помнить, что кожура яблок относится к грубой нерастворимой клетчатке и может выходить в непереваренном виде). Пектин практически не усваивается человеком, следовательно, калорийность диеты обуславливается только фруктозой (сладостью) самих яблок.
Как проводят яблочное очищение кишечника?
Употреблять яблоки следует в количестве до 2 кг на протяжении 1 суток, употребление других продуктов исключается. Частота таких дней не должна превышать 2 раз в месяц. При яблочном очищении можно употреблять в качестве питья воду (обычную или минеральную).
Как часто необходимо чиститься?
При отсутствии явных проблем с кишечником, а так же в качестве профилактики, достаточно проводить яблочное очищение кишечника 1 раз в месяц. Как правило, после Нового года в яблоках сохраняется крайне мало витаминов, количество и качество пектинов не меняется. Помните, что кислота, содержащаяся в яблоках, может разрушать зубную эмаль, так что следует тщательно полоскать зубы после каждого приема яблок.
Очищение кишечника сырыми овощами
Очищение кишечника сырыми овощами на практике выглядит как сыроедение в сочетании с вегетарианством. Для этого метода подойдут любые овощи, из которых традиционно готовят салаты, а так же некоторые виды овощей, которые можно употреблять в сыром виде (например, цветная капуста). Если прибегнуть к методу приготовления салатов, то следует помнить, что салат можно заправить любым растительным маслом и незначительно посолить. Различные соусы, специи и сметану употреблять нельзя, так же следует исключить употребление других продуктов ( особенно картофеля в приготовленном виде, хлеба).
Как проводить очищение кишечника сырыми овощами?
Нельзя сочетать очищение с употреблением сахаров (и фруктозы в том числе, которая содержится в соках и фруктах). В сутки примерно можно употребить около 2 кг овощей, более суток продолжать очищение нерационально, так как клетчатка из сырых овощей прекрасно справится с чисткой за сутки, более длительный период употребления только сырых овощей может привести к изменению микрофлоры кишечника, а некоторые вещества в овощах при длительном приеме (например, каротин в моркови) способны окрашивать кожу и склеры.
Как часто необходимо чиститься?
Повторять чистку сырыми овощами можно 1-2 раза в месяц, следует учитывать, что в зимний период многие привозные овощи могут содержать консерванты. После Нового года количество нитратов в отечественных овощах практически всегда ниже нормы, но осенью нитратов в овощах может содержаться намного больше.
Очищение кишечника травяными настоями
Очищение травяными настоями требует от человека знаний лечебных особенностей трав.
Чаще всего применяют такие травяные настои:
- Семена пряных трав (укропа, фенхеля) взять в равных долях, шиповник (плоды) взять в 5 раз больше пряных трав, бессмертник (соцветия), крушина (кора), береза (почки) взять в равных долях, в одинаковой пропорции с пряными травами. В 1 л кипятка положить 2 ст ложки сбора, настаивать 40 минут и принимать по полстакана за 30 мин до еды.
- Соцветия пижмы, семена фенхеля, кору крушины в равных пропорциях смешать с пустырником, корнем одуванчика и тысячелистником в пропорции 1 к 5, заварить литром кипятка 2 ст ложки сбора, настаивать полчаса и принимать по полстакана за 30 мин до еды.
Корень алтея, хвоща полевого и семена льна в равных пропорциях смешать, взять 1 ст ложку сбора, закипятить 1 стаканом воды и проварить 10-15 мин, настоять час и принять половину отвара перед сном, вторую половину – утром.
Следует учитывать, что композицию из трав готовят, как правило, в сочетании слабильных, желче- и сокогонных и обеззараживающих свойств растений. Например, из трав со слабительным эффектом выбирают кору крушины, лист брусники, золототысячник, марь, пижму, щавель конский. Травы с желчегонном эффектом: корень одуванчика, кукурузные рыльца, корень аира, лист лесной земляники. Травы с асептическим эффектом: цветки календулы, цветки ромашки аптечной, чабрец, шалфей.
В случаях, когда требуется лечение с определенным выраженным эффектом, очищение травяными настоями поможет проводить диетолог или специалист-травник. Следует особо учитывать индивидуальную непереносимость компонентов, возможные немедленные аллергические реакции, эффект привыкания и накопления.
Очищение травяными настоями может иметь пролонгированный эффект, что следует учитывать работающим. Проводить чистку травами следует не чаще 1 раза в неделю, кроме тех случаев, когда прием трав необходим – например, таблетированные листья сенны и кора крушины могут долгие годы заменять искусственно созданные слабительные средства.
[4], [5]
Очищение кишечника полынью
Очищение кишечника полынью является одним из видом очищения травами, но отличается тем, что полынь обладает слабо ядовитыми свойствами, при длительном приеме происходит эффект накопления и может проявляться в изменениях психики(нервозности, измененном восприятии цветов, нарушениях сна, отсутствия аппетита). Собирают полынь для лечения в экологически чистых районах, принимают в сухом виде (порошком) и в виде чаев. Как правило, очищение кишечника полынью связано с необходимостью изгнания паразитов или устранения гнилостных процессов в кишечнике.
[6]
Как проводить очищение кишечника полынью?
На весь курс достаточно от 50 до 100 гр порошка ( в зависимости от возраста и веса пациента). В случае, если в качестве очищения выбирается полынный чай, курс так же не может превышать 7 дней. Чай заваривают из расчета 1 чайная ложка полыни на 1 л кипятка. Чай из полыни заваривают и пьют не более 0,5 л в течение дня вне зависимости от приема пищи, оставшиеся 0,5 л используют в виде клизмы. Обязательно следует исключить все продукты животного происхождения, специи, спиртное, никотин.
Как часто необходимо чиститься?
Курс проводят однократно и комплексно (не чаще 1раза в год на протяжении 7 дней), ограничение связано с токсичностью растения. При приеме полыни запрещается употребление животных белков, животных жиров, сахаров, специй, спиртного. Первые 3 дня полынь принимают каждые 2,5 часа в виде щепотки порошка вне зависимости от приема пищи, запивают водой. Далее 4 дня полынь принимают каждые 5 часов. При возникновении индивидуальной непереносимости (аллрегии) прием прекращают.
Очищение кишечника чистотелом
Очищение кишечника чистотелом относится к травяному способу очищения кишечника, но чистотел, как и полынь, является ядовитым растением. Используют все части растения, но только в свежем виде. Чистотел помогает при полипозе желудка и кишечника, при атонии (без дивертикул и непроходимости), как мощное бактерицидное средство. Для очищения кишечника чистотел собирают в экологически чистых районах, применяют внутрь или делают клизмы. При чистке чистотелом возможны сильнейшие аллергические реакции. В неразбавленном виде продукция из чистотела используется исключительно наружно.
[7]
Как проводить очищение кишечника чистотелом?
Все начинается с подготовительной диеты (за несколько дней до чистки соблюдается щадящая диета), затем сок чистотела, разбавленный водой ( 5 капель сока капают в стакан кипятка, накрывают и ждут, пока раствор остынет, разводят вполовину с любым нейтральным напитком) принимают по столовой ложке 3 раза в день перед едой в течение 5 дней. При приеме чая из чистотела соблюдают щадящую диету, спиртное и курение исключают.
Очищение кишечника чистотелом в качестве лечебных клизм требует подготовки в виде не только щадящей диеты, но и проведения очистительных клизм перед клизмами с чистотелом. Затем 50 гр травы чистотела перетирают(разминают) и заливают 0,5 литрами кипятка. Когда раствор остынет, его разводят вполовину с обычной водой и используют в виде клизмы. В основном данный вид очищения используют для борьбы с полипами кишечника, в качестве антибактериального средства.
Как часто необходимо чиститься?
Чистотел в силу своей ядовитости может быть рекомендован в исключительных случаях, однако, учитывая его эффект, длительность приема зависит от достигнутого результата – устранения полипов, уменьшения скорости роста опухолей.
Очищение кишечника рисом
Очищение рисом так же может быть рекомендовано как эффективное средство очищения кишечника. Рис содержит значительное количество грубой клетчатки, которая усиливает перистальтику кишечника и работает губкой, сорбентом, вбирающим в себя токсины и шлаки. Однако рис содержит так же и достаточное количество крахмала, и других веществ, от которых избавляются, чтоб рисовое зерно стало сорбентом, подготавливают рис следующим образом:
- рис следует вымочить в течение 5 дней в прохладной воде (лучше держать его в холодильнике);
- воду следует менять утром и вечером;
- через 5 дней рис следует сварить и хранить его в холодильнике.
Как проводить очищение?
Применяют рис следующим способом – отваренный вымоченный рис в количестве 0,5 кг делят на 5 порций и съедают по 1 порции утром натощак в течение 5 дней. После приема риса нельзя принимать пищу в ближайшие 3-4 часа ( от 3 до 4 часов требуется желудку для эвакуации порции риса в кишечник). Одновременно с началом приема первой порции подготовленного риса замачивают следующие 0,5 кг риса.
Как часто надо чиститься?
Замачивают и готовят следующие порции для того, чтоб общее количество времени на очищение рисом не превышало 40 суток. Проводить курс в 40 суток следует 1 раз в год.
Сбор трав для очищения кишечника
Здоровье человека во многом зависит от пищеварения и качественного усвоения кишечником питательных веществ. Для улучшения моторики и микрофлоры кишечника рекомендуется устраивать разгрузочные дни, подселять бифидо- и ацедобактерии, пить сбор трав для очищения кишечника.
Наиболее часто применяют следующие сборы:
- Семена пряных трав (укропа, фенхеля) взять в равных долях, шиповник (плоды) взять в 5 раз больше пряных трав, бессмертник (соцветия), крушина (кора), береза (почки) взять в равных долях, в одинаковой пропорции с пряными травами. В 1 л кипятка положить 2 ст ложки сбора, настаивать 40 минут и принимать по полстакана за 30 мин до еды.
- Соцветия пижмы, семена фенхеля, кору крушины в равных пропорциях смешать с пустырником, корнем одуванчика и тысячелистником в пропорции 1 к 5, заварить литром кипятка 2 ст ложки сбора, настаивать полчаса и принимать по полстакана за 30 мин до еды.
- Корень алтея, хвоща полевого и семена льна в равных пропорциях смешать, взять 1 ст ложку сбора, закипятить 1 стаканом воды и проварить 10-15 мин, настоять час и принять половину отвара перед сном, вторую половину – утром.
В случаях, когда требуется лечение с определенным выраженным эффектом, сбор трав для очищения кишечника подбирает диетолог или специалист-травник.
При использовании любого способа очищения кишечника следует помнить, что очищение с помощью ядовитых, слабо ядовитых и условно ядовитых растений категорически противопоказано беременным и детям. Любой курс очищения следует начинать с консультации с врачом общей практики (терапевт, семейный врач). При необходимости системно (постоянно) принимать какие-либо лекарственные препараты следует учитывать их взаимодействие с выбранным методом очищения кишечника, а так же тот факт, что некоторые методы предполагают сорбирование (поглощение) различных хим веществ, в том числе и лекарственных. Травы для очищения кишечника следует подбирать тщательно, учитывая побочные эффекты от их приема.
Источник