Из чего состоит многокамерный желудок
Многокамерный
желудок крупного и мелкого рогатого
скота (рис. 22) смешанного типа и состоит
из преджелудка
– proventriculus,
разделенного на три камеры (рубец, сетка,
книжка) – является безжелезистой частью
многокамерного желудка и истинного
желудка (сычуга). Слизистая оболочка
преджелудка покрыта плоским ороговевающим
эпителием и формирует различные
эпителиальные выросты. Истинным, или
настояще переваривающим, желудком
является сычуг, вся слизистая оболочка
которого выстлана цилиндрическим
эпителием и усеяна желудочными железами.
У
взрослого крупного рогатого скота самая
большая камера – это рубец, за ним по
величине идет книжка, а затем сычуг.
Вместимость
рубца у взрослого крупного рогатого
скота составляет 100-250 л. Объем (вместимость)
книжки и сычуга почти одинаковый. Самой
малой камерой является сетка. У овец и
коз сетка крупнее, чем книжка. Стенка
каждой камеры желудка состоит из
следующих оболочек, начиная изнутри:
слизистой, мышечной и серозной.
Р
убец
(rumen)
– это начальная камера желудка. Он
заполняет всю левую половину брюшной
полости от диафрагмы (уровень 6-го
межреберного пространства) до входа в
тазовую полость. Нижним краем он проникает
даже в правую половину брюшной полости.
Рубец немного сжат с боковых сторон и
вытянут по длине тела. На нем выделяют
левую и правую поверхности, дорсальный
и вентральный края, краниальный и
каудальный концы. Левая, она же париетальная
поверхность
– faciesparietalis
– прилегает к брюшной стенке; правая,
она же висцеральная
поверхность
– faciesvisceralis,
обращена к внутренностям, соприкасаясь
с ними, особенно с кишечником; дорсальный
край (margodorsalis)
направлен вверх и влево, вентральный
край – margoventralis,
ориентирован вниз и вправо; краниальный
конец –
extremitascranialis
– соприкасается с диафрагмой, a
каудальный
конец –
extremitascaudalis
– направлен назад. Рубец вместе с сеткой
объединяются на основе генетических,
морфологических и функциональных
признаков в рубцовосетковый
отдел желудка
– ruminoretlculum.
Рисунок
21– Желудок крупного рогатого скота.
1 – дорсальный рубцовый мешок;
2 – вентральный рубцовый мешок; 3 –
каудодорсальный слепой мешок; 4
–каудовентральный слепой мешок; 5 –
правый продольный желоб; 6 – дорсальный
венечный желоб; 7 – вентральный венечный
желоб; 8 – сетка; 9 – книжка; 10 – сычуг;
11 – пищевод; 12 – двенадцатиперстная
кишка; 13 – селезенка.
Рубец
продольно ориентированными левым
и правым желобами
– sulcuslongitudinalissinisteretdexter
(5) подразделяется
на вентральный
и дорсальный рубцовые мешки,
или полумешки – saccusruminisventralisetdorsalis
(1,2), а спереди и сзади – поперечными
краниальными и каудальными желобами
–sulcuscranialisetcaudalis.
Со стороны слизистой оболочки указанным
желобам соответствуют складки
– pila
longitudinalissinisteretdexter,
plicacranialisetcaudalis,
которые обрамляют внутрирубцовое
отверстие
– ostiumintraruminale.
Перпендикулярно
к продольному тяжу на каудальном конце
рубца проходят дорсальный
и вентральный венечные желоба
– sulcuscoronariа
dorsalisetventralis
(6,7), отделяющие каудодорсальный
и каудовентральный слепые мешки
– saccuscaecuscaudodorsalisetcaudoventralis
(3,4).
Краниальный
край рубца краниальным желобом и
соответствующей ему складкой отделяет
преддверие
рубца –
atriumruminis,
в которое впадает пищевод. От сетки
преддверие рубца снаружи отделяется
рубцово-сетковым
желобом –
sulcusruminoreticulum,
а изнутри – соответсвующей складкой –
pilaruminoreticulum,
котороя отграничивает рубцово-сетковое
отверстие
– ostium
ruminoreticulare.
Слизистая
оболочка рубца
безжелезистая, выстлана многослойным
плоским ороговевающим с поверхности
эпителием, темного цвет. На ней выступает
множество различной формы и величины
выростов – сосочков
– papillae.
Они и придают шероховатость внутренней
поверхности, то есть слизистой оболочке,
рубца. За счет наличия в них гладких
мышечных клеток сосочки обладают
самостоятельной подвижностью. Из-за
наличия в них большого числа кровеносных
и лимфатических сосудов сосочки обладают
всасывательной функцией. Сосочков нет
только на тяжах, поэтому последние,
гладкие и светлые.
Мышечная
оболочка рубца
построена из гладкой мышечной ткани,
которая образует три слоя: продольный,
кольцевой (циркулярный) и косой (Лебедев
М. И., Зеленевский Н.В., 1995). По А.И. Акаевскому
с соавторами (1984) и по К. А. Васильеву с
соавторами (1999) мышечная оболочка рубца
образована двумя слоями: продольным и
циркулярным. Эта оболочка очень толстая,
вследствие чего она обладает очень
сильными сокращениями.
Серозная
оболочка рубца
покрывает снаружи всю его поверхность.
На уровне правого и левого продольных
желобов серозная оболочка переходит в
большой сальник. Вентральный мешок
рубца лежит в полости сальниковой сумки.
Дорсальным краем, или дорсальной
кривизной рубец фиксируется рыхлой
соединительной тканью к левой ножке
диафрагмы, а также к поясничным мышцам.
Вентральным краем или вентральной
кривизной рубец обращен к нижней стенке
брюшной полости.
Сетка
(reticulum)
– имеет вид небольшого округлого мешка
(рис. 22-8). Сетка
– это продолжение преддверия рубца, от
которого отграничивается снаружи
рубцово-сеткрвым желобом, а изнутри
рубцово сетковой складкой, которая
обрамляет рубцовосетковое отверстие.
На сетке выделяют висцеральную
– faciesvisceralis
и диафрагмальную
– feciesdiaphragmaticum,
поверхности и одну кривизну
cетки
– curvaturareticuli,
которая является продолжением дорсальной
кривизны рубца.
Сетка
сообщается с рубцом широким рубцовосетковым
отверстием, а с книжкой, наоборот –
щелевидным сетковокнижным
отверстием
– ostiumreticuloomasicum.
Кроме того, она соединена с пищеводом
посредством желоба
сетки –
sulcusreticuli.
Этот желоб часто называют пищеводным
– sulcusoesophageus(рис. 23).
Его берегами: являются валикообразные
складки – губы
пищеводного желоба
– labiasulcioesophagei(3,4),
между которыми находится дно
желоба –
fundussulci
(2). Пищеводный
желоб в форме спирально изогнутых
складок слизистой оболочки следует от
пищевода к книжке. Причем правая губа
у отверстия пищевода проходит на левую
сторону конца желоба, а левая губа –
наоборот. Левая более развитая губа на
конце желоба продолжается дальше правой
губы, огибая дугой ее конец. В толще губ
пищеводного желоба расположены продольно
ориентированные гладкие мышечные пучки,
сокращением которых достигается
укорачивание желоба (выход из пищевода
сближается с входом в книжку), смыкание
губ пищеводного желоба и трансформация
его в трубку. Жидкий корм может проникать
из пищевода, не задерживаясь в книжке
(проходя по ее дну), прямо в сычуг, минуя
преджелудок. Это исключает проникновение
и загнивание молока в преджелудках с
дальнейшим развитием диспепсии и других
заболеваний желудочно-кишечного тракта
у телят. Дно пищеводного желоба включает
в себя поперечно расположенный слой
гладких мышечных пучков. При их сокращении
происходит размыкание губ, и грубый
корм падает в рубец и сетку.
Рисунок
23 – Мускулатура
пищеводного желоба.
1 – пищевод; 2 –
дно желоба; 3 – левая губа; 4 – правая
губа; 5 – сетковокнижковое отверстие.
Стенка
сетки также как и рубца состоит из трех
оболочек: слизистой сподслизистой
основой, мышечной и серозной.
Слизистая
оболочка
сетки кожистая, безжелезистая, покрыта
мелкими ороговевшими сосочками и собрана
в нерасправляющиеся, но подвижные
складки (рис. 24), которые формируют 5
(4-6)-гранные ячеи
сетки –
cellulaereticuli(1),
придающие сетке ячеистый «сетчатый»
вид. Ячеи узкие, но глубокие и ограничены
гребешками
сетки –
cristaereticuli
(2). На дне ячеек лежат более низкие
складочки слизистой оболочки, создающие
при своем соединении более мелкие ячейки
второго порядка. При приближении к рубцу
и пищеводному желобу ячейки у крупного
рогатого скота постепенно уменьшаются,
а затем и совсем исчезают. У входа в
книжку имеются отдельные ороговевшие
сосочки в виде длинных когтевидных
образований
– papillaeunguiculiformes,
которые препятствуют проникновению в
книжку крупных частиц пищевых масс.
Мышечная
оболочка
сетки подстроена, как в рубце. Серозная
оболочка
сетки имеет сходное строение с таковой
рубца.
Рисунок
24 – Ячейки
слизистой оболочки сетки.
1 – ячейки сетки;
2 – гребешки сетки.
Сетка
находится в области мечевидного хряща
на нижней брюшной стенке, непосредственно
за диафрагмой на уровне 6-7-го межреберья.
Книжка
(omasum)
– это камера у крупного рогатого скота
округлой, а у овец и коз овальной формы
(рис. 22-9; рис. 25). С одной стороны она
является непосредственным продолжением
сетки, а с другой – продолжается в сычуг.
Книжка лежит между сеткой и сычугом
выше от обоих; отграничиваясь от них
шейкой
– collumomasi.
На книжке имеются париетальная и
висцеральная поверхности, а также
дорсальная
кривизна –
curvaturа
omasi.
Книжка связана с сеткой сетковокнижковым
отверстием
– ostiumreticuloomasicum,
с сычугом книжка сообщается через
книжкосычуговое
отверстие
– ostiumomasoаbomasiсum.
Оба эти отверстия соединены между собой
желобом, или основанием; или дном
книжки –
sulcusomasi,
basisomasi
(1).
Рисунок
25– Разрез книжки крупного рогатого
скота.
1
– дно книжки; 2 – канал книжки; 3 – большие
листочки; 4 – средние листочки; 5 – малые
листочки; 6 – самые малые листочки.
Слизистая
оболочка
книжки образует тонкие пластинчатые
складки, называемые листочками
– lamellaeomasi,
s.
laminaeomasi(рис. 25,
26), которые начинаются вдоль кривизны
книжки и свободными краями свисают в
ее полость над дном. По величине листочки
делятся на: большие
– laminae
majors
(3), средние
–laminaee
(4) и малые
– laminaeminors
(5). Кроме того, имеются еще и самые
малые листочки
– laminaeminimae
(6). Больших листочков у крупного рогатого
скота бывает 12-14 штук. По сторонам и
краям листочков располагаются сосочки.
Внутри листочки включают в себя продольные
и поперечные гладкие мышечные пучки,
которые, сокращаясь, удлиняют, или
укорачивают листочки слизистой оболочки
книжки. Пространство между двумя большими
листочками – это межлисточковая
ниша –
recessusinterlamellaris.
В середине ниши находятся один средний
листочек, два малых, а также четыре самых
малых. По внешнему виду большой листочек
напоминает полукруг, а средний листочек
имеет форму полумесяца.
Мышечная
оболочка
книжки построена из наружного (продольного)
и внутреннего (поперечного) слоев гладкой
мускулатуры. У отверстия в сычуг –ostiumomasoabomasicum
– гладкие мышечные пучки в толще дна
книжки образуют сфинктер. На границе
между книжкой и сычугом у самого отверстия
находятся две складки – паруса
книжки –
vellumomasi,
по А.И. Акаевскому с соавторами (1984) –
паруса сычуга
– vellumabomasi,
препятствующие возвращению содержимого
сычуга в книжку.
Между
дном в виде желоба и свободными краями
всех листочков остается канал
книжки –
canalisomasi
(2), сообщающийся с нишами и продолжающийся
в книжкосычуговый
желоб –
sulcusomasoabomasicum.
Рисунок
26– Листочки слизистой оболочки
книжки.
Книжка
крупного рогатого скота лежит в правом
подреберье, 7-9-го межреберья на уровне
линии проведенной касательно плечевого
сустава.
Сычуг
(abomasum)
имеет вид
изогнутой груши, является истинным
желудком у жвачных (рис. 22-10). Сычуг
располагается вентрально в правой
половине брюшной полости;
заходя в
правое подреберье, а также в область
мечевидного хряща, его пилорическая
часть направлена назад и загибается
дорсально. Сычуг
поднимается
вдоль реберной дуги до 12-го ребено-хрящевого
синхондроза. Пилорическая часть сычуга,
или пилорус продолжается в двенадцатиперстную
кишку.
Пилорус
доходит до уровня 9-11-го ребра, справа
соприкасается с печенью, слева и
краниально – с рубцом, а каудально – с
петлями кишечника. В сычуге различают
париетальную и висцеральную поверхности,
нижнюю выпуклую большую
кривизну –
curvaturamajor,
и верхнюю вогнутую малую
кривизну –
curvaturaminor,
тело и дно
сычуга –
corpusetfundusabomasi.
Стенка сычуга состоит из трех оболочек:
слизистой, мышечной и серозной.
Слизистая
оболочка
сычуга покрыта однослойным цилиндрическим
(столбчатым) эпителием и включает в себя
кардиальные (на небольшом более светлом
участке в начале сычуга у книжки),
пилорические (ближе к двенадцатиперстной
кишке желтоватая зона) и фундальные
(самая большая красноватая донная зона)
желудочные железы. Она (слизистая) не
шероховатая, а гладкая, нежная, мягкая,
имеет у крупного рогатого скота 12— 14
(17) спиральных
складок –
plicaespiralesabomasi,
которые увеличивают поверхность секреции
желудочного сока и обеспечивают высокую
степень переваривания пищи.
Мышечная
же оболочка
сычуга построена из продольного и
внутреннего кольцевого слоев.
Серозная
оболочка
снаружи оборачивает весь сычуг. Большой
сальник прикрепляется наряду с рубцом
(продольные борозды) и на большой кривизне
сычуга. От висцеральной поверхности
печени отходит складка брюшины – малый
сальник; он продолжается на сычуг и
двенадцатиперстную кишку.
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Источник
Желудок — мешкообразное расширение пищеварительной трубки, в которое с одной стороны входит пищевод, а с другой — начинается кишечник. Он служит вместилищем для более или менее продолжительного хранения пищевых масс и частичной их химической обработки.
Расширение пищеварительной трубки может быть в виде одной камеры или ряда лежащих камер. Соответственно с этим различают желудки однокамерные (собаки, лошади, свиньи) и многокамерные (жвачные животные).
Различают также желудки железистые, или кишечного типа, и смешанного, или пищеводно-кишечного типа. В железистых желудках слизистая оболочка покрыта однослойным призматическим эпителием и содержит множество желез, открывающихся в полость желудка. Железистые желудки у собак, кошек. В желудках пищеводно-кишечного типа часть слизистой оболочки покрыта плоским многослойным эпителием, а часть — однослойным призматическим. Желудки пищеводно-кишечного типа присущи жвачным (крупный рогатый скот, овцы, козы), свиньям, лошадям, северным оленям, верблюдам.
Однокамерные желудки
Однокамерный желудок представляет собой изогнутый мешок. В нем выделяют: вход (кардиа) — место впадения пищевода и выход в двенадцатиперстную кишку — привратник, или пилорус. Средняя часть, лежащая между входом и выходом, называется дном, или фундусом. Кроме того, различают большую (выпуклую) и малую (вогнутую) кривизну, переднюю (печеночно-диафрагматическую) и заднюю (кишечную, висцеральную) поверхности.
Стенка желудка состоит из трех оболочек:
1) наружной — серозной,
2) средней — мышечной и
3) внутренней —слизистой.
В слизистой оболочке желудка кишечного типа заложены железы трех типов: 1) кардиальные, 2) фундальные и 3) пилорические.
Мышечная оболочка образована гладкими мышечными волокнами, образующими продольный, кольцевой и косой слои. Наружный, продольный, слой мышечной оболочки располагается в основном по кривизнам; слой круговых волокон находится главным образом в правой половине желудка и образует пилорический сфинктер; косой слой характерен для левой части желудка, состоит из наружного и внутреннего слоев и формирует кардиальный сфинктер.
Серозная оболочка представлена висцеральным листком брюшины.
Желудок свиньи — однокамерный, пищеводно-кишечного типа, в левой дорсальной части имеет конической формы слепое выпячивание — дивертикул желудка, направленный, верхушкой каудально. Малая кривизна выпуклая.
В кардиальной зоне небольшая часть слизистой оболочки покрыта плоским многослойным эпителием, в остальной части — призматическим эпителием и содержит железы всех трех типов. Круговой слой мышечной оболочки пилоруса образует своеобразный сфинктер, который состоит из поперечного валика со стороны большой кривизны и пуговкообразного выступа со стороны малой кривизны. Желудок лежит в левом и правом подреберье и в области мечевидного хряща.
Желудок лошади — однокамерный, пищеводно-кишечного типа. Представляет собой удлиненный, сравнительно небольшой изогнутый мешок, который влево от середины большой кривизны имеет хорошо заметную перетяжку, указывающую границу между железистой и безжелезистой частью. Со стороны слизистой оболочки безжелезистая часть белого цвета, железистая — розового.
Левый конец желудка образует округлый слепой мешок. В кардиальной части из внутреннего косого мышечного слоя формируется мощный петлеобразный кардиальный сфинктер (сжиматель). Этот мощный сфинктер, а также узкий, с толстыми мускульными стенками просвет пищевода образуют в совокупности крепкое замыкающее приспособление. Вследствие этого при переполнении желудка кормом или газами это приспособление как бы автоматически замыкает отверстие пищевода, поэтому освобождение желудка путем рвоты у лошади невозможно.
Желудок лошади располагается в левом подреберье, и только пилорическая часть его заходит в правое подреберье. Слепой мешок обращен к позвоночным концам левых ребер, а наиболее вентральная часть желудка лежит на половине высоты? брюшной полости, на дорсальном поперечном положении большой ободочной кишки.
Желудок собаки — однокамерный, кишечного (железистого) типа. Пилорический отдел сильно сужен и вытянут наподобие кишки. Желудок расположен в левом и правом подреберьях и в области мечевидного хряща.
Многокамерный желудок жвачных
Желудок жвачных (рис. 1) — пищеводно-кишечного типа. Состоит из четырех камер: рубца, сетки, книжки и сычуга. Первые три камеры представляют собой преджелудки, составляющие пище водный отдел желудка, последняя камера — собственно железистый желудок.
Рис. 1. Многокамерный желудок жвачных:
А — желудок коровы; Б — пищеводный желоб; В — листки книжки; Г — слизистая оболочка сычуга; 1 — слепые выступы (мешки) рубца и поперечные желоба; 2 — полумешки рубца и правый продольный желоб между ними; з — пищевод; 4 — сетка; о — книжка 6 — сычуг; 7 — начало двенадцатиперстной кишки; 8 — вход из пищевода, 9— пищеводный желоб; 10 — вход из сетки в книжку; 11 — листочки книжки; 12 — парусообразные складки книжки при входе в сычуг; 13 — спиральные складки в сычуге, 14 — преддверие рубца; 15 — гребни сетки; 16 — губы пищеводного желоба.
Причиной возникновения такого сложного желудка у жвачных является своеобразие способа их питания — грубым труднопереваримым растительным кормом с огромным количеством клетчатки, требующей тщательной обработки. Корм пережевывается жвачными дважды: первый раз наспех, при самом кормлении, второй раз более основательно, на отдыхе (жвачный период). Такой способ питания давал диким предкам наших жвачных определенные преимущества в борьбе за существование, так как помогал в относительно короткий срок захватить большое количество корма, определенное время сохранять его в преджелудках, а затем подвергнуть повторной основательной механической обработке уже в состоянии покоя, в безопасном от хищников месте.
Рубец — самая большая камера желудка жвачных. Он заполняет собой всю левую половину брюшной полости и частью переходит на правую половину. Рубец сплющен с боков; в нем различают левую, пристенную, поверхность и правую, висцеральную, к которой прилегают кишечник и другие органы; левый, дорсальный, и правый, вентральный, края; грудной конец и тазовый конец. Два продольных желоба, правый и левый, краниальный и каудальные рубцовые борозды делят рубец на верхний полумешок и нижний полумешок. Поперечные желоба на тазовом конце рубца отграничивают на каждом полумешке по слепому выступу. На грудном конце от верхнего полумешка отделяется верхний слепой выступ, называемый преддверием рубца. В преддверие открывается пищевод, продолжающийся в пищеводный желоб.
На внутренней поверхности рубца продольным и поперечным желобам соответствуют тяжи, образованные складками слизистой оболочки и утолщением мышечной оболочки.
Слизистая оболочка рубца выстлана многослойным плоским ороговевшим эпителием, не содержит желез и покрыта многочисленными сосочками (у крупного рогатого скота до 1 см длиной), создающими шероховатость, которая способствует перетиранию и передвижению пищевых масс. В области тяжей слизистая оболочка гладкая и более светлая.
Мышечная оболочка состоит из продольного и поперечного слоев.
Сетка имеет вид почти округлого мешка. На внутренней поверхности ее развиты высокие гребни, которые, пересекаясь друг с другом, отграничивают клетки, похожие на ячеи пчелиных сот. В глубине этих клеток проходят меньшего размера клеточки из более низких гребней. В высоких и низких гребнях заложены мышечные волокна. Это свидетельствует о том, что гребни способны сокращаться. Слизистая оболочка сетки покрыта плоским многослойным ороговевшим эпителием и усеяна мелкими ороговевшими сосочками. Сетка соединяется с рубцом отверстием рубца и сетки, с книжкой — отверстием сетки и книжки.
По внутренней поверхности правой стенки преддверия рубца и сетки от пищеводного отверстия до отверстия сетки и книжки идет, перекручиваясь в виде спирали, пищеводный желоб. Он образован двумя валикообразными возвышениями слизистой оболочки, называемыми губами; между ними находится дно желоба. В основе губ заключены пучки продольных гладких мышечных волокон. Мускулатура дна пищеводного желоба состоит из внутреннего, поперечного, слоя гладких мышечных волокон и наружного, продольного, слоя, в котором есть и поперечнополосатые мышечные волокна. Во время приема жидкости губы пищеводного желоба смыкаются почти в трубку и жидкость из пищевода свободно попадает прямо в книжку, минуя рубец и сетку.
Сетка участвует при отрыгивании жвачки: с помощью ее ячеек формируется отрыгиваемый пищевой ком. Лежит она в области мечевидного хряща и в правом и левом подреберьях.
Книжка у крупного рогатого скота шарообразная, несколько сплюснутая с боков, у мелких жвачных — овальной формы. На ней различают правую и левую поверхности, большую и малую кривизны. Название свое книжка получила потому, что ее слизистая оболочка собрана в многочисленные складки, называемые листочками. По величине они бывают четырех видов: большие, средние, малые и самые малые (у коз нет). В листочках есть гладкие мышечные волокна, внедрившиеся из мышечного слоя книжки. Листочки покрыты ороговевшим с поверхности многослойным эпителием и густо усажены роговыми сосочками. На нижней стенке книжки, называемой мостом, или дном, книжки, листочков нет. Этот мост в виде желоба расположен между отверстиями из сетки в книжку и в сычуг. С боков он отграничен двумя валиковидными складками слизистой оболочки. Мышечный слой моста образует сфинктер.
По сторонам отверстия в сычуг возвышаются две парусообразные складки книжки, препятствующие возвращению содержимого сычуга в книжку. Листочки книжки расположены по отношению к мосту радиально. Между свободными краями листочков и желобом моста остается свободное пространство, ведущее из книжки в сычуг, — канал книжки.
Попавшая между листочками пищевая масса разминается и растирается, вместе с тем из нее отжимается жидкость.
Книжка лежит в правом подреберье, дорсально от сетки и сычуга, между рубцом и печенью.
Сычуг — настоящий железистый желудок, представляет собой удлиненный грушевидный мешок. Утолщенный, передний, его конец открывается в книжку; суженный, задний, конец переходит в двенадцатиперстную кишку. Дорсальная, малая, кривизна обращена к позвоночнику, вентральная, большая, к брюшной стенке.
Слизистая оболочка сычуга покрыта призматическим железистым эпителием и содержит кардиальные, фундальные и пилорические железы. Она образует 12—16 широких длинных постоянных, не расправляющихся спиральных складок.
Мышечная оболочка сычуга состоит из наружного — продольного и внутреннего — кольцевого слоев.
Сычуг лежит в правой половине области мечевидного хряща и в правом подреберье.
У крупного рогатого скота самый большой отдел желудка — рубец, за ним идет книжка, затем сычуг и на последнем месте сетка. У овец и коз на первом месте по величине стоит рубец, на втором — сычуг, на третьем — сетка и на четвертом — книжка.
Источник