Как лучше думается на голодный желудок

Как лучше думается на голодный желудок thumbnail

Меньше ешь - лучше мыслишь?

Приходилось ли вам слышать выражение: «На голодный желудок лучше думается»? Миф это или истина? Как отражается рацион питания на нашей умственной деятельности? На этот вопрос нет однозначного ответа. Однако медики сходятся на том, что жирная и высококалорийная пища в любом случае не способствуют хорошей работе мозга, особенно в преклонном возрасте.

Какая память у червей?

Недавно ученые из Принстонского университета (США) открыли, что ограничение количества потребляемой пищи увеличивает продолжительность жизни и препятствует ухудшению памяти в старости. Правда, эксперименты проводили на червях, но это не суть важно, так как ряд дегенеративных процессов, в том числе старение, обусловлены сбоями на клеточном уровне. К тому же, у червей, как и у человека, имеются рецепторы, реагирующие на инсулин, связанные также с ослаблением памяти в пожилом возрасте.

Однако в каждой бочке меда есть своя ложка дегтя. Черви, которых держали на диете, хоть и лучше усваивали новую информацию в «старости», но зато в «молодости» их способность к обучению существенно снижалась. Есть основания предполагать, что то же самое происходит и у людей.

Сомнительные «табу»

Прежде чем делать выводы, давайте разберемся, что такое диета. Диета, как правило, связана с ограничением в рационе каких-то продуктов. Какие же продукты исключают из рациона чаще всего?

1. Сладкое

«Не ешьте сладкого!» – твердят нам диетологи. А ведь нашему мозгу необходима глюкоза, которая содержится как раз в сахаре! В список запретных продуктов попадает и шоколад, который богат растительным белком, полезным для мозга, и тонизирующими веществами. Любой школьник или студент знает, что, отправляясь на экзамен или контрольную, не мешает съесть шоколадку, так как она «проясняет мозги». Другое дело, что не следует есть конфеты килограммами, а шоколад лучше употреблять горький, а не молочный – от последнего никакой пользы вы не получите.

Натуральная же глюкоза содержится в картофеле, фасоли, меде, сладких фруктах.

2. Мучное и жирное

«Детям мучное вредно!» – повторяла знаменитая фрекен Бок. Мучное и жирное вредно и во взрослом возрасте. Любители плотно покушать рискуют забить свои сосуды (в том числе и в мозгу) холестерином и заполучить инсульт или, в лучшем случае, склероз.

Однако если вы живете в напряженном режиме – например, учитесь, работаете над новым проектом или пишете диссертацию – вам необходимы белки и углеводы. Вы найдете их в свежих овощах, бобовых, макаронных изделиях и хлебе из твердых сортов пшеницы.

3. Мясо и рыба

Некоторые люди убеждены, что вегетарианство способствует здоровью и долголетию, и поэтому перестают есть мясо и даже рыбу. Между тем нежирная говядина или курятина считается диетической пищей. К тому же, мясо содержит не только белок, но и железо, которое входит в состав гемоглобина и активно участвует в снабжении клеток нашего организма кислородом, в том числе и клеток мозга.

А жирная рыба, такая, как лосось, сардины, сельдь, форель, кета, содержит фосфор, который традиционно считают полезным для умственной деятельности, а также йод и жирные кислоты омега-3, улучшающие работу мозговых сосудов.

Как не умереть от диеты?

Иногда слышатся призывы есть только фрукты и овощи. И именно так поступают порой те, чья профессия или статус требуют безупречного внешнего вида – актрисы, модели, бизнес-леди.

Да, фрукты и овощи являются естественными антиоксидантами и потому защищают наш мозг от деградации, особенно те, где содержится много витамина С и сахарозы. Однако, если вы будете питаться только ими, у вас постоянно будет расстроено пищеварение. К тому же, и с моделями нередко происходят «диетические» инциденты – голодные обмороки или даже смерти от истощения. Не хочется пугать, но…

Есть такой анекдот. Встречаются две подруги, одна спрашивает другую: «Как тебе удается так прекрасно выглядеть?» «Очень просто – я ем только хлеб и пью только воду!» – отвечает вторая. Первая решает взять этот способ на вооружение. Целый месяц сидит только на хлебе и воде… Действительно, становится стройной… И вот ее приглашают на вечеринку. Там она тоже ничего не ест, идет танцевать с интересным мужчиной, и вдруг… теряет сознание от голода. Кавалер приводит ее в чувство, обеспокоенно предлагает: «Водички?» «И хлебца!» – просит дама.

Принцип следующий: если вы отказываетесь от одних продуктов, то вы должны заменить их другими, с тем, чтобы получать все необходимые витамины, минералы и питательные вещества, но не получать вредных элементов. А для этого вы должны быть хорошо осведомлены о составе каждого продукта, количестве калорий в нем, соотношении белков, жиров, углеводов и т.д.

Читайте также:  Интервальный бег на голодный желудок

Если говорить о мозге, то для него будут полезны нежирное мясо, рыба, орехи, каши и цельнозерновой хлеб. Они содержат витамины группы В и практически не содержат вредных жиров и холестерина.

А вообще-то лучше есть все, но в ограниченных количествах. Тогда вы не навредите ни себе, ни мозгу.

Источник

Борис­ов Игорь
[166K]

6 лет назад

Народная мудрость – “Сытое брюхо к учению глухо!”. Эта мудрость полность относится и к процессу, который уважаемый автор назвал “соображает”. Для решения мыслительных задач головной мозг и особенно кора больших его полушарий просто обязаны буквально купаться в крови. А откуда ей взяться, если значительная её часть оттекла к пищеварительным органам. Поэтому после сытного обеда лучше отдохнуть, но не спать. Почитать что-нибудь лёгенькое или, лучше посмотреть тупой сериал или шоу по телевизору, который не требуют больших умственных усилий.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

Annet­te Borr
[160K]

6 лет назад

Не уверена насчет всех людей, но у меня точно так. Пока голодная, могу сделать очень много, как в физическом плане, так и в умственном. Как только поем, да еще если и досыта, то все – мозг “выключается”, и не могу сообразить, как лучше сделать элементарные вещи. И потом, наевшись, вообще становится очень тяжело заставить себя что-то сделать, даже за кмпьютер садиться лень, чтобы пару-тройку ответов написать)))

Хелен­очка
[58.9K]

6 лет назад

Да, это так. После еды кровь в организме устремляется к органам ЖКТ, чтобы помочь им справиться с процессом переработки пищи. Мозг в это время не может работать интенсивно, так как крови туда поступает недостаточно для активной мозговой деятельности. Вот человек и соображает не очень хорошо. Недаром давным-давно об этом была сложена пословица: Сытое брюхо к ученью глухо.

Ирина Агапо­ва
[120K]

6 лет назад

Да, это именно так, только, мне кажется, что под словом “голодный” подразумевается на самом деле не по – настоящему голодный человек, а тот, который скажем просто не переедает. И тогда голова у человека ясная, мыслительная деятельность функционирует нормально. Переедание приводит к состоянию, когда всё притупляется, активность снижается.

Милен­а33
[122]

6 лет назад

Да правда. Сужу по себе. Мне легче работать когда я голодная . А после приема пищи уже лень что-то делать , хочется спать . Но совсем не есть это тоже не хорошо , по-этому лучше пищу употреблять дробными частями .

Знаете ответ?

Источник

Надеюсь, многим известно, что функционирование системы органов желудочно-кишечного тракта тесно связано с психическим состоянием человека. По статистике, психосоматические расстройства являются причиной жалоб у 36–71% больных, которые обращаются к врачам в связи с нарушениями со стороны органов пищеварения. И чтобы Вы не оказались в их числе, предлагаю обратить внимание на 9 вещей, которые вы не должны делать, когда голодны:

1. Прием НПВП.

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВП), такие, как ибупрофен, напроксен и аспирин, никогда нельзя принимать натощак. Это снижает эффективность самого лекарства и может разрушить слизистую оболочку желудка. И даже парацетамол, который не является НПВП, тоже никогда не следует принимать натощак. И ряд определенных обезболивающих, и антибиотиков тоже нельзя принимать на голодный желудок, а только с пищей, молоком или с большим количеством воды.

НПВП и антибиотики.

2. Кофе.

Если пить кофе натощак, то кислотность желудка повышается, что приводит к проблемам с изжогой и пищеварением. Также не следует пропускать завтрак после кофе, так как это приводит к снижению уровня серотонина и плохое настроение обеспечено вам на весь день. Если вы не можете обходиться без чашки утреннего кофе, добавьте в него молоко или сливки, так как молочный жир снижает уровень кофеина, нейтрализуя его. И лучше употреблять натуральный кофе, чем лиофилизированный (растворимый).

Кофе с молоком.

Читайте также:  Дыню можно есть на голодный желудок

3. Алкоголь.

При употреблении алкоголя на голодный желудок скорость абсорбции алкоголя увеличивается и становится такой же крепкой, как при его внутривенном введении. При этом замедляется скорость выведения алкоголя из организма, что приводит к тяжелому похмелью. А так как алкоголь быстро впитывается в кровь, это повышает риск заболевания печени, сердца и почек. Если возникла необходимость употребления алкоголя, то лучше его пить охлажденным, потому что так он впитывается медленнее. И закусывать бутербродами с маслом, так как жир замедляет усвоение алкоголя.

Алкоголь.

4. Жевательная резинка.

Жевательная резинка повышает кислотность желудочного сока, которая при отсутствии пищи начинает воздействовать на слизистую оболочку желудка, разрушая ее. Вот почему у тех, кто долго голодает, возникают проблемы с гастритом. И жевание жевательной резинки натощак может привести к тому же. Если уж очень хочется пожевать, то выбирайте те жвачки, которые содержат натуральные подсластители, такие как ксилит или сорбит. Это менее вредно для желудка. Даже если вы подкрепились, никогда не жуйте жвачку более 10 минут.

Жевательная резинка с сорбитом.

5. Сон.

Ложиться спать голодным – худшее, что вы можете сделать для своего здоровья. Голод и низкий уровень глюкозы в крови не дадут вам хорошо выспаться, вызовут бессонницу и раннее пробуждение. А недостаток сна приведет к увеличению уровня грелина (гормона голода), поэтому многие люди на следующий день плотно наедаются, если пропустят ужин. Есть перед сном – тоже плохая идея. Но если так хочется, то выбирайте молочный продукт, такой как молоко, так как оно содержит магний и кальций, помогающие нам спать.

Плохой сон.

6. Интенсивные тренировки.

Многие специалисты отдают предпочтение голоданию или тренировке натощак. Однако это может привести к потере мышечной массы, так как организму не хватает энергии для интенсивных упражнений. Вместо интенсивных тренировок лучше выполняйте аэробные упражнения. Если вы страдаете от проблем с пищеварением, было бы разумно перекусить перед тренировкой, так как физическая активность увеличивает выработку желудочного сока, а это может вызвать повреждение стенок пустого желудка.

Интенсивные тренировки.

7. Покупки.

Никогда не покупайте продукты, когда вы голодны. Потому что голод заставляет покупать большое количество еды, чем нужно. Исследования показывают, что внутреннее послание тела переходит от «я хочу есть» к «я хочу». Голодный человек просто подчиняется этому сообщению и продолжает покупать разные продукты. Поэтому, когда вам нужно пойти за продуктами, составьте список заранее. И при оплате используйте наличные, так вы потратите меньше и сэкономите деньги. Исследования показали, что покупатели, которые платят наличными, а не кредитной картой, как правило, делают покупок меньше и, следовательно, тратят меньше денег.

Покупки.

8. Цитрусовые соки.

Если вы пьете цитрусовые соки натощак, то жесткие волокна и кислоты будут раздражать слизистую оболочку желудка, что очень плохо. Это может привести к таким проблемам, как гастрит, или даже подвергнуть вас риску его развития. Свежевыжатый цитрусовый сок – лучший выбор, особенно если вы разбавляете его водой в соотношении 1:1 или 2:1 для тех, у кого нет проблем с повышенной кислотностью. Свежевыжатый сок также приносит пользу для здоровья.

Сок, разбавленный водой.

9. Самоконтроль.

Согласно исследованиям, когда мы голодны, мы не спокойны. Самоконтроль требует энергии, которой всегда не хватает, когда у вас пустой желудок. Когда вам нужно провести дискуссию, которая подвергается риску надвигающегося спора, выпейте что-нибудь теплое и даже предложите немного своему партнеру. Это сделает разговор более спокойным и дружелюбным. Обычно, когда мы голодны, мы употребляем пищу, но бывает так, что концентрация внимания повышается, когда вы голодны. Исследования говорят, это потому, что раньше предки человека должны были сосредотачивать много усилий на приобретении пищи. В этом случае, грелин, гормон голода, помогает вам решать задачи, стимулируя мозг.

Чай для теплой беседы.

Надеюсь, что эти 9 советов помогут Вам сохранить желудок здоровым и тогда помощь психотерапевта не понадобится..

Другие статьи по психологии и не только, Вы можете найти на сайте «Попсихологиним», просто нажав на ссылку.

Источник

Все мы так или иначе стараемся заботиться о своём здоровье. Но зачастую делаем глупые ошибки в повседневной жизни, которые могут здорово навредить.

Большинство людей знает, что “МЫ – ЭТО ТО, ЧТО МЫ ЕДИМ”. Но так же очень важное значение имеет то, что мы делаем до еды.

Читайте также:  Общий анализ мочи сдавать на голодный желудок

Поэтому сегодня поговорим о том, чего не следует делать натощак.

ПОЕХАЛИ. Если дочитаете до конца, то будет БОНУС!!!

– нельзя принимать противовоспалительные препараты. Например, Аспирин или Парацетомол. Это не только серьёзно снижает их эффективность, но может прилично навредить. В частности, вызвать желудочное кровотечение! В принципе не стоит принимать никакие лекарства на голодный желудок, если только это не предписание врача. Кроме того врачи советуют запивать таблетки стаканом молока, так как оно снижает негативное действие препаратов. Если молока под рукой не оказалось, тогда стаканом тёплой воды;

– не пейте кофе на голодный желудок. Кофе, даже без кофеина, стимулирует выработку кислоты, которая может стать причиной изжоги и других неприятностей. Но если вы не в силах отказаться от этой привычки, то лучше пейте кофе со сливками или молоком, потому что молочный жир снизит негативное действие напитка. Так же старайтесь выбирать натуральный, а не сублимированный кофе;

– ни в коем случае не употребляйте алкоголь натощак. Если пить алкоголь до еды, то он впитывается в кровь в два раза быстрее, чем после. То есть и опьянение наступает в два раза быстрее. Возможно, кто-то именно этого добивается, но в целом подобные вещи несут серьёзный урон для здоровья. Тяжёлое похмелье в краткосрочной перспективе, а в долгосрочной проблемы с печенью, сердцем и почками. Так что думайте и закусывайте. Но перед принятием дозы алкоголя выпейте хотя бы стакан охлаждённой негазированной минералки, а ещё лучше – скушайте бутерброд. В идеале – со сливочным маслом;

– старайтесь не жевать жевательную резинку. В это время организм думает, что мы едим и выделяет желудочный сок, которым является соляная кислота. Поэтому, если желудок пуст, то кислота начинает переваривать стенки желудка. Гастрит в скором времени обеспечен. Но и на полный желудок старайтесь не жевать жвачку более 10-и минут, так как можно нанести большой вред кишечнику;

– как ни удивительно, но не надо ложиться спать на голодный желудок. Лечь спать голодным – преступление для организма. Во-первых, очень трудно уснуть, а во-вторых, это приводит к поверхностному сну в результате которого вы проснётесь раньше, чем надо и совершенно не выспавшись. Голодный сон – плохой сон. С утра хочется съесть слона, а это совсем ни к чему. Но и объедаться не стоит, поэтому оптимально перед сном принимать молочные продукты;

– есть мнение, что утренние пробежки и тем более тренировки на пустой желудок, сжигают больше жира. Это в корне не верно. На самом деле такие тренировки ведут к потере мышечной массы и интенсивность тренировок намного ниже. Что делать? Всё очень просто – перед любой тренировкой необходимо перекусить;

– любопытно, но в этот ряд попала такая рекомендация, как НЕ ХОДИТЬ ПО МАГАЗИНАМ. Поход в супермаркет голодным приводит к одной простой вещи – мы покупаем продуктов больше, чем нужно. Интересно, что это относится и к непродовольственным товарам. Наш организм превращает «Я ХОЧУ ЕСТЬ» в «Я ХОЧУ». Идеальный вариант составлять список покупок заранее, пока ещё не наступил голод;

-НЕЛЬЗЯ пить цитрусовые соки. Особенно свежевыжатые. Их воздействие на стенки желудка похоже на воздействие кислоты. Вы же не будете пить с голодухи моющее средство, даже если оно с ароматом апельсина! Если нельзя никак устоять от соблазна – разбавьте сок водой один к одному. При этом витамины никуда не денутся. Кстати, натощак так же нежелательно есть помидоры, зелёные овощи и бананы;

– ПОЖАЛУЙ, САМОЕ ВАЖНОЕ – НА ГОЛОДНЫЙ ЖЕЛУДОК НЕЛЬЗЯ СПОРИТЬ. Чувство голода делает нас менее сдержанными. Но это легко исправить. Если нет времени перед встречей поесть, то надо выпить хотя бы стакан чая. Ещё лучше – угостить оппонента. Ну а самое идеальное – провести встречу за ужином;

А ВОТ БОНУС!!!

ЧТО МОЖНО ДЕЛАТЬ С ПУСТЫМ ЖЕЛУДКОМ?

– Конечно же решать вопросы и задачи, потому что у голодного человека способность концентрации увеличивается. А ещё гормон голода усиливает активность мозга;

– И…. ДЕЛАТЬ ВЫБОР. На пустой желудок люди принимают наиболее успешные, хотя и импульсивные решения;

Понравилась статья? Заходите к нам чаще. У нас интересно!!!

Источник