Капуста с желудками тушеная калорийность
Пищевая ценность и химический состав “Капуста тушёная с желудками”.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.7 кКал | 1684 кКал | 3.9% | 5.9% | 2563 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 15.1% | 1013 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.2% | 1250 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2665 г |
| Зола | 0.795 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 225.8 мкг | 900 мкг | 25.1% | 38.2% | 399 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 17.147 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.318 мг | 5 мг | 26.4% | 40.2% | 379 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.7% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 9.7% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 6.51 мг | 500 мг | 1.3% | 2% | 7680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 11.4% | 1340 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 9% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.688 мкг | 400 мкг | 6.2% | 9.4% | 1620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.456 мкг | 3 мкг | 15.2% | 23.1% | 658 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.63 мг | 90 мг | 22.9% | 34.9% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 2.4% | 6098 г |
| гамма Токоферол | 0.057 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.066 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 75758 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 51.9% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6178 мг | 20 мг | 8.1% | 12.3% | 1236 г |
| Ниацин | 0.099 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.6 мг | 2500 мг | 7.9% | 12% | 1259 г |
| Кальций, Ca | 27.88 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.3% | 3587 г |
| Кремний, Si | 2.613 мг | 30 мг | 8.7% | 13.2% | 1148 г |
| Магний, Mg | 15.86 мг | 400 мг | 4% | 6.1% | 2522 г |
| Натрий, Na | 37.66 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.4% | 3452 г |
| Сера, S | 73.9 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.3% | 1353 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 14.3% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 6.88 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 33430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 10.7% | 1434 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.204 мкг | 10 мкг | 2% | 3% | 4902 г |
| Литий, Li | 0.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1248 мг | 2 мг | 6.2% | 9.4% | 1603 г |
| Медь, Cu | 62.12 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 9.4% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 2.09 мкг | 70 мкг | 3% | 4.6% | 3349 г |
| Никель, Ni | 0.627 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.78 мкг | 55 мкг | 17.8% | 27.1% | 562 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.27 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 63796 г |
| Хром, Cr | 0.31 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Цинк, Zn | 1.1617 мг | 12 мг | 9.7% | 14.8% | 1033 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.158 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.005 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.448 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.87 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.18 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.716 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.032 г | ~ | |||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.5% |
Энергетическая ценность Капуста тушёная с желудками составляет 65,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».
Источник
Пищевая ценность и химический состав “Капуста тушеная с желудками”.
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 кКал | 1684 кКал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 12% | 844 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.3% | 1217 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.1% | 4867 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2848 г |
| Зола | 0.639 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.3 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.9% | 1468 г |
| бета Каротин | 0.397 мг | 5 мг | 7.9% | 8% | 1259 г |
| бета Криптоксантин | 3.277 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.896 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 21.87 мг | 500 мг | 4.4% | 4.5% | 2286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.4% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 3.3% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.243 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 4.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.8 мг | 90 мг | 16.4% | 16.7% | 608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12097 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 52.2 мкг | 120 мкг | 43.5% | 44.3% | 230 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.99 мг | 20 мг | 5% | 5.1% | 2020 г |
| Ниацин | 0.437 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.97 мг | 2500 мг | 9.1% | 9.3% | 1101 г |
| Кальций, Ca | 38.62 мг | 1000 мг | 3.9% | 4% | 2589 г |
| Кремний, Si | 37.215 мг | 30 мг | 124.1% | 126.2% | 81 г |
| Магний, Mg | 12.67 мг | 400 мг | 3.2% | 3.3% | 3157 г |
| Натрий, Na | 17.67 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.4% | 7357 г |
| Сера, S | 65.34 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.6% | 1530 г |
| Фосфор, P | 49.1 мг | 800 мг | 6.1% | 6.2% | 1629 г |
| Хлор, Cl | 28.56 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.2% | 8053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 403 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.88 мг | 18 мг | 4.9% | 5% | 2045 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 22.1% | 461 г |
| Литий, Li | 0.178 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1362 мг | 2 мг | 6.8% | 6.9% | 1468 г |
| Медь, Cu | 78.59 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 8% | 1272 г |
| Молибден, Mo | 7.525 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11% | 930 г |
| Никель, Ni | 10.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.817 мкг | 55 мкг | 10.6% | 10.8% | 946 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.47 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 47226 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 7.4% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.9049 мг | 12 мг | 7.5% | 7.6% | 1326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | max 100 г | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.068 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.416 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.256 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.681 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.046 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.53 мг | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| Насыщеные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (омега-9) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.052 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая | 0.014 г | ~ | |||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с желудками составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением
«Мой здоровый рацион».