Можно ли есть гематоген на голодный желудок
Польза и вред гематогена, инструкция по применению, для детей, беременных женщин
Многим из нас знаком неповторимый вкус гематогена. В советские времена это был популярный и недорогой «десерт», выпрашиваемый детьми у родителей. Тогда гематоген отпускался исключительно в аптеках, и все, от мала до велика, знали, что эта вкусная плиточка сделана на основе крови животных.
- В годы второй мировой войны в рацион раненых и здоровых солдат входил гематоген.
- Его назначали детям, находящимся на стационарном лечении
- Рекомендовали пожилым людям.
Современный гематоген поменял свой внешний вид, производится с различными добавками и вкусами, реализуется как в аптеках, так и в так называемых магазинах здоровья. Но свойства гематогена остаются неизменными – как и прежде, он способствует стимуляции кроветворения и не должен употребляться беспричинно и в больших количествах.
Что такое гематоген
Инструкция по применению гематогена гласит, что это лекарственный препарат (не десерт, не конфета), стимулирующий кроветворение. Относится он к группе микро- и макроэлементов и в свете современной фармацевтической классификации является биологически активной добавкой (БАД). Вкус у гематогена особый, приятный и запоминающийся. Внешне гематоген напоминает шоколад, но имеет более мягкую консистенцию и другой вкус.
Из чего сделан гематоген
- Гематоген делают из дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота.
- В современном производстве, для уменьшения аллергических реакций вместо сухой крови используют очищенный гемоглобин.
- Для придания вкусовых качеств гематоген обогащается иными пищевыми продуктами: патокой, сахаром, шоколадом, кунжутным семенем, медом, орехами, сгущенным молоком, кокосовой стружкой, цукатами и др.
Многие люди не верят, что гематоген сделан из крови, поскольку не находят данного компонента в составе. А скрывается кровь в компоненте под названием пищевой альбумин, т.е. белок крови.
Состав гематогена
В составе гематогена присутствуют нутриенты, микроэлементы и макроэлементы, благотворно влияющие на процесс кроветворения и на состояние здоровья в целом:
| В гематогене содержатся следующие сахара: глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин. |
| Гематоген одержит незаменимые и заменимые АК, частично покрывает ежесуточную потребность в них. |
| Жиры животного происхождения и жирорастворимые витамины. |
| Двухвалентное железо, легко всасывается и усваивается в кишечнике, корректирует железодефицитные состояния. |
| Представлены витамином А и С. |
| Помимо железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций. |
| Отвечают за вкус и пищевую ценность гематогена (сахар, сгущенное молоко и др). |
Механизм действия гематогена
Гематоген повышает гемоглобин путем внесения в организм дополнительного источника железа. Железо, всосавшись через кишечную стенку, поступает в кровяное русло и участвует в образовании белка гемоглобина, стимулируя таким образом процесс кроветворения. Железо способствует увеличению количества белка ферритина, связывающего избыток железа и предотвращающего его токсическое действие на организм, при этом создающего важное депо железа.
Польза гематогена
Гематоген назначается как при транзиторных состояниях (предшествующих болезни), так и при имеющихся заболеваниях. Чаще всего рекомендуется детям для нормализации процесса кроветворения, а также ввиду хорошей пищевой ценности.
Показания для гематогена:
- Железодефицитная анемия, возникающая на фоне снижения гемоглобина крови.
- Общее истощение организма. Возникает при неполноценном питании, длительных психических или физических нагрузках, стрессах, пребывании в неблагополучной экологической обстановке (см. симптомы и лечение низкого гемоглобина в крови)
- Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с явными или скрытыми кровотечениями.
- Нарушения зрения вследствие дефицита витамина А.
- Гиповитаминоз.
- Состояния после перенесенных заболеваний.
- Отставание детей в росте и весе (см. гипотрофия у детей).
Вред гематогена
Чрезмерное пристрастие к гематогену и употребление его в неограниченном количестве, часто, заменяя им еду, может привести к избытку железа в организме. Это приводит к выработке свободных радикалов, способных повреждать клеточные стенки и полностью разрушать их.
- Избыток железа способствует отложению холестерина в сосудах, т.е. является провоцирующим фактором в развитии атеросклероза.
- Чрезмерное поглощение гематогена приводит к диарее, тошноте и головокружению, поскольку в кишечнике начинаются процессы брожения при излишнем поступлении БАД.
Гематоген при беременности
Во время беременности значительно возрастает потребность в железе, необходимом как для полноценного развития плаценты и плода, так и для матери. Причем железо должно поступать извне, а не использоваться из депо ферритина (см. препараты железа при анемии). Зачастую большое количество железа женщина теряет в родах при кровопотерях, а также в период лактации.
При беременности практически наполовину увеличивается объем свободно циркулирующей крови, что само по себе приводит к увеличению потребности в железе. Во 2 и 3 триместрах беременности потребление железа должно быть наибольшее. В эти периоды запасы железа уменьшаются, а ряд факторов, способствующих увеличению потребности в железе, приводят к развитию опасной железодефицитной анемии (см. беременность при низком гемоглобине).
Профилактикой железодефицитной анемии у беременных является ежесуточное поступление в организм около 27 мг усвояемого железа. Поэтому гематоген способен предотвратить дефицит железа и увеличить запасы микроэлемента в организме беременной. Однако выступать основным источником железа гематоген не может и не должен – эту функцию выполняет полноценное питание, включающее рыбу, мясо, яйцо, печень, зеленые овощи и крупы.
Злоупотреблять гематогеном в период беременности точно не стоит: поскольку батончик изготавливается на основе натуральной крови, возможны отклонения в развитии плода. Сгущение крови на фоне приема гематогена является риском развития тромбофлебита.
Как применять гематоген
Гематоген выпускается в виде плиток, батончиков или жевательных пластинок. Батончики выпускаются в разных дозировках, по 20, 30 и 50 гр с разделением на пластинки или кубики.
Дозировка для детей
Дозировка для взрослых
Дозировка для беременных женщин
- 3-6 лет: по 5 гр трижды в день;
- 6-12 лет: по 10 гр дважды в день;
- 12-18 лет: по 10 гр трижды в день.
- Длительность приема для всех категорий лиц составляет 14-21 день.
- Принимают гематоген между приемами пищи, что обеспечивает лучшее усваивание.
- Можно запивать его водой, но не стоит одновременно употреблять молочные продукты, которые ухудшают усваивание полезных веществ.
Во время приема гематогена не следует одновременно принимать поливитаминные комплексы. При необходимости одновременного приема прочих препаратов следует обсудить с врачом возможность применения гематогена.
Противопоказания для применения препарата
- Сахарный диабет. Гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар крови
- Ожирение
- Повышенная чувствительность к компонентам в составе, которая может привести к отеку Квинке, крапивнице и другим реакциям гиперчувствительности
- Анемия, не связанная с железодефицитом. Переизбыток железа оказывает токсическое действие на организм
- Нарушения обмена веществ
- Варикозная болезнь
- Тромбофлебит. Гематоген несколько сгущает кровь
- Детский возраст до 3 лет
Возможные побочные эффекты
Чаще всего побочные действия касаются ЖКТ, поскольку ионы железа оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую кишечника и желудка, активируют блуждающий нерв, снабжающий нервными окончаниями органы брюшной полости. Проявляются они тошнотой, рвотой, дискомфортом в животе.
Как выбрать гематоген
К сожалению, некоторые недобросовестные производители под раскрученным торговым названием Гематоген выпускают продукт, никакого отношения к нему не имеющий.
- В составе гематогена на первом месте должен стоять компонент альбумин пищевой (альбумин черный пищевой, сухая бычья кровь).
- В процентом содержании оптимальное количество альбумина: 4-5 % от общей массы.
Различные вкусовые добавки особой пользы гематогену не придают, но зато позволяют использовать его для детей, воспринимающих лекарство как сладость.
Стоимость гематогена
Средняя цена на гематоген в Москве составляет 20 руб.
Источник
Гематоген — польза и вред аптечной шоколадки
Вкус батончика гематогена знаком многим с детства. Однако у этой сладости есть не только полезные свойства. В некоторых ситуациях гематоген может быть даже вреден.
Из чего сделан гематоген
Первый гематоген люди попробовали в 1891 году. Автор препарата, Адольф Гоммель, создал его из бычьей крови и яичного желтка. Средство выпускалось в виде жидкой микстуры. Твердые плитки стали делать, когда кровь стали использовать в высушенном виде. У нас в стране эта полезная сладость появилась в 1917 году.
Справка. В наше время для производства гематогена кровь крупного рогатого скота в чистом виде тоже не используется. Она проходит предварительную обработку методом дефибринирования, т.е. ее освобождают от белка фибрина. Это делают, чтобы исключить попадания инфекционных агентов в продукт. Кроме того, сырье предварительно обеззараживают и высушивают. Полученная масса называется альбумином.
Компоненты крови, которые используют для изготовления сладкой плитки, могут быть как натуральными, так и синтетическими.
Выпущенный по ГОСТу гематоген предусматривает такие этапы производства:
1. Смешивают сахарный сироп, сгущенку и крахмальную патоку.
2. Нагревают смесь до 125 градусов.
3. Остужают до 60 градусов.
4. Добавляют черный пищевой альбумин.
Согласно новым разработкам, некоторые производители добавляют в рецепт гематогена сульфат железа, чтобы повысить действенность средства.
Польза гематогена
Полезное действие гематогена на организм обусловлено высоким содержанием железа. Оно входит в состав гемоглобина крови, отвечающего за насыщение органов и тканей кислородом. Дефицит железа у человека – частая проблема.
Справка. С пищей железо попадает в организм только в объеме 20 процентов при условии сбалансированного питания. Недостаток железа вызывает усталость, сонливость, вялость, частые болезни, апатию.
Плитка гематогена помогает:
· восполнить уровень гемоглобина;
· нормализует обмен веществ;
· насыщает организм полезными веществами.
В связи с перечисленным, гематоген назначается в таких ситуациях:
1. Частые носовые кровотечения.
2. Обильные выделения в период менструации
3. Гастрит, гастродуоденит.
4. Частые простуды, ОРВИ.
5. Геморроидальные кровотечения.
6. Проблемы с зачатием у мужчин.
7. Большие физические нагрузки.
8. Диеты и неполноценное питание.
9. Железодефицитная анемия.
10. Переломы костей.
11. Послеоперационный период.
12. Большие кровопотери.
13. Нарушение зрения.
Вред гематогена
Главное правило при употреблении гематогена – соблюдать норму. В противном случае организм будет перенасыщен железом, что приведет к отложению холестерина на стенках сосудов и образованию атеросклеротических бляшек. Передозировка грозит появлением тошноты и диареи.
Гематоген достаточно долго переваривается. Поэтому некоторые ученые сомневаются в пользе батончика, объясняя свою позицию тем, что в пищеварительном тракте гематоген вызывает процессы брожения и гниения.
Противопоказания
1. Нельзя употреблять гематоген диабетикам, т.к. продукт содержит большое количество сахара.
2. Ожирение. Батончик гематогена достаточно калориен. В нем содержится 354 ккал на 100 грамм. У тучных людей препарат только усугубит проблему с лишним весом.
3. Аллергия на компоненты в составе. Людям, страдающим непереносимостью животных белков, в частности, аллергическая реакция может наблюдаться на говядину.
4. Анемия, не имеющая отношение к дефициту железа.
5. Болезни, связанные с изменением коагулятивных свойств крови: тромбофлебит, тромбоз, варикозное расширение вен. При этих заболеваниях необходимо принимать препараты для разжижения крови, а гематоген ее делает более густой.
6. Детский возраст до 3 лет.
Как применять гематоген
Производители выпускают гематоген в виде плиток, батончиков, пластинок для жевания. Популярнее всего у населения батончики, разделенные на кубики. Вес такого продукта составляет 20, 30 или 50 гр. Курс приема гематоген не должен превышать 21 дня. Самый оптимальный период – 2 недели. После этого нужен перерыв, чтобы избежать негативных последствий.
Гематоген можно запивать водой, а вот молочные продукты для этого не подойдут. Кальций, присутствующий в молоке, мешает железу усваиваться. Гематоген лучше принимать между приемами пищи, что тоже связано с процессом его усвоения.
Детям назначают полезную сладость в дозировке, соответствующей возрасту:
· 3-6 лет – 5 гр 3 раза в день
· 6-12 лет – 10 гр 2 раза в день
· 12-18 лет – 10 гр 3 раза в день
Взрослым рекомендуют от 5 до 15 гр 2-3 раза в день.
Дозировка для беременных не должна превышать 50 гр в сутки.
Несмотря на пользу, гематоген не является лекарственным средством. Это пищевая добавка, и она не может быть панацеей от всех болезней. При серьезных заболеваниях препарат может стать всего лишь дополнением к основному лечению.
Источник
Источник
Многим из нас знаком неповторимый вкус гематогена. В советские времена это был популярный и недорогой «десерт», выпрашиваемый детьми у родителей. Тогда гематоген отпускался исключительно в аптеках, и все, от мала до велика, знали, что эта вкусная плиточка сделана на основе крови животных.
- В годы второй мировой войны в рацион раненых и здоровых солдат входил гематоген.
- Его назначали детям, находящимся на стационарном лечении
- Рекомендовали пожилым людям.
Современный гематоген поменял свой внешний вид, производится с различными добавками и вкусами, реализуется как в аптеках, так и в так называемых магазинах здоровья. Но свойства гематогена остаются неизменными – как и прежде, он способствует стимуляции кроветворения и не должен употребляться беспричинно и в больших количествах.
Что такое гематоген
Инструкция по применению гематогена гласит, что это лекарственный препарат (не десерт, не конфета), стимулирующий кроветворение. Относится он к группе микро- и макроэлементов и в свете современной фармацевтической классификации является биологически активной добавкой (БАД). Вкус у гематогена особый, приятный и запоминающийся. Внешне гематоген напоминает шоколад, но имеет более мягкую консистенцию и другой вкус.
Из чего сделан гематоген
- Гематоген делают из дефибрированной и очищенной от микроорганизмов крови крупного рогатого скота.
- В современном производстве, для уменьшения аллергических реакций вместо сухой крови используют очищенный гемоглобин.
- Для придания вкусовых качеств гематоген обогащается иными пищевыми продуктами: патокой, сахаром, шоколадом, кунжутным семенем, медом, орехами, сгущенным молоком, кокосовой стружкой, цукатами и др.
Многие люди не верят, что гематоген сделан из крови, поскольку не находят данного компонента в составе. А скрывается кровь в компоненте под названием пищевой альбумин, т.е. белок крови.
Состав гематогена
В составе гематогена присутствуют нутриенты, микроэлементы и макроэлементы, благотворно влияющие на процесс кроветворения и на состояние здоровья в целом:
| В гематогене содержатся следующие сахара: глюкоза, сахароза, мальтоза и декстрин. |
| Гематоген одержит незаменимые и заменимые АК, частично покрывает ежесуточную потребность в них. |
| Жиры животного происхождения и жирорастворимые витамины. |
| Двухвалентное железо, легко всасывается и усваивается в кишечнике, корректирует железодефицитные состояния. |
| Представлены витамином А и С. |
| Помимо железа, в гематогене присутствует калий, натрий, хлор, кальций. |
| Отвечают за вкус и пищевую ценность гематогена (сахар, сгущенное молоко и др). |
Механизм действия гематогена
Гематоген повышает гемоглобин путем внесения в организм дополнительного источника железа. Железо, всосавшись через кишечную стенку, поступает в кровяное русло и участвует в образовании белка гемоглобина, стимулируя таким образом процесс кроветворения. Железо способствует увеличению количества белка ферритина, связывающего избыток железа и предотвращающего его токсическое действие на организм, при этом создающего важное депо железа.
Польза гематогена
Гематоген назначается как при транзиторных состояниях (предшествующих болезни), так и при имеющихся заболеваниях. Чаще всего рекомендуется детям для нормализации процесса кроветворения, а также ввиду хорошей пищевой ценности.
Показания для гематогена:
- Железодефицитная анемия, возникающая на фоне снижения гемоглобина крови.
- Общее истощение организма. Возникает при неполноценном питании, длительных психических или физических нагрузках, стрессах, пребывании в неблагополучной экологической обстановке (см. симптомы и лечение низкого гемоглобина в крови)
- Язвенные патологии желудочно-кишечного тракта, протекающие с явными или скрытыми кровотечениями.
- Нарушения зрения вследствие дефицита витамина А.
- Гиповитаминоз.
- Состояния после перенесенных заболеваний.
- Отставание детей в росте и весе (см. гипотрофия у детей).
Вред гематогена
Чрезмерное пристрастие к гематогену и употребление его в неограниченном количестве, часто, заменяя им еду, может привести к избытку железа в организме. Это приводит к выработке свободных радикалов, способных повреждать клеточные стенки и полностью разрушать их.
- Избыток железа способствует отложению холестерина в сосудах, т.е. является провоцирующим фактором в развитии атеросклероза.
- Чрезмерное поглощение гематогена приводит к диарее, тошноте и головокружению, поскольку в кишечнике начинаются процессы брожения при излишнем поступлении БАД.
Гематоген при беременности
Во время беременности значительно возрастает потребность в железе, необходимом как для полноценного развития плаценты и плода, так и для матери. Причем железо должно поступать извне, а не использоваться из депо ферритина (см. препараты железа при анемии). Зачастую большое количество железа женщина теряет в родах при кровопотерях, а также в период лактации.
При беременности практически наполовину увеличивается объем свободно циркулирующей крови, что само по себе приводит к увеличению потребности в железе. Во 2 и 3 триместрах беременности потребление железа должно быть наибольшее. В эти периоды запасы железа уменьшаются, а ряд факторов, способствующих увеличению потребности в железе, приводят к развитию опасной железодефицитной анемии (см. беременность при низком гемоглобине).
Профилактикой железодефицитной анемии у беременных является ежесуточное поступление в организм около 27 мг усвояемого железа. Поэтому гематоген способен предотвратить дефицит железа и увеличить запасы микроэлемента в организме беременной. Однако выступать основным источником железа гематоген не может и не должен – эту функцию выполняет полноценное питание, включающее рыбу, мясо, яйцо, печень, зеленые овощи и крупы.
Злоупотреблять гематогеном в период беременности точно не стоит: поскольку батончик изготавливается на основе натуральной крови, возможны отклонения в развитии плода. Сгущение крови на фоне приема гематогена является риском развития тромбофлебита.
Как применять гематоген
Гематоген выпускается в виде плиток, батончиков или жевательных пластинок. Батончики выпускаются в разных дозировках, по 20, 30 и 50 гр с разделением на пластинки или кубики.
Дозировка для детей | Дозировка для взрослых | Дозировка для беременных женщин |
| По 1-3 пластинки или по 5-15 гр дважды-трижды в день | До 50 гр в сутки (не более) |
- Длительность приема для всех категорий лиц составляет 14-21 день.
- Принимают гематоген между приемами пищи, что обеспечивает лучшее усваивание.
- Можно запивать его водой, но не стоит одновременно употреблять молочные продукты, которые ухудшают усваивание полезных веществ.
Во время приема гематогена не следует одновременно принимать поливитаминные комплексы. При необходимости одновременного приема прочих препаратов следует обсудить с врачом возможность применения гематогена.
Противопоказания для применения препарата
- Сахарный диабет. Гематоген содержит легкоусвояемые углеводы, повышающие сахар крови
- Ожирение
- Повышенная чувствительность к компонентам в составе, которая может привести к отеку Квинке, крапивнице и другим реакциям гиперчувствительности
- Анемия, не связанная с железодефицитом. Переизбыток железа оказывает токсическое действие на организм
- Нарушения обмена веществ
- Варикозная болезнь
- Тромбофлебит. Гематоген несколько сгущает кровь
- Детский возраст до 3 лет
Возможные побочные эффекты
Чаще всего побочные действия касаются ЖКТ, поскольку ионы железа оказывают незначительное раздражающее действие на слизистую кишечника и желудка, активируют блуждающий нерв, снабжающий нервными окончаниями органы брюшной полости. Проявляются они тошнотой, рвотой, дискомфортом в животе.
Как выбрать гематоген
К сожалению, некоторые недобросовестные производители под раскрученным торговым названием Гематоген выпускают продукт, никакого отношения к нему не имеющий.
- В составе гематогена на первом месте должен стоять компонент альбумин пищевой (альбумин черный пищевой, сухая бычья кровь).
- В процентом содержании оптимальное количество альбумина: 4-5 % от общей массы.
Различные вкусовые добавки особой пользы гематогену не придают, но зато позволяют использовать его для детей, воспринимающих лекарство как сладость.
Стоимость гематогена
Средняя цена на гематоген в Москве составляет 20 руб.
Источник