На пустой желудок лучше думается если не пустая
Приходилось ли вам слышать выражение: «На голодный желудок лучше думается»? Миф это или истина? Как отражается рацион питания на нашей умственной деятельности? На этот вопрос нет однозначного ответа. Однако медики сходятся на том, что жирная и высококалорийная пища в любом случае не способствуют хорошей работе мозга, особенно в преклонном возрасте.
Какая память у червей?
Недавно ученые из Принстонского университета (США) открыли, что ограничение количества потребляемой пищи увеличивает продолжительность жизни и препятствует ухудшению памяти в старости. Правда, эксперименты проводили на червях, но это не суть важно, так как ряд дегенеративных процессов, в том числе старение, обусловлены сбоями на клеточном уровне. К тому же, у червей, как и у человека, имеются рецепторы, реагирующие на инсулин, связанные также с ослаблением памяти в пожилом возрасте.
Однако в каждой бочке меда есть своя ложка дегтя. Черви, которых держали на диете, хоть и лучше усваивали новую информацию в «старости», но зато в «молодости» их способность к обучению существенно снижалась. Есть основания предполагать, что то же самое происходит и у людей.
Сомнительные «табу»
Прежде чем делать выводы, давайте разберемся, что такое диета. Диета, как правило, связана с ограничением в рационе каких-то продуктов. Какие же продукты исключают из рациона чаще всего?
1. Сладкое
«Не ешьте сладкого!» – твердят нам диетологи. А ведь нашему мозгу необходима глюкоза, которая содержится как раз в сахаре! В список запретных продуктов попадает и шоколад, который богат растительным белком, полезным для мозга, и тонизирующими веществами. Любой школьник или студент знает, что, отправляясь на экзамен или контрольную, не мешает съесть шоколадку, так как она «проясняет мозги». Другое дело, что не следует есть конфеты килограммами, а шоколад лучше употреблять горький, а не молочный – от последнего никакой пользы вы не получите.
Натуральная же глюкоза содержится в картофеле, фасоли, меде, сладких фруктах.
2. Мучное и жирное
«Детям мучное вредно!» – повторяла знаменитая фрекен Бок. Мучное и жирное вредно и во взрослом возрасте. Любители плотно покушать рискуют забить свои сосуды (в том числе и в мозгу) холестерином и заполучить инсульт или, в лучшем случае, склероз.
Однако если вы живете в напряженном режиме – например, учитесь, работаете над новым проектом или пишете диссертацию – вам необходимы белки и углеводы. Вы найдете их в свежих овощах, бобовых, макаронных изделиях и хлебе из твердых сортов пшеницы.
3. Мясо и рыба
Некоторые люди убеждены, что вегетарианство способствует здоровью и долголетию, и поэтому перестают есть мясо и даже рыбу. Между тем нежирная говядина или курятина считается диетической пищей. К тому же, мясо содержит не только белок, но и железо, которое входит в состав гемоглобина и активно участвует в снабжении клеток нашего организма кислородом, в том числе и клеток мозга.
А жирная рыба, такая, как лосось, сардины, сельдь, форель, кета, содержит фосфор, который традиционно считают полезным для умственной деятельности, а также йод и жирные кислоты омега-3, улучшающие работу мозговых сосудов.
Как не умереть от диеты?
Иногда слышатся призывы есть только фрукты и овощи. И именно так поступают порой те, чья профессия или статус требуют безупречного внешнего вида – актрисы, модели, бизнес-леди.
Да, фрукты и овощи являются естественными антиоксидантами и потому защищают наш мозг от деградации, особенно те, где содержится много витамина С и сахарозы. Однако, если вы будете питаться только ими, у вас постоянно будет расстроено пищеварение. К тому же, и с моделями нередко происходят «диетические» инциденты – голодные обмороки или даже смерти от истощения. Не хочется пугать, но…
Есть такой анекдот. Встречаются две подруги, одна спрашивает другую: «Как тебе удается так прекрасно выглядеть?» «Очень просто – я ем только хлеб и пью только воду!» – отвечает вторая. Первая решает взять этот способ на вооружение. Целый месяц сидит только на хлебе и воде… Действительно, становится стройной… И вот ее приглашают на вечеринку. Там она тоже ничего не ест, идет танцевать с интересным мужчиной, и вдруг… теряет сознание от голода. Кавалер приводит ее в чувство, обеспокоенно предлагает: «Водички?» «И хлебца!» – просит дама.
Принцип следующий: если вы отказываетесь от одних продуктов, то вы должны заменить их другими, с тем, чтобы получать все необходимые витамины, минералы и питательные вещества, но не получать вредных элементов. А для этого вы должны быть хорошо осведомлены о составе каждого продукта, количестве калорий в нем, соотношении белков, жиров, углеводов и т.д.
Если говорить о мозге, то для него будут полезны нежирное мясо, рыба, орехи, каши и цельнозерновой хлеб. Они содержат витамины группы В и практически не содержат вредных жиров и холестерина.
А вообще-то лучше есть все, но в ограниченных количествах. Тогда вы не навредите ни себе, ни мозгу.
Источник
Надеюсь, многим известно, что функционирование системы органов желудочно-кишечного тракта тесно связано с психическим состоянием человека. По статистике, психосоматические расстройства являются причиной жалоб у 36–71% больных, которые обращаются к врачам в связи с нарушениями со стороны органов пищеварения. И чтобы Вы не оказались в их числе, предлагаю обратить внимание на 9 вещей, которые вы не должны делать, когда голодны:
1. Прием НПВП.
Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие, как ибупрофен, напроксен и аспирин, никогда нельзя принимать натощак. Это снижает эффективность самого лекарства и может разрушить слизистую оболочку желудка. И даже парацетамол, который не является НПВП, тоже никогда не следует принимать натощак. И ряд определенных обезболивающих, и антибиотиков тоже нельзя принимать на голодный желудок, а только с пищей, молоком или с большим количеством воды.
НПВП и антибиотики.
2. Кофе.
Если пить кофе натощак, то кислотность желудка повышается, что приводит к проблемам с изжогой и пищеварением. Также не следует пропускать завтрак после кофе, так как это приводит к снижению уровня серотонина и плохое настроение обеспечено вам на весь день. Если вы не можете обходиться без чашки утреннего кофе, добавьте в него молоко или сливки, так как молочный жир снижает уровень кофеина, нейтрализуя его. И лучше употреблять натуральный кофе, чем лиофилизированный (растворимый).
Кофе с молоком.
3. Алкоголь.
При употреблении алкоголя на голодный желудок скорость абсорбции алкоголя увеличивается и становится такой же крепкой, как при его внутривенном введении. При этом замедляется скорость выведения алкоголя из организма, что приводит к тяжелому похмелью. А так как алкоголь быстро впитывается в кровь, это повышает риск заболевания печени, сердца и почек. Если возникла необходимость употребления алкоголя, то лучше его пить охлажденным, потому что так он впитывается медленнее. И закусывать бутербродами с маслом, так как жир замедляет усвоение алкоголя.
Алкоголь.
4. Жевательная резинка.
Жевательная резинка повышает кислотность желудочного сока, которая при отсутствии пищи начинает воздействовать на слизистую оболочку желудка, разрушая ее. Вот почему у тех, кто долго голодает, возникают проблемы с гастритом. И жевание жевательной резинки натощак может привести к тому же. Если уж очень хочется пожевать, то выбирайте те жвачки, которые содержат натуральные подсластители, такие как ксилит или сорбит. Это менее вредно для желудка. Даже если вы подкрепились, никогда не жуйте жвачку более 10 минут.
Жевательная резинка с сорбитом.
5. Сон.
Ложиться спать голодным – худшее, что вы можете сделать для своего здоровья. Голод и низкий уровень глюкозы в крови не дадут вам хорошо выспаться, вызовут бессонницу и раннее пробуждение. А недостаток сна приведет к увеличению уровня грелина (гормона голода), поэтому многие люди на следующий день плотно наедаются, если пропустят ужин. Есть перед сном – тоже плохая идея. Но если так хочется, то выбирайте молочный продукт, такой как молоко, так как оно содержит магний и кальций, помогающие нам спать.
Плохой сон.
6. Интенсивные тренировки.
Многие специалисты отдают предпочтение голоданию или тренировке натощак. Однако это может привести к потере мышечной массы, так как организму не хватает энергии для интенсивных упражнений. Вместо интенсивных тренировок лучше выполняйте аэробные упражнения. Если вы страдаете от проблем с пищеварением, было бы разумно перекусить перед тренировкой, так как физическая активность увеличивает выработку желудочного сока, а это может вызвать повреждение стенок пустого желудка.
Интенсивные тренировки.
7. Покупки.
Никогда не покупайте продукты, когда вы голодны. Потому что голод заставляет покупать большое количество еды, чем нужно. Исследования показывают, что внутреннее послание тела переходит от «я хочу есть» к «я хочу». Голодный человек просто подчиняется этому сообщению и продолжает покупать разные продукты. Поэтому, когда вам нужно пойти за продуктами, составьте список заранее. И при оплате используйте наличные, так вы потратите меньше и сэкономите деньги. Исследования показали, что покупатели, которые платят наличными, а не кредитной картой, как правило, делают покупок меньше и, следовательно, тратят меньше денег.
Покупки.
8. Цитрусовые соки.
Если вы пьете цитрусовые соки натощак, то жесткие волокна и кислоты будут раздражать слизистую оболочку желудка, что очень плохо. Это может привести к таким проблемам, как гастрит, или даже подвергнуть вас риску его развития. Свежевыжатый цитрусовый сок – лучший выбор, особенно если вы разбавляете его водой в соотношении 1:1 или 2:1 для тех, у кого нет проблем с повышенной кислотностью. Свежевыжатый сок также приносит пользу для здоровья.
Сок, разбавленный водой.
9. Самоконтроль.
Согласно исследованиям, когда мы голодны, мы не спокойны. Самоконтроль требует энергии, которой всегда не хватает, когда у вас пустой желудок. Когда вам нужно провести дискуссию, которая подвергается риску надвигающегося спора, выпейте что-нибудь теплое и даже предложите немного своему партнеру. Это сделает разговор более спокойным и дружелюбным. Обычно, когда мы голодны, мы употребляем пищу, но бывает так, что концентрация внимания повышается, когда вы голодны. Исследования говорят, это потому, что раньше предки человека должны были сосредотачивать много усилий на приобретении пищи. В этом случае, грелин, гормон голода, помогает вам решать задачи, стимулируя мозг.
Чай для теплой беседы.
Надеюсь, что эти 9 советов помогут Вам сохранить желудок здоровым и тогда помощь психотерапевта не понадобится..
Другие статьи по психологии и не только, Вы можете найти на сайте «Попсихологиним», просто нажав на ссылку.
Источник
От того, насколько добрым и бодрым будет утро, зависит наше настроение и работоспособность в течение всего дня.
Но есть вещи, которые категорически запрещено делать по утрам на голодный желудок, если Вы хотите чувствовать себя не только энергичным, а и здоровым.
О них и поговорим далее.
1. Нельзя пить кофе натощак
Чашечка ароматного и бодрящего кофе с утра – нерушимый ритуал для многих!
Но если Вы пьете кофе натощак, это может негативно сказаться на работе желудка, спровоцировать изжогу и гастрит!
А виной всему избыточное количество желудочного сока, выделяемого в процессе употребления кофе. Соляная кислота раздражает слизистую желудка и нарушает работу пищеварительной системы.
В случае, если чашка кофе – это и есть Ваш завтрак, забудьте о хорошем настроении и энергичности на протяжении дня. Дело в том, что утренний кофе натощак в сочетании с отсутствием завтрака – прямой путь к дефициту серотонина, а именно этот гормон отвечает за отличное настроение!
Что же делать кофеманам, начинающим свой день с чашки кофе?
Совет: добавляйте в кофе сливки либо молоко (жир, содержащийся в этих продуктах, поможет свести к минимуму негативное действие кофе, выпитого натощак).
А еще лучше – начинать утро со стакана теплой очищенной негазированной воды, чтобы запустить работу всего организма и ускорить обменные процессы!
2. Нельзя курить натощак
Утренний кофе с сигаретой на голодный желудок – еще одна вредная привычка, которую необходимо искоренять!
Никотин, как и кофе, усиливает выработку желудочного сока, который при отсутствии продуктов для переваривания начинает разрушать слизистую оболочку самого желудка и кишечника. А это чревато нарушением кислотного баланса, развитием гастрита, язвы желудка и 12-перстной кишки.
Курящие люди в один голос утверждают, что выкуривание сигареты с утра придает бодрости, помогает им собраться с мыслями и успокоиться. На самом же деле сигарета с утра помогает устранить проявления никотиновой абстиненции, при этом ни о какой пользе курения речи идти не может!
Совет: скажите твердое «нет» курению! Если же расставаться с этой привычкой Вы пока не готовы, то начинайте свое утро с завтрака, а уж затем тянитесь за сигаретами, медленно отравляющими Вам жизнь.
3. Нельзя пить алкоголь на голодный желудок
Раз уж мы заговорили о вредных привычках, нельзя обойти стороной и употребление алкогольных напитков.
Алкоголь, выпитый на голодный желудок, всасывается в кровь в 2 раза быстрее, что, как минимум, приводит к быстрому опьянению.
Вместе с тем выводятся продукты распада спиртосодержащих напитков очень долго, что не только чревато тяжелым похмельем, а и негативно сказывается на работе печени, почек и сердца.
Совет! Не употребляйте алкоголь на голодный желудок! Даже небольшой бутерброд с маслом снизит негативное влияние алкоголя на организм!
4. Нельзя принимать таблетки на голодный желудок
Запомните одно непреложное правило! Любые таблетки нельзя принимать натощак, если об обратном не говорит инструкция к препарату.
Особого внимания заслуживают противовоспалительные лекарственные средства, прием которых на голодный желудок не только снижает их эффективность, а и может спровоцировать желудочные кровотечения!
Совет! Запивая противовоспалительные препараты молоком, Вы уменьшите негативные последствия, которые могут возникнуть на фоне их приема.
5. Нельзя жевать резинку на пустой желудок
Когда вы жуете жвачку натощак, вырабатываемый желудочный сок повреждает слизистую желудка, что в итоге может спровоцировать развитие гастрита.
Но даже после еды жевать жвачку можно не более 10 – 15 минут. Это поможет предупредить формирование неправильного прикуса (особенно актуально это для детей) и исключит поступление вредных для организма веществ, содержащихся в этом продукте.
И еще один совет: выбирайте жевательные резинки, в состав которых входят натуральные подсластители ксилит либо сорбит.
6. Нельзя ложиться спать на голодный желудок
Диетологи в один голос твердят о том, что после шести вечера употреблять пищу нежелательно. Но что делать, если спасть Вы ложитесь ближе к полуночи, а Ваш желудок подает сигналы о том, что он пуст?
Игнорировать такие сигналы нельзя, ведь ощущение голода просто не даст Вам расслабиться и уснуть. Если же уснуть Вам все-таки удастся, то сон будет поверхностным, а пробуждение ранним.
К тому же, проснувшись голодным, как волк, Вы съедите на завтрак двойную порцию. А переедание грозит появлением лишних килограммов.
Совет! Справиться с чувством голода и сделать сон крепким помогут молочные продукты, содержащие магний и кальций. А вот на фигуре такой поздний ужин вряд ли отразиться, если, конечно, не запивать молоком бутерброд с колбасой.
7. Нельзя заниматься спортом на голодный желудок
При интенсивных силовых тренировках натощак Вы, несомненно, потеряете мышечную массу, однако жировые отложения никуда не исчезнут.
Ошибочным является и мнение о том, что такие тренировки эффективно сжигают калории, ведь голодному организму не хватает для этого энергии.
Совет! Если Вы планируете интенсивные нагрузки, то обязательно перекусите примерно за час до начала тренировки. Если же заниматься Вы будете с пустым желудком, то отдайте предпочтение анаэробным нагрузкам.
8. Нельзя покупать продукты на голодный желудок
Обходите стороной продуктовые магазины, если Вы голодны. В противном случае Вы рискуете приобрести массу не особо нужных продуктов, которые в итоге придется съесть, а это не лучшим образом может отразиться как на Вашем бюджете, так и на фигуре.
Совет! Посещайте продуктовые супермаркеты на сытый желудок. А еще лучше – составляйте список необходимых продуктов и берите с собой сумму, необходимую для приобретения товаров из списка. Это уменьшит соблазн побаловать себя чем-то вкусным, незапланированным и не всегда полезным.
9. Продукты, которые нельзя есть на голодный желудок
В список продуктов, которые лучше не употреблять натощак, попали:
Цитрусовые, поскольку высокое содержание в них кислоты может спровоцировать со временем развитие гастрита и язвы желудка. Тем, кто начинает свой день со стакана цитрусового сока, диетологи рекомендуют разбавлять сок водой в соотношении 1:1 либо употреблять сок после приема пищи.
Бутерброды с колбасой, беконом или паштетом, вред которых многократно превышает пользу. Любителям таких жирных и калорийных завтраков и перекусов советуем заменить перечисленные продукты на сыр, а для приготовления бутербродов использовать цельнозерновой хлеб.
Бананы, в состав которых входит фруктоза, при употреблении натощак провоцируют резкое повышение сахара в крови. Кроме того, этот плод в большом количестве содержит магний, что при приеме на голодный желудок может привести к нарушению кальциево-магниевого баланса в организме и проблемам с сердечно-сосудистой системой. Выход: комбинировать бананы с сухофруктами или яблоками.
Сырые овощи (например, огурцы, капуста, сладкий перец) могут спровоцировать раздражение слизистой желудка, поскольку содержат кислоты. А это может привести к гастриту и образованию язв.
Сладости на голодный желудок – не лучшее решение, если Вы заботитесь о своем здоровье. Дело в том, что с утра поджелудочная железа не способна вырабатывать то количество инсулина, которое необходимо для полноценного расщепления сахара, что приводит к повышению сахара в крови.
Чеснок – еще один продукт, который противопоказано употреблять на голодный желудок, так как он не только раздражает слизистые желудка, а и может спровоцировать гастроспазм.
Надеемся, что эти простые правила помогут Вам минимизировать вред, который мы зачастую наносим себе сами, забывая о правильном питании и здоровом образе жизни. Подкорректируйте свои ежедневные привычки – и организм обязательно скажет Вам «спасибо» своей слаженной работой!
Источник
Говорят, что те, кто тренируется до завтрака, сжигают жир намного эффективнее. Но разве спорт на голодный желудок – отличный способ похудеть?
Тренировки натощак для сжигания жира?
В основном наше тело нуждается в энергии, например, из углеводов, чтобы получить максимальную отдачу от тренировок. То есть прием пищи перед занятием спортом необходим для пополнения запасов энергии – верно? Нет, некоторые спортсмены говорят: те, кто тренируются натощак, якобы сжигают больше жира. Но так ли это? Это не вредит здоровью?
Зачем тренироваться натощак?
Тезис таков: при тренировках натощак уровень сахара в крови низкий. Вот почему тело начинает топить жир, чтобы получить энергию. Механизм его сгорания работает на полной скорости. Если целью тренировки является в первую очередь потеря веса, тренировка натощак может способствовать желаемому похудению. Многие люди находят упражнения на пустой желудок более приятными.
Профессор Банцер хотя подтверждает, что теоретически пустой резервуар углеводов способствует расщеплению жировых отложений, но сообщает, что на практике это всего лишь миф. Потому что: «После приема пищи или без него запас энергии в организме всегда одинаков. Для расхода энергии не имеет никакого значения, ели ли вы до тренировки или занимаетесь на пустой желудок». Но эксперт дает надежду: «Чтобы достичь желаемого эффекта сжигания жира, вам придется увеличить нагрузку».
Новое исследование открыло положительный эффект
Британская исследовательская группа под руководством доктора наук Роба Эдинбурга из Университета Бата в своем исследовании, опубликованном в октябре 2019 года, пришло к выводу, что тренировки перед завтраком действительно способствуют сжиганию жира. Вдвое больше жира сжигается до завтрака, чем после. В исследовании приняли участие 30 мужчин с избыточным весом. Одна группа тренировалась до, другая после завтрака. Тренировки и блюда были абсолютно одинаковыми. Третья контрольная группа ничего не изменила в своем питании и поведении.
Авторы исследования сообщают, что испытуемые одинаково худели в течение шестинедельного периода исследования независимо от того, занимались ли они спортом до завтрака или после. Что касается потери веса, то время тренировки не имеет никакого значения.
Соавтор исследования др. Хавьер Гонсалес, однако, подчеркивает огромную пользу для здоровья от занятий на голодный желудок: «Наши результаты показывают, что изменение времени тренировок приводит к глубоким и позитивным изменениям в общем состоянии здоровья». Это происходит потому, что организм должен лучше реагировать на инсулин, если тренировка происходит перед завтраком. Уровень сахара в крови лучше контролируется и может снизить риск диабета или сердечно-сосудистых заболеваний.
Если вы хотите развить мышцы, вы должны есть перед тренировкой
Также спортивный ученый Михаэль Деспегел видит много положительных моментов в тренировках перед завтраком. Но ключевое значение имеет цель тренировки: «Если речь идет только о потере веса, то тренировка на пустой желудок, безусловно, является хорошим методом. Сжигание жира будет оптимизировано, потому что при низком уровне инсулина нет мешающих элементов, которые блокируют сжигание жира. Потеря веса будет незначительной, если есть очень калорийную пищу».
Те, кто тренируются для наращивания мышечной массы, должны есть перед занятием спортом. Деспегел объясняет: «Тренировка перед завтраком никогда не действует как анаболик. Только когда организм оптимально обеспечен углеводами, белками и жирами, он может нарастить мышечную массу. Кроме того, производительность на пустой желудок недостаточно высока для поддержания работоспособности тела во время тренировок». Деспегел рекомендует тем, кто хочет нарастить мышечную массу, обязательно есть перед тренировкой.
Тренироваться на пустой желудок – без рисков?
Всем, кто по утрам уже страдает от проблем с кровообращением, следует отказаться от тренировки на пустой желудок. «Упражнения, выполняемые натощак, могут привести к значительному снижению производительности организма», – предупреждает профессор Банцер. Головокружение из-за низкого уровня сахара в крови и дискомфорта могут вызвать обморок. Соответственно высок риск получения травмы. «Если кто-то утром чувствует слабость или страдает от диабета, у того голодание может привести к нехватке сахара и риску гипогликемии». Симптомами гипогликемии или слишком низкого уровня сахара в крови являются учащенное сердцебиение, потливость и тремор.
Внимание: если концентрация глюкозы в крови продолжает падать, в худшем случае это может привести к гипогликемическому шоку, который опасен для жизни. Виноградный сахар или сладкие соки могут оказать быструю помощь.
Если кто-то решает, несмотря на риски, тренироваться натощак, учтите следующие моменты:
*Выпейте стакан воды перед тренировкой.
*Лучше короткая пробежка, чем силовые тренировки с отягощениями.
*Сохраняйте интенсивность тренировки на низком уровне.
*Длинные пробеги опасны для неподготовленных.
Спорт на пустой желудок предотвращает наращивание мышечной массы?
Еще один момент заключается в том, что тренировка на пустой желудок предотвращает наращивание мышечной массы и способствует ее потере. Тезис заключается в том, что организм получает необходимую энергию от распада мышечных белков. Это правда только отчасти. Организм накапливает сахар в виде гликогена в печени и мышцах и получает из них необходимую энергию во время занятий спортом. Только когда гликогеновый запас будет исчерпан, организм начнет набирать энергию от распада мышц. Но обычно до этого дело не доходит. Потому что тогда тело было бы настолько ослаблено, что тренировку пришлось бы отменить. Если стройные люди хотят нарастить мышечную массу, им не стоит пропускать прием пищи перед тренировкой. Вы должны уделять больше внимания увеличению потребления калорий, чтобы «накормить» мышцы.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось, а также подписаться на канал, чтобы быть в курсе новостей с missfit.ru
Также рекомендуем наш канал для взрослых девочек ПРО ЭТО
Источник