Какой объем имеет желудок

В статье рассматриваются нормальный объем желудка человека, его длина и форма у взрослых людей, новорожденных и детей младшего возраста.

Указаны основные причины изменения его объема.

Формы органа и расположение

Форма и положение желудка различаются у каждого человека. Они зависят от конституции тела, пола и возраста, уровня подкожно-жировой клетчатки, внутрибрюшного давления, давности приема пищи и других факторов. Форму и положение в общем можно определить по типу анатомического строения тела человека:

у астеников (высокие, худощавые люди) желудок расположен слева от позвоночника, его привратник находится по средней линии или отклонен влево, нижняя часть желудка определяется на уровне V поясничного позвонка. Такой вариант формы желудка называется «удлиненным»;
желудок нормостеников характеризуется крючковидной формой, располагается параллельно позвоночному столбу, привратник определяется по правому контуру позвоночника. Угол между желудком и пищеводом острый, что обуславливает редкое возникновение изжоги и рефлюкс-гастрита;
гиперстенический тип людей (небольшого роста и полные) обладают желудком в форме рога, без ярко выраженного эпигастрального угла. Подобная сглаженность является предпосылкой к возникновению функциональных расстройств в виде тошноты и изжоги. Орган в брюшной полости имеет косое расположение.

Определенное положение и форма органа играют роль не только в повседневной работе желудка, но и определяет риск развития заболеваний. Например, люди с гиперстеническим телосложением и желудком в форме рога чаще всего страдают гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью и имеют диспепсические симптомы.

Желудок взрослого человека

Размер органа у взрослого и ребенка

Показатели объема и размера желудка зависят от возраста человека. Связано это с особенностями роста организма и питания.. Например, после рождения дети имеют очень маленький желудок – его объем не превышает 7 мл, а длина 9 см. Связано это с тем, что во время внутриутробного развития орган не работает, так как ребенок получает все необходимые вещества через плаценту по кровеносному руслу. После рождения размеры желудка быстро увеличивается. В возрасте 8 лет, его размеры почти равны размерам органа у взрослого человека, а объем достигает 500 мл.

У взрослого

Размеры желудка у взрослого человека постоянно меняются в зависимости от приема пищи и других условий. В норме длина органа составляет 24-26 см, расстояние между малой и большой кривизной 10-12 см, передняя и задняя стенки располагаются друг от друга на расстоянии 8-9 см. Натощак желудок имеет длину в 18-20 см, а его стенки практически соприкасаются. Объем пустого органа – 500 мл, после приема пищи – 1 л. Максимальная вместимость желудка – до 4 литров. Подобный объем выявляется у людей с частым перееданием.

Так же размеры и объем желудка зависят от количества желудочного сока. У женщин вырабатывается от 70 до 80 мл сока, а мужчин до 100 мл при каждом приеме пищи, в связи с этим, у представителей мужского пола, объем органа больше.

У новорожденного

Размер желудка в первый день жизни ребенка не превышает размера вишни или крыжовника. Через одну неделю, орган вырастает до величины сливы, через месяц от рождения – орган приобретает размеры куриного яйца.

Объем желудка новорожденного

У новорожденных детей до 1 месяца желудок располагается горизонтально и имеет округлую форму. Сфинктер входной части желудка развит слабо – это объясняет частые срыгивания. После рождения объем органа у новорожденного составляет 7 мл, но в результате быстрого роста и адаптации к приему пищи он постепенно увеличивается. В возрасте 1 месяца желудок вмещает 100 мл, в 3 месяца – 150 мл, к полугоду – 200 мл и в 1 год объем вырастает до 250 мл. К концу первого года орган приобретает вытянутую форму и начинает принимать косое положение в брюшной полости.

С 2-х лет и старше

При достижении 2-х лет, объем желудка увеличивается до 350-400 мл. К 5 годам объем органа приближается к показателем взрослого человека – 500 мл. Начиная с 8 года жизни размеры желудка не увеличиваются, однако при переедании он может растягиваться до 1-2 литров. Расположение органа также постепенно приобретает схожесть со взрослым.

Причины изменения объема желудка человека

Объем желудка может меняться из-за различных причин, некоторые из которых связаны с заболеваниями человека. Врачи выделяют следующие факторы изменения размеров органа:

регулярное переедание приводит к механическому перерастяжению стенок желудка. При этом если подобное состояние повторяется, то мышечный слой органа теряет свою эластичность, что ведет к увеличению объема желудка натощак;
при синдроме “ленивого желудка” значительно увеличивается объем желудка человека. Состояние связано с потерей тонуса мышечного слоя органа с его перерастяжением и опущением в брюшной полости;
прием большого количества жидкости, приводящий к временному изменению формы и объема желудка;
повышенный тонус мышц приводит к уменьшению объема и размеров органа;
заболевания желудочно-кишечного тракта. При диафрагмальных грыжах, желудок может частично переходить в грудную полость, что приводит к уменьшению его размеров и неправильному расположению. Обратная ситуация наблюдается при спазме пилорического сфинктера, отделяющего желудок от двенадцатиперстной кишки. Спазм не позволяет пище и жидкости переходить в кишечник, что проявляется резким увеличением объема желудка. Такое заболевание часто выявляют у детей раннего возраста.

Самая распространенная причина увеличения объема желудка – регулярное переедание. Это состояние не воспринимается людьми как патология, однако тонус стенок органа изменяется, что может приводить к появлению дискомфорта, боли в эпигастрии, изжоге и к другим диспепсическим симптомам. Для восстановления нормального объема желудка требуется несколько месяцев строгой диеты.

Источник

Желудок является одним из важнейших органов в организме. Он играет основную роль в переваривании пищи. В нем происходит выработка желудочного сока, в составе которого имеются ферменты и соляная кислота. Под их воздействием пища распадается на важные компоненты: белки, жиры, углеводы и витамины. Что-то частично всасывается, а остальное поступает в кишечник. Функциональность органа напрямую зависит от количества поступаемого содержимого. Отсюда возникает вопрос, каков объем желудка взрослого человека.

Размеры желудка у детей и взрослых

Такой орган, как желудок, располагается в верхней части живота, немного уходя в подреберный участок. Это полый орган, напоминающий камеру. Внутри состоит из мышечных структур и слизистой оболочки. Область, где находится желудок, принято называть эпигастральной зоной.

Размер органа у взрослого человека и ребенка значительно отличается друг от друга.

Размеры желудка у младенцев

Объем желудка у только родившегося малыша не превышает размера небольшой вишни. В первые сутки камера ребенка может вмещать только 5-7 миллилитров пищи. Желудок в таком возрасте не имеет возможности растягиваться. Его стенки остаются твердыми, именно поэтому у новорожденных появляется отрыжка.

На 3-4 день жизни емкость желудочного мешочка увеличивается до 20-25 миллилитров. Поэтому мамам рекомендуют кормить своего малыша часто, но понемногу. Стенки уже приобретают эластичность, поэтому имеют способность растягиваться.

На 7 день жизни объем повышается до 45-60 миллилитров. А когда ребенку исполняется месяц, емкость доходит до 80-150 миллилитров.

Размеры желудка у ребенка грудничкового возраста

Грудничком считается ребенок в возрасте от месяца до года. За это время маленький организм начинает активно расти и привыкает ко всем внешним условиям. Если у новорожденного ребенка объем составляет около 30 миллилитров, то к 3 месяцу он увеличивается до 100-150 миллилитров в зависимости от веса. К концу первого года желудок вмещает приблизительно 250 миллилитров.

Размеры желудка у ребенка старше 2 лет

Объем желудка человека в возрасте 2 лет имеет в размеры в пределах 350-400 миллилитров. Ребенок уже может кушать не только жидкую, но и твердую пищу. У детей в возрасте 4-5 лет объем пустого желудка увеличивает до 450 миллилитров.

К 8 годам емкость доходит до 500 миллилитров. В таком возрасте уже можно говорить о том, что размер желудка приближается к показателю взрослого человека. Но развитие органа еще не закончено. Чтобы пищеварительный тракт мог нормально функционировать, детям советуют давать мягкую и твердую пищу, но порезанную на мелкие кусочки.

Размеры желудка у взрослого человека

Размер желудка взрослого человека в неактивном состоянии составляет поллитра. Но стенки имеют высокую эластичность, а потому растягиваются и вмещают до 2-4 литров пищи. В наполненном состоянии желудок имеет длину 26 сантиметров, а в ширину находится в пределах 14-16 сантиметров.

Первоначальный объем органа у полных и худых людей считается одинаковым. Но при постоянном и чрезмерном употреблении пищи он может сильно растянуться, что скажется на появлении лишнего веса.

Средний объем желудочной полости также может зависеть от многих факторов в виде:

генетической предрасположенности;
анатомического строения внутренних органов;
аномалий величины и строения желудка;
наличия патологических процессов в пищеварительных органах.

Желудок является сложным органом по строению. Слизистая оболочка продуцирует выделение желудочного сока, под влиянием которого пища расщепляется и измельчается до молекулярного уровня.

Что такое принцип тарелки в модели здорового питания

Модель тарелки – это схема питания, которую придумали финны. Она помогает правильно питаться, избавиться от лишних килограммов или поддержать форму.

Действует это метод следующим образом:

Возьмите тарелку, диаметр которой – 20-24 см.
Поделите ее на 2 равные части, а потом одну из половинок разбейте еще пополам. Получится 1 половина и 2 четверти.
Половину заполните овощами, 1 четверть – сложными углеводами (гречка, ячмень, картофель, макароны класса А), 2 четверть – белками (мясо, рыба, морепродукты, бобы, соевые продукты).

Вес овощной половины составляет 500 г. Продукты можно употреблять свежими, варить, тушить или готовить на пару.

Порция углеводов равна 100-150 г (3/4 стакана). Употребляют такие продукты без вредных соусов и заправок.

Вес белковой пищи, например, рыбы или мяса – от 80 до 120 г. Отдавайте предпочтение диетическим сортам, удаляйте кожицу. Правильная тарелка питания поможет поддержать жизненно важные функции организма и похудеть.

Причины, ведущие к растяжению

Врачи-гастроэнтерологи определяют норму объема желудка условно. Емкость органа может доходить до 2 кулаков. Такие размеры приемлемы только для голодного желудка. При поступлении пищи объем желудка человека значительно увеличивается.

Многие даже не знают, сколько литров желудок человека. Нормальный объем не должен превышать 4 литров. Если стенки растянуты, то принято говорить о развитии патологического состояния.

Существует несколько причин растяжения в виде:

несоблюдения питьевого режим. То есть взрослый выпивает большее количество жидкости, чем положено;
употребления за один раз большого количества пищи;
постоянных перекусов и отсутствия определенного режима питания;
наличия регулярных стрессовых ситуаций и психических расстройств;
проведения медикаментозной терапии;
аномалий в развитии желудка и соседних органов.

Сколько вмещает желудок человека, зависит и от скорости переваривания еды. Если наблюдаются застойные явления, значит, мышечные структуры находятся в расслабленном состоянии. Это ведет к растяжению органа. Человек с растянутым желудком не испытывает чувства насыщения.

Приемлемые объемы

Клиницисты гастроэнтерологической области медицины условно определяют норму вместимости желудка взрослого до 2 кулаков, до 20 см в длину и около 6-8 в ширину. Эти размеры применимы для голодного (пустого) желудка. При наполнении объем желудка человека способен достигать 4 литров. Наполнение органа пищей не является единственной причиной патологического растяжения стенок. К основным причинам растяжения относят:

несоблюдение питьевого режима (большое количество питья);
огромные разовые порции при частом потреблении;
перекусы, отсутствие режима;
стрессы, психические расстройства;
медикаментозное лечение;
аномалии развития органа и смежных структур.

Объем желудка взрослого человека зависит и от скорости переваривания пищи. При замедленных процессах отмечаются застойные явления, которые сопровождается длительным нахождением мышц в расслабленном виде. Это способствует снижению мышечного тонуса, что приводит к патологическому растяжению. Люди с растянутыми желудками долго не испытывают чувство насыщение, что снова является причиной переедания.

Важно! При определении нормы желудка ребенка специалисты обращают внимание на тип диеты, возраст и вес малыша. Так, в период новорожденности желудок ребенка вмещает до 100 мл жидкости. По мере роста организма растет и желудок, требуя постепенного наполнения до 150, 200, 300 и более мл.

Последствия при переедании

Если не придерживаться режима питания, систематически переедать и перекусывать тяжелой пищей, то это приведет к растяжению стенок. Большая вместимость органа вызывает ряд проблем у человека в виде:

повышения массы тела и ожирения;
затруднения дыхания на фоне сдавливания легочных структур;
тахикардии в хронической форме;
замедления оттока крови к селезенке. В таких случаях человеческий организм хочет сильной спать;
появления печеночных колик с правой стороны живота.

При регулярном переедании наблюдается передавливание внутренних органов. В особенности страдает кишечный канал. Пищевой комок прессуется и каменеет. Этот процесс препятствует отложению и прохождению каловых масс к прямой кишке. На фоне этого развиваются постоянные запоры, появляется интоксикация организма и плохое самочувствие.

Сколько можно употреблять пищи, чтобы размер камерного органа был всегда равным? Врачи придерживаются одного мнения, что объем потребляемой пищи за один раз должен составлять не больше 500 миллилитров. Если у человека имеются проблемы с пищеварительным трактом, то диета подразумевает употребление 300 миллилитров еды.

Правило руки

Этот способ позволяет определить объем однократной порции без применения весов:

Ладонь женщины равна 100 г куриного филе или рыбы.
Женский кулак – кусок мяса или рыбы весом 200 г.
Кончик большого пальца – 5 г масла.
Горсть руки девушки – 50 мл жидкой пищи или 1 порция овощного салата, каши, макарон.

Количество нутриентов в 1 порции тоже можно вычислить с помощью руки:

Белки – 1 ладонь.
Овощи, фрукты – 1 кулак.
Медленные углеводы – 1 ладонь.
Жиры – 1 фаланга.

Согласно этой методике, человек за сутки должен употребить 2 ладошки протеинов, 1 ладонь углеводов, 3 кулака овощей и фруктов, 1 фалангу жиров.

Измерить количество жидкой еды тоже можно рукой. Кулак женщины равен размеру 1 стакана – это примерно 200 г супа без гущи.

Это интересно! Размер кулака схож с объемом желудка. Чтобы не переедать, во время определения размера порции ориентируйтесь на эту часть тела.

Функции соляной кислоты

Размер органа у взрослого человека дает возможность продуцировать больше соляной кислоты в желудочном соке, нежели у детей. В ее состав входит несколько компонентов, которые отвечают за оказание нескольких функций в виде:

расщепления сложных компонентов до простых;
дезинфицирования пищевых компонентов;
преобразования железа, чтобы оно лучше всасывалось в кровь.

Желудочный сок имеет в своем составе некоторые ферменты. Они защищают слизистую оболочку органа от агрессивного воздействия пищи, внешних и внутренних факторов. Вырабатываемая слизь предотвращает процессы самопереваривания тканевых структур органа. Ферментация желудочного сока наблюдается в тот момент, когда возникают мысли о голоде.

Строение пищеварительного органа

Это полый орган в форме латинской буквы J в верхней части соединён с пищеводом, а в нижней — с тонкой кишкой.

Его стенки состоят из нескольких слоёв:

Слизистая оболочка этого органа состоит из клеток эпителия и желёз. Клетки слизистой продуцируют гелеобразное вещество — слизь, насыщенную гликопротеинам и поликарбонатами, которые защищают ткань органа от кислоты желудочного сока
. В здоровом желудке вся внутренняя сторона бывает покрыта этой слизью.
В слизистой много ферментных, секреторных и эндокринных желёз, они вырабатывают соляную кислоту, пепсиногены, гормоны (мотилин, гистамин, серотонин и т
. д. ) и ферменты образующие желудочный сок.
Мышечная оболочка отвечает за моторную функцию, то есть за перемешивание и передвижение пищи. Оболочка имеет трёхслойное строение. В ней продольные, круговые и косые мышцы.
Наружный слой — серозный. Это тонкая плёнка эпителия, покрывающая почти все внутренние органы брюшной полости. Он вырабатывает жидкость, смазывающую стенки внутренних органов, чтобы уменьшить трение между ними
. В нём сосредоточены чувствительные нервные окончания и лимфатические сосуды, которые отвечают за болевые ощущения.

Сам орган делится на 4 части:

Кардиальная часть — past cardiaca. Своё название получила благодаря близкому расположению к сердцу
.
Это место соединения с пищеводом, которое называется кардиальный жом
. Это своеобразный клапан, препятствующий возврату пищи из желудка обратно в пищевод.
Слева от кардиальной части находится куполообразный свод, называемый желудочным дном. Там скапливается воздух, попадающий с едой.
Самая большая область — та, что начинается от кардиальной части и заканчивается привратником, она называется телом желудка.
Привратник, или пилорический отдел, состоит из канала и пещеры. В пещере находится не до конца переваренная пища, а канал отвечает за перемещение содержимого пещеры в 12 перстную кишку
. Привратник — это место соединения желудка с 12-перстной кишкой.

Пища для взрослого человека

Чтобы желудочная камера функционировала нормально, организм взрослого человека должен получать:

воду. Как известно, организм состоит из 80% жидкости. Она находится в тканевых и клеточных структурах, в крови и лимфе. При помощи нее удается вывести токсические компоненты и шлаки. Нужно не только пить чай, соки и кофе, но и простую очищенную воду без газов;
белковые соединения. Такие компоненты отвечают за построение клеток организма. Они бывают растительного и животного происхождения. Содержатся в молочных продуктах, бобовых и зерновых культурах;
жиры. Эти вещества являются источником энергии. Они долгое время могут сохраняться в организме в качестве жировых отложений. Они содержатся в растительным маслах, сале, внутреннем жире животных, сливочном масле;
углеводы. Еще один источник энергии. При поступлении в организм они сразу же расходуются. Если человек ведет малоподвижный образ жизни или ест их в большом количестве, то они преобразуются в жировые отложения;
витамины-антиоксиданты. Нужно выбирать те продукты, в состав которых входят никотиновая и другие кислоты. Они нужны для нормальной функциональности пищеварительной системы. В большом количестве содержатся в овощных и фруктовых культурах.

Чтобы предотвратить переедание и не допустить растяжение желудка, нужно вести активный образ жизни. Если человек имеет сидячую работу, то следует каждый вечер выходить на улицу и совершать пешие прогулки. Также помогут регулярные физические упражнения и занятие любимым делом.

Если желудок сильно растянут, то стоит задуматься о похудении. В решении проблемы поможет диетолог.

Диета «Пять столовых ложек»

«5 столовых ложек» – это название специализированной диеты. Рассчитано, что масса пяти ложек еды обычно не превышает 200 рекомендованных граммов. Считается, что с таким режимом питания можно сбросить в весе шесть-пятнадцать килограммов за месяц. Цель рациона – уменьшение объема желудка, решение проблемы с излишним весом. Для этого необходимо:

Время между приемами пищи – два-три часа. Размер порций должен быть пять столовых ложек.
Исключить приемы сладких газированных напитков, в том числе и натуральных соков, купленных в магазинах.
Из жидкостей отдать предпочтение воде. Оптимальное количество – 1,5 л в день.
Жирное, жареное, острое исключить, такие блюда активируют продуцирование желудочного сока.
Еды быстрого приготовления не должно быть в рационе.

Как определить, хватает ли ребенку молока?

Сосательный рефлекс у крохи в первые месяцы выражен очень сильно. Нередко мамы в связи с этим перекармливают своих малышей. Ориентиром в данном случае служит прибавка веса:

Если за неделю карапуз прибавилбольше, чем триста граммов, значит, его перекармливают.
150-200 граммов в неделю – адекватная прибавка.
Менее ста граммов в неделю – повод забеспокоиться. Скорее всего, это просто нехватка молока. Но лучше перестраховаться – причины могут быть и более серьезными. Есть смысл проконсультироваться у педиатра.

Сколько грудного молока и смеси должен съедать ребенок

При возможности грудного вскармливания в первые дни после родов малыш будет получать из груди молозиво — густая желтоватая жидкость, насыщенная огромным количеством полезных и необходимых крохе веществ. Молоко начнет прибывать приблизительно на 4-5 сутки. Нормы съедаемого молока или смеси ребенком будут постоянно меняться с его ростом и взрослением. Давайте выясним, сколько должен съедать ребенок молока по месяцам.

100 мл молозива – приблизительно такой объем пищи получит младенец в первые сутки. Около 10-12 кормлений по 7-10 мл за раз. Молозиво достаточно жирное, питательное и полезное, поэтому маме не стоит волноваться, что малыш не будет наедаться. Если же вам придется кормить кроху смесью, то кормления должны будут производиться каждые 3-3,5 часа, и за один раз малыш будет съедать 10-15 мл.

Физиологические факты

Для родителей без должного опыта в обращении с детьми сложно понять, испытывают ли они чувство голода. К примеру, всего несколько капель молозива могут полностью его утолить. Перед родами следует выяснить, как правильно оценивать потребности к еде крохи. При этом немаловажное значение имеют возможности организма.

Важно заранее уточнить объем желудка. Благодаря этому удастся установить количество пищи, которое потребуется дать за одно кормление. Молозиво обладает высокой калорийностью, поэтому его требуется в несколько раз меньше, чем обычного грудного молока.

Оперативные манипуляции

Многие женщины задаются вопросом: «Растянула желудок, как уменьшить с помощью операции?»

Внимание! Нарушать целостность организма следует только в крайних случаях. Данная проблема – не исключение.

Оперативное вмешательство производится, если:

вес пациента превышает нормальный больше, чем на пятьдесят килограммов;
естественные способы не помогают;
дальнейшее поднятие весовых показателей может отрицательно сказаться на состоянии организма в целом.

Есть ряд операций, которые уменьшают объем желудка. Тип процедуры выбирает врач. Данные способы являются радикальными. До того, как к ним прибегать, стоит попытаться справиться с проблемой естественными путями.

Основные оперативные манипуляции, которые ответят на вопрос о том, как избавиться от растянутого желудка хирургически:

Помещение специализированного баллона в желудок. Операция схожа с гастроскопией. В желудочную полость вводят баллон из силикона, который занимает часть пространства. Он дает эффект насыщения после меньшего количества употребляемой пищи. Через полгода баллон извлекается.
Бандажирование. Тип операции – лапароскопия. Орган разделяют с помощью бандажа на верхнюю и нижнюю части, рецепторы желудка подают сигнал в мозг о насыщении от малого количества еды. Число калорий уменьшается. Человек теряет в весе.
Шунтирование. Растянутый желудок, точнее его стенки, сшивается. Размеры становятся вдвое меньше, что не позволяет набирать лишний вес.
Удаление части желудка. Тип операции – открытая, полостная. Используется, когда все предыдущие методы не помогают.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )