Как повысить концентрацию соляной кислоты в желудке
Автор Клара Галиева На чтение 6 мин. Опубликовано 08.08.2020 14:24
Обновлено 08.08.2020 14:25
Низкий уровень желудочного сока может привести к целому ряду неприятных побочных эффектов и сделать организм уязвимым для инфекций. Однако можно увеличить уровень желудочного сока.
Желудочный сок — это пищеварительная жидкость, содержащая соляную кислоту (HCL) и пищеварительные ферменты. Желудочная кислота расщепляет пищу и убивает вредные бактерии. Существует ряд причин, по которым желудок может не вырабатывать достаточно кислоты. Некоторые из них включают инфекцию, прием определенных лекарственных средств и процесс старения.
Медицинский термин для низкой желудочной кислоты — гипохлоргидрия. При данном состоянии другие органы пищеварения не могут поглощать необходимые питательные вещества из пищи, которую человек употребляет в пищу.
6 естественных способов увеличить желудочную кислоту
Лечение низкого уровня желудочной кислоты зависит от основной причины. Однако существуют некоторые методы, которые человек может попробовать дома, чтобы улучшить уровень желудочной кислоты.
1. Добавки соляной кислоты
Согласно обзору 2015 года, пожилые люди имеют высокий риск развития пищеварительных заболеваний, которые снижают уровень кислоты в желудке.
Пищеварительные заболевания, которые сопровождаются снижением уровня желудочной кислоты, включают инфекцию Helicobacter pylori (бактериальная инфекция желудка) и атрофический гастрит (хроническое воспаление слизистой оболочки желудка). По мере того как человек стареет, его желудок производит меньше пепсина. Пепсин — это фермент, который расщепляет белки и помогает пищеварению. Людям с низким уровнем желудочной кислоты полезно принимать добавки HCL. Пищевые ферментные добавки, которые также содержат пепсин, могут быть особенно полезны для пожилых людей. Тем не менее, человек должен поговорить с врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Хотя добавки могут облегчить симптомы, гипохлоргидрия может быть вызвана основным заболеванием, которое требует медицинской помощи.
2. Увеличьте потребление цинка
Цинк является важным минералом, присутствующим в клетках человека. Желудок использует цинк для производства соляной кислоты. Взрослые люди должны потреблять 8-11 миллиграммов цинка каждый день.
Люди, которые не получают достаточного количества цинка в своем рационе, и если у них плохо усваивается цинк, могут иметь низкий уровень желудочной кислоты. Устранение дефицита цинка может повысить кислотность желудка.
Можно увеличить потребление цинка, внося изменения в рацион питания или принимая добавки цинка. Тем не менее, необходимо поговорить с врачом, прежде чем принимать новые добавки.
Продукты, богатые цинком, которые можно добавлять в рацион:
- устрицы
- лобстер
- говядина
- орехи и семена кешью
- фасоль
- йогурт
- обогащенные хлопья для завтрака
3. Принимайте пробиотики
Пробиотики — это микроорганизмы, которые поддерживают здоровый баланс полезных бактерий в кишечнике. В обзорной статье 2017 года были обнаружены доказательства связи между низкой кислотностью желудка и чрезмерным ростом бактерий в кишечнике. Прием пробиотиков может подавлять рост вредных бактерий и способствовать повышению уровня желудочной кислоты.
Продукты, которые естественным образом содержат пробиотики:
- йогурт
- творог
- кефир
- кислая капуста
- кимчхи
- темпе
- чайный гриб
- мисо
4. Ешьте имбирь
Имбирь обладает противовоспалительными свойствами, которые могут облегчить воспаление желудка из-за низкой желудочной кислоты. Люди обычно используют имбирь как естественное средство от тошноты, боли в животе и несварения желудка. Некоторые сторонники считают, что имбирь может стимулировать выработку и секрецию необходимых пищеварительных ферментов и усиливать перистальтику кишечника. Однако научных данных, полностью подтверждающих эти утверждения, недостаточно. Необходимы более качественные исследования.
5. Ограничьте потребление рафинированных углеводов
Внесение определенных изменений в рацион питания может способствовать повышению кислотности желудка. Например, диеты с высоким содержанием рафинированных углеводов (сахар и крахмалистые продукты) могут привести к воспалению в желудке и других органах пищеварения.
Хотя исследования показывают, что воспаление непосредственно связано с рафинированными углеводами и избытком сахара, некоторые эксперты предполагают, что это может быть связано с чрезмерным ростом дрожжевых грибков в желудке, что вызывает диарею, вздутие живота и запор.
Сторонники могут предложить попробовать кандидозную диету, которая включает в себя отказ от глютена, сахара и некоторых молочных продуктов. Однако существует мало научных доказательств того, что это может предотвратить чрезмерный рост дрожжевых грибков в кишечнике.
6. Тщательно пережевывать пищу
Жевание — технический термин для пережевывания пищи, и это первый шаг в пищеварительном процессе. При жевании пища разбивается на мелкие кусочки. Затем эти кусочки смешиваются со слюной, переходя к следующему этапу пищеварительного процесса.
Люди, которые имеют симптомы низкой кислотности желудка, должны тщательно пережевывать пищу. Это может обеспечить адекватное пищеварение.
Симптомы гипохлоргидрии
Гипохлоргидрия — состояние, которое возникает, когда у человека низкий уровень соляной кислоты в желудке. Это может привести к появлению таких симптомов, как:
- избыток газа
- отрыжка
- вздутие живота
- диарея
- изжога
- кишечная инфекция
- дефицит питательных веществ, таких как железо и витамин В12
- облысение
Причины
Несколько факторов могут способствовать снижению уровня желудочной кислоты. Они могут включать:
- длительное применение лекарственных средств, влияющих на уровень желудочной кислоты, таких как антациды
- гипотиреоз
- хронические или рецидивирующие инфекции пищеварительного тракта
- рак желудка или поджелудочной железы
- старение
- дефицит цинка
- хирургия желудка
Фактор риска
Хотя любой человек может иметь низкий уровень желудочной кислоты, гипохлоргидрия чаще всего встречается у людей старше 60 лет.
Другие факторы, которые могут увеличить риск низкого уровня желудочной кислоты:
- хроническое употребление антацидов
- дефицит цинка
- регулярные высокие уровни стресса
- H. pylori инфекция клеток желудка
- история желудочного шунтирования
Когда нужно обратиться к врачу
Хотя иногда вздутие живота и боль в животе могут привести к дискомфорту, эти симптомы, как правило, со временем проходят сами по себе. Следует обратиться к врачу, если расстройство желудка продолжается в течение более чем 2 недель.
Необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью, если есть следующие симптомы:
- кровь в кале или рвоте
- частая рвота
- непреднамеренная потеря веса
- боль или затруднение при глотании
- боль в груди, челюсти, шее или руке
- сильная, постоянная боль в животе
- одышка
- потливость
- желтуха или пожелтение глаз или кожи
Прогноз
Гипохлоргидрия является относительно распространенным состоянием, которое может привести к вздутию живота, расстройству пищеварения и изменениям функции кишечника. Низкий уровень желудочной кислоты не опасен для жизни. Однако это может привести к хроническому воспалению желудка и снизить качество жизни человека.
Люди могут справиться с симптомами гипохлоргидрии и повысить уровень желудочной кислоты, внося определенные изменения в рацион питания и образ жизни. Пожилым людям полезно принимать добавки HCL, содержащие пепсин, который является важным пищеварительным ферментом.
Заключение
Люди могут естественным образом увеличить уровень желудочной кислоты. Однако мало доказательств, подтверждающих эти методы. Следует поговорить с врачом, прежде чем принимать какие-либо новые добавки или вносить значительные изменения в рацион питания. Также надо обратиться к врачу, если расстройство желудка длится более 2 недель, и если появились такие симптомы, как кровь в стуле, частая рвота или непреднамеренная потеря веса.
Научная статья по теме: Ученые обнаружили эволюционную связь между диетой и кислотностью желудка.
Источник
Пониженная кислотность желудочного сока в медицинской практике встречается гораздо реже, чем повышенная, и чаще всего свидетельствует об атрофических изменениях слизистой желудка, когда количество продуцирующих соляную кислоту клеток уменьшается. Лечение проводится комплексно, обязательно включает средства, способные повысить кислотность желудка, так как от этого зависит качество переваривания пищи и усвоения питательных веществ.
Низкий уровень кислотности вызывает нарушения работы всей пищеварительной системы
Принципы медикаментозной терапии
Кислотность желудочного сока определяется уровнем pH, который зависит от концентрации продуцируемой париетальными клетками соляной (хлористоводородной) кислоты. В норме это значение находится в диапазоне от 1.5 до 2.5. Если оно повышается и составляет больше 2.5, то говорят о пониженной кислотности.
Такое отклонение вызывает:
- неполноценное набухание и денатурацию белков, что может привести к серьезным аутоиммунным заболеваниям, аллергическим реакциям, непереносимости определенных продуктов;
- нарушение процесса активации желудочных ферментов (превращение пепсиногена в пепсин);
- снижение антибактериального и противовирусного действия желудочного сока, повышение рисков проникновения патогенных микробов в организм и развития инфекционных заболеваний;
- нарушение стимуляции выделения панкреатических ферментов, необходимых для дальнейшего переваривания пищи в тонком кишечнике;
- нарушение продвижения пищевого комка в 12-перстную кишку;
- ухудшение усвоения витамина B12, цинка, железа, магния, кальция.
Строение желудочных желез
Интересно: В течение одних суток желудок взрослого человека в здоровом состоянии вырабатывает 2 л пищеварительного сока, который продуцируется различными клетками. Он состоит из соляной кислоты, слизи, бикарбонатов, ферментов (пепсин, гастриксин), гормона гастрина, минеральных солей и следов органических соединений.
Лечение пониженной кислотности желудка проводят комплексно. Назначают специальные препараты, способные устранить причину болезни, наладить процесс пищеварения, усвоения питательных веществ, витаминов и минералов, восстановить секрецию соляной кислоты и ферментов или компенсировать их дефицит при невозможности восстановления.
Препаратов, способных увеличить кислотность желудочного сока, не так много в отличие от средств обратного действия, снижающих выработку хлористоводородной кислоты или нейтрализующих ее избыток.
Их делят на следующие группы:
- стимулирующие средства, усиливающие секреторную активность собственных желудочных желез;
- заместительные средства, повышающие кислотность желудочного сока извне;
- препараты на растительной основе, стимулирующие выделение соляной кислоты и пищеварительного сока.
При пониженной кислотности присутствуют тупые боли и тяжесть в области живота после еды, метеоризм, тухлая отрыжка, изжога, расстройства стула
Кроме приема лекарств, обязательно показана диета при пониженной кислотности, которая включает продукты, стимулирующие секреторную активность.
Стимулирующие препараты
Стимулирующие препараты при пониженной кислотности желудка имеют различный механизм действия:
- Лимонтар выпускается в форме таблеток, содержащих янтарную, лимонную кислоту и стеарат кальция. Стимулирует выработку аденозинтрифосфата – соединения, улучшающего трофику тканей и обменные процессы, нормализует процессы окисления и восстановления тканей, оказывает антиоксидантное действие. Под влиянием препарата в клетках слизистой желудка накапливаются вещества, участвующие в образовании соляной кислоты.
Таблетки Лимонтар
- Пентагастрин – препарат для инъекционного подкожного введения, представляет собой синтетический аналог гормона гастрина. Он связывается со специфическими гастриновыми рецепторами, усиливает аденилатциклазную активность в париетальных клетках, что приводит к увеличению секреции соляной кислоты. Повышает выделение фермента пепсина.
- Прозерин выпускается в таблетированной и инъекционной форме. Активное вещество – неостигмина метилсульфат, по механизму действия относится к ингибиторам холинэстеразы. Препарат повышает сократимость гладкой мускулатуры органов ЖКТ, усиливает секреторную активность всех пищеварительных желез, включая выработку соляной кислоты и пепсина. Может вызвать диарею, что требует снижения дозировки или отмены.
Прозерин
- Кальция глюконат производится в форме таблеток и раствора для инъекций. При пониженной кислотности рекомендуется внутримышечное введение. Препарат повышает уровень циклического аденозинмонофосфата в обкладочных клетках, активирует высвобождение гастрина и ацетилхолина, усиливает образование соляной кислоты.
- Кокарбоксилаза и липоевая кислота улучшают метаболические процессы, увеличивают энергетический потенциал секреторных клеток, регулируют кислотообразование. Применяются в инъекционном и таблетированном виде.
- Гистаглобулин – инъекционный препарат, содержащий комплекс иммуноглобулина сыворотки крови человека и гистамина. Способствует уменьшению воспалительного процесса в слизистой оболочке желудка, активизирует секреторную функцию желез, повышает выработку пепсина и хлористоводородной кислоты.
Важно: Положительное влияние на образование соляной кислоты в желудке оказывают витаминно-минеральные комплексы. Они улучшают обменные процессы в тканях слизистой органа, способствуют повышению активности желез. Их часто включают в состав терапии хронического гипоацидного гастрита.
Заместительная терапия
Средства заместительной терапии для повышения кислотности назначают, как правило, только при отсутствии терапевтического эффекта при применении стимулирующих собственную секрецию лекарств.
К ним относятся препараты, содержащие компоненты желудочного сока:
- Желудочный сок натуральный представляет собой секрет желудочных желез здоровых собак или лошадей с добавлением салициловой кислоты. Содержит все необходимые человеку для пищеварения в желудке ферменты и соляную кислоту. Применяют в дозировках, назначенных врачом, во время еды при понижении кислотности на фоне ахилии, недостаточной функции желудочных желез, гипоацидном и анацидном гастрите, диспепсических явлениях.
Ацидин-Пепсин
- Ацидин-Пепсин – комбинированный препарат, содержащий бетаин гидрохлорид (ацидин) и свиной пепсин. Аналогами являются Пепсамин, Аципепсол, Бетацид. Ацидин-пепсин способствует улучшению переваривания пищи, применяется при диспепсии, гипо- и анацидных гастритах. Пепсин действует на первом этапе переваривания белков, гидролизуя их до пептидов и аминокислот. Бетаин гидрохлорид при попадании в желудок расщепляется с образованием свободной хлористоводородной кислоты, что понижает pH пищеварительного сока органа.
К сведению: Пониженная кислотность желудка чаще встречается у пациентов старше 40 лет. При отсутствии адекватной терапии в ряде случаев на фоне атрофии клеток она приводит к их злокачественному перерождению.
- Лекарственное средство Абомин содержит комплекс протеолитических ферментов, выделенных из слизистой оболочки ягнят и телят молочного возраста. Препарат нормализует пищеварение, применяется при различных патологиях ЖКТ, сопровождающихся нарушением переваривающей способности и понижением кислотности.
- Пепсидил представляет собой солянокислый раствор для внутреннего употребления, содержащий продукты ферментативного гидролиза тканей слизистой желудка здоровых свиней. Содержит все необходимые для подготовки пищи к дальнейшему перевариванию компоненты желудочного сока. Основным действующим веществом препарата является пепсин.
- Панзинорм форте – комбинированное ферментное лекарство, которое заменяет желудочные и панкреатические ферменты, а также стимулирует их выделение при снижении секреторной функции. Наружный слой таблетки растворяется в желудке, содержит экстракт слизистой оболочки желудка КРС, аминокислоты в виде гидрохлоридов. Внутренний слой устойчив к кислой среде, начинает действовать в тонком кишечнике, в его составе присутствует экстракт желчи и панкреатин.
Панзинорм Форте
- Хлористоводородная кислота разведенная (3%) применяется внутрь, поднимает кислотность, улучшает усвоение железа. Назначается при заболеваниях желудка с нарушением образования соляной кислоты, при гипохромных анемиях вместе с препаратами железа. Принимают под строгим врачебным контролем.
Растительные средства
Эффективным растительным препаратом для повышения секреции желудочного сока является Плантаглюцид, содержащий водный экстракт листьев подорожника большого в виде гранул.
Средство оказывает комплексное действие на ЖКТ:
- снимает спазмы;
- уменьшает воспаление;
- оказывает вяжущее и антисептическое действие;
- усиливает секрецию и повышает кислотность желудочного сока.
Плантаглюцид
Плантаглюцид назначают при гипоацидном гастрите, расстройствах пищеварения, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки с нормальной и сниженной кислотностью в лечебных целях и для профилактики рецидивов.
Кроме подорожника, для повышения продукции желудочного сока могут использоваться и другие лекарственные растения, содержащие горечи и стимулирующие секреторную активность. Например, полынь горькая, аир болотный, тысячелистник обыкновенный, зверобой продырявленный, шалфей лекарственный и др. О том, как повысить кислотность желудка народными средствами, и какие именно травы выбрать для этих целей, нужно проконсультироваться со специалистом.
Самостоятельное лечение пониженной кислотности желудка недопустимо. При появлении подобной проблемы необходимо обратиться к гастроэнтерологу, сдать анализы, измерить pH желудочного сока. Только врач сможет установить причину дискомфорта в ЖКТ и назначить правильное лечение.
Понравился материал: оцени и поделись с друзьями
Источник
Различные заболевания пищеварительной системы сопровождаются расстройством выделения пищеварительных ферментов и соляной кислоты. В подобной ситуации, чтобы устранить неприятные ощущения и улучшить процессы усвоения продуктов питания, специалистом будет решаться, как повысить кислотность в желудке. На помощь могут приходить не только синтетические аптечные средства, но и рецепты народной мудрости. Они на протяжении тысячелетий способствовали облегчению работы пищеварительных структур.
Симптоматика и причины появления низкой кислотности
Соляная кислота в желудке выполняет множество функций, важнейшей из которых, безусловно, является участие в расщеплении поступающих извне питательных веществ. Помимо этого, она активно уничтожает патогенную микрофлору. Поэтому, когда желудочная кислотность находится в пределах возрастной нормы, организм человека хорошо защищен.
Значительное понижение pH наблюдается при обострении многих патологий структур ЖКТ, к примеру, гастритов, панкреатитов. Иными причинами подобного расстройства могут становиться:
- нескорректированный рацион;
- злоупотребление табачной, алкогольной продукцией;
- прием отдельных подгрупп медикаментов;
- тяжелые стрессовые ситуации.
Симптомами того, что сок в структурах пищеварения вырабатывается не в должном объеме, выступают:
- изменение аппетита – его существенное понижение;
- присутствие неприятного послевкусия, отрыжки после еды;
- нарушения в опорожнении кишечника – присутствие в каловых массах кусочков непереваренных продуктов;
- постоянное вздутие живота;
- отталкивающий, гнилостный запах из ротовой полости;
- дискомфорт и тяжесть в подложечной области.
Что делать и как улучшить выработку соляной кислоты, специалист решает после тщательной диагностики и выяснения причин того, почему сформировался сбой в пищеварительных структурах.
Фармакотерапия: медикаменты, повышающие кислотность
В аптечной сети на сегодняшний момент представлен широчайший выбор препаратов, повышающих концентрацию кислоты в желудке. При легких формах расстройств будут рекомендованы медикаменты на растительной основе – мяты, фенхеля, полыни либо аира. Они обладают способностью мягко усиливать выработку соляной кислоты.
В критических ситуациях допустимо принимать капсулы, содержащие уже готовый концентрат с кислотой – строго по назначению лечащего врача-гастроэнтеролога. Подобная терапия имеет множество ограничений и противопоказаний.
Как правило, с целью улучшения деятельности желез, вырабатывающих пищеварительные соки, специалистами рекомендуется комплексная фармакотерапия:
- Пентагастрин, Цитохром С, Этимизол;
- Гистаглобулин, Глюконат кальция;
- заместительная терапия – Ацидин-пепсин, Пепсин, Абомин, Пепсидил, Панзинорм;
- для устранения спазмов, болевых импульсов – Но-шпа, дротаверин;
- для устранения диспепсических расстройств – Церукал, Клометол, Метоклопрамид;
- при активированной деятельности бактерии Хеликобактер пилори, требуется подключение антибактериальной терапии – одновременно назначаются к приему представители из 2–3 подгрупп;
- для повышения собственных защитных сил организма – иммуностимуляторы, иммуномодуляторы, витаминные комплексы.
Если синтетическое или натуральное средство или комплекс препаратов подобрано оптимально, то кислотность в пищеварительной системе повышается в требуемые сроки и без негативных последствий для самочувствия больного. Самолечение абсолютно не допустимо.
Рецепты народной мудрости
Многие люди, единожды столкнувшись с побочными эффектами от синтетических медикаментов, предпочитают в ситуациях с пониженной концентрацией желудочной кислотностью, прибегать к помощи народных рецептов.
Отлично зарекомендовали себя отвары с целебными травами и растениями:
- веточки крушины, вахты трехлистной, подорожника;
- черничные листочки, горечавка, ревень;
- девясил, корневище аира, сушеница болотная;
- тысячелистник, либо зверобой, полынь, тысячелистник;
- бессмертник, плоды шиповника, а также брусники, черники, рябины.
Для улучшения усвоения съеденных продуктов, издавна прибегали к помощи соков – до еды столовую ложку свежеотжатой моркови, а после трапезы – 15 мл сока черной смородины. Вместо моркови можно прибегать к алоэ.
Согласовывать, как повысить кислотность желудка в домашних условиях, обязательно необходимо с гастроэнтерологом. Далеко не все народные рецепты безопасны. На отдельные ингредиенты могут появляться нежелательные эффекты.
Востребованными и действенными являются следующие фитосборы:
- засыпать 300 г. сахара в емкость с 0.5 кг плодов красной рябины, выстоять в прохладном месте не менее 4.5–5 часов, затем смесь прокипятить на паровой бане минут 30–40, а получившуюся смесь процедить и принимать по 5 мл до принятия пищи;
- заранее собранные и просушенные листочки тысячелистника и полыни тщательно измельчить, 20 г. готовой смеси всыпать в 200 мл крутого кипятка, выстоять минут 30–40 и, профильтровав, принимать трижды за сутки;
- утром натощак выпивать – 1 ч. л. яблочной эссенции в комбинации с 0.5 ст. теплой воды;
- измельчить 2 кг листов белокочанной капусты, а также 0.5 кг красной смородины, перемешать и оставить в шкафу на полке до получения сока, после фильтрования употреблять по 100 мл трижды в сутки до еды.
Улучшению выработки пищеварительных соков способствуют настойки аниса, калины, корневища одуванчика, а также элеутерококка.
Диетотерапия
Помимо того, как повысить кислотность желудка народными средствами, специалист во время консультации обязательно оговаривает с больным правила правильного питания.
Блюда подаются на стол в теплом виде, их консистенция – пюре, из гарниров допустимы исключительно каши. Термическая обработка допустима только варка, приготовление на пару. Тогда как жарка, запекание не будут способствовать ухудшению деятельности желудка. Рекомендуется освоить технику приготовления суфле.
При умеренно пониженной желудочной кислотности приветствуется следующий перечень продуктов:
- маложирные кисломолочные – кефиры, ряженка, отдельные сорта твердых сыров;
- яичные омлеты;
- нежирные сорта курицы, мяса, рыбы;
- холодцы и заливные блюда;
- выпечка из бездрожжевого теста;
- овощи, не обладающие резким вкусом;
- зерновые культуры, помимо перловки;
- небольшое количество сливочного масла.
Из рациона должны быть полностью исключены – шоколад и цитрусовые, ягоды-костянки и сухофрукты, бобовые культуры и маринады, копчености и соленья.
Помимо всего вышеперечисленного, рекомендуется заменить крепкий кофе, чай на минеральные воды – Смирновская, Ессентуки No 17, No 4, Славяновская минеральная вода. Кислотность благодаря им становится повышена до приемлемой концентрации. Подобные воды необходимо принимать правильно – за 10 минут до еды, мелкими глотками. Продолжительность лечебного курса – 1.5–2 месяца.
При тщательном соблюдении всех рекомендаций, выдаваемый лечащим врачом – фармакотерапия, диетотерапия, коррекция образа жизни, человек ощущает значительное улучшение собственного самочувствия. Пищеварительная система начинает работать, так, как от нее требуется.
Источник