Дыня тяжелая пища для желудка

ÐÑÐ½Ñ â наÑÑоÑÑий ÐºÐ»Ð°Ð´ÐµÐ·Ñ Ð²Ð¸Ñаминов, макÑо и микÑоÑлеменÑов.
ÐÑÑоÑник: Pixabay
ÐÑоме Ñого, дÑÐ½Ñ ÑоÑÑÐ¾Ð¸Ñ Ð¸Ð· Ñолиевой и аÑкоÑбиновой киÑлоÑ, коÑоÑÑе оказÑваÑÑ Ð±Ð»Ð°Ð³Ð¾Ð¿ÑиÑÑное воздейÑÑвие на веÑÑ Ð¾Ñганизм.
Ðднако мало кÑо Ð·Ð½Ð°ÐµÑ Ð¾ Ñом, ÑÑо дÑÐ½Ñ ÑекомендÑеÑÑÑ ÐµÑÑÑ Ð¾ÑделÑно Ð¾Ñ Ð´ÑÑÐ³Ð¸Ñ Ð¿ÑодÑкÑов. Ðо ÑÑвеÑÐ¶Ð´ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¼ÐµÐ´Ð¸ÐºÐ¾Ð², еÑли ÑÑеÑÑÑ Ð´ÑÐ½Ñ Ð² каÑеÑÑве оÑделÑного пÑиема пиÑи, она пÑинеÑÐµÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð»ÑзÑ, а в ÑоÑеÑании Ñ Ð´ÑÑгими пÑодÑкÑами, напÑоÑив, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð²ÑзваÑÑ Ð´Ð¸ÑкомÑоÑÑ Ð² желÑдке или киÑеÑнике.
Ðногие оÑибоÑно полагаÑÑ, ÑÑо полÑÑили оÑÑавление Ð¾Ñ Ð´Ñни. Ðднако вÑе дело в Ñом, ÑÑо лÑди пÑоÑÑо не ÑмеÑÑ ÑпоÑÑеблÑÑÑ ÐµÐµ пÑавилÑно. Ð Ñом, ÑÑо ÑпоÑÑебление дÑни ÑаÑÑо пÑÐ¸Ð²Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ðº ÑаÑÑÑÑойÑÑÐ²Ñ Ð¿Ð¸ÑеваÑениÑ, виноваÑÑ Ð½Ðµ Ñами плодÑ, а Ñо, ÑÑо лÑди непÑавилÑно Ð¸Ñ ÐµÐ´ÑÑ.
ÐÑе дело в Ñом, ÑÑо дÑÐ½Ñ Ð½Ðµ задеÑживаеÑÑÑ Ð² желÑдке, а пеÑÐµÑ Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ð¿ÑакÑиÑеÑки ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð² киÑеÑник, где она и пеÑеваÑиваеÑÑÑ. ÐоÑÑÐ¾Ð¼Ñ ÐµÑли ÑÑеÑÑÑ ÐµÐµ Ñ Ð´ÑÑгим пÑодÑкÑом, Ñо вÑе ÑÑо вмеÑÑе надолго заÑÑÑÐµÐ²Ð°ÐµÑ Ð² желÑдке, а заÑем обеÑпеÑÐ¸Ð²Ð°Ñ ÑÑжеÑÑÑ Ð¸ непÑиÑÑнÑе оÑÑÑениÑ, вплоÑÑ Ð´Ð¾ ÑеÑÑезнÑÑ ÑаÑÑÑÑойÑÑв пиÑеваÑениÑ.
ÐÑÑоÑник: Pixabay
ÐÑак, как же пÑавилÑно еÑÑÑ Ð´ÑнÑ?
ÐÑÐ½Ñ ÑÑиÑаеÑÑÑ ÑÑжелÑм пÑодÑкÑом из-за ÑодеÑÐ¶Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð±Ð¾Ð»ÑÑого колиÑеÑÑва клеÑÑаÑки. ÐÑавилÑно еÑÑÑ Ð´ÑÐ½Ñ Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ Ð¾ÑновнÑми пÑиемами пиÑи — за 2 ÑаÑа до ÐµÐ´Ñ Ð»Ð¸Ð±Ð¾ ÑеÑез 2 ÑаÑа поÑле.
Ðо еÑли Ñак Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ ÑÑеÑÑÑ Ð¸ дÑнÑ, и дÑÑÐ³Ð¾Ñ ÐµÐ´Ñ, лÑÑÑе ÑÑÐ°Ð·Ñ ÑÑеÑÑÑ Ð´ÑнÑ, а минÑÑ ÑеÑез 40, когда дÑÐ½Ñ Ð¿Ð¾ÑÑи пеÑеваÑиÑÑÑ — дÑÑгÑÑ Ð¿Ð¸ÑÑ.
Ðажно: ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð½Ðµ вÑзваÑÑ ÑаÑÑÑÑойÑÑво желÑдка, не ÑпоÑÑеблÑйÑе дÑÐ½Ñ Ñ Ð°Ð»ÐºÐ¾Ð³Ð¾Ð»ÐµÐ¼ и киÑломолоÑнÑми пÑодÑкÑами. Также каÑегоÑиÑеÑки нелÑÐ·Ñ Ð·Ð°Ð¿Ð¸Ð²Ð°ÑÑ Ð´ÑÐ½Ñ Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¹ водой.
Ðнение ÑедакÑии Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð½Ðµ ÑовпадаÑÑ Ñ Ð¼Ð½ÐµÐ½Ð¸ÐµÐ¼ авÑоÑа ÑÑаÑÑи.
ÐÑполÑзование ÑоÑо: Ð.4 ÑÑ.21 ÐУ “Ðб авÑоÑÑÐºÐ¸Ñ Ð¸ ÑмежнÑÑ Ð¿ÑÐ°Ð²Ð°Ñ – “ÐоÑпÑоизведение Ñ ÑелÑÑ Ð¾ÑвеÑÐµÐ½Ð¸Ñ ÑекÑÑÐ¸Ñ ÑобÑÑий ÑÑедÑÑвами ÑоÑогÑаÑии или кинемаÑогÑаÑии, пÑблиÑное ÑообÑение или ÑообÑение пÑоизведений, ÑвиденнÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑÑлÑÑаннÑÑ Ð²Ð¾ вÑÐµÐ¼Ñ ÑÐ°ÐºÐ¸Ñ ÑобÑÑий, в обÑеме, опÑавданном инÑоÑмаÑионной ÑелÑÑ.”
ÐонÑавилаÑÑ ÑÑаÑÑÑ? ÐÑениÑе:
ÐагÑÑзка…
Источник
Начало осени многим нравится за возможность насладиться вкуснейшими арбузами и дынями. Это ценные продукты, которые должны присутствовать в рационе взрослого человека и ребенка в умеренном количестве. На этом фоне все чаще у людей возникает вопрос о том, с чем нельзя есть дыню и почему. В действительности же есть ряд напитков и продуктов, которые лучше всего кушать отдельно от представителя тыквенной культуры.
Почему дыню нельзя есть с другими продуктами
Не просто так люди интересуются, с чем нельзя кушать дыню. Все же есть категория продуктов, с которыми она не сочетается по определенным причинам.
Интересно знать! Сладкий продукт не задерживается надолго в желудке. Процесс своего переваривания он проходит в кишечнике. Если же дыня задержится в неположенном месте, то это чревато для человека расстройством пищеварения.
Так все же, почему дыню нельзя есть с другими продуктами? Ответ на этот вопрос достаточно прост. Все потому, что они попросту не позволят ей спокойно пройти свой путь по пищеварительной системе. В результате появляются симптомы нарушения работы ЖКТ, например, метеоризм, вздутие и тошнота.
С чем нежелательно совмещать дыню можно будет прочесть ниже. Сейчас же стоит ознакомиться с рядом полезных моментов, которые касаются здорового употребления сладкого и ароматного продукта:
- Нельзя есть дыню на голодный желудок, так как такой перекус непременно станет причиной развития тошноты и вздутия. Особенно нужно помнить об этом людям, у которых наблюдаются заболевания ЖКТ.
- Есть такой десерт на ночь и в другое время суток нельзя кормящим женщинам, так как такой продукт способствует развитию диареи у малыша.
- После дыни нельзя пить воду. Это еще один способ заработать себе колики и диарею, вызванные длительным брожением продукта в пищеварительном тракте. Также эта причина объясняет, почему дыню нельзя есть после еды.
Нежелательно есть много дыни, так как она считается тяжелой для желудка. Такой продукт непременно должен употребляться в умеренных количествах.
С чем нежелательно есть дыню
Пришло время узнать, с чем не стоит есть дыню, чтобы избежать проблем со здоровьем и общим самочувствием.
От такого лакомства в любом случае нужно отказываться людям, у которых к нему имеются следующие противопоказания:
- Болезни печени.
- Язвенное поражение ЖКТ.
- Тошнота и вздутие.
- Сахарный диабет.
- Период лактации.
Нужно помнить! Нельзя есть дыню натощак и сразу же после приема пищи.
Детям дыню можно давать, но небольшими порциями.
Почему нельзя есть дыню с медом
С давних времен люди стараются не кушать одновременно дыни и продукты пчеловодства. Подобное сочетание может привести к непроходимости кишечника.
Интересно знать! Согласно наблюдениям, употребление дыни вместе с медом приводит к образованию камней в кишечнике.
Все же медики не могут уверенно сказать, что такое сочетание является опасным для здоровья человека. Но все же ограничивать себя в одновременном приеме таких угощений настоятельно рекомендуется. Выше было сказано, почему дыню с медом нельзя.
Почему нельзя есть дыню с молоком
Что нельзя есть после дыни, так это молоко. Такая комбинация способствует появлению слабительного эффекта, который вызывает диарею. Если вовремя не справиться с проблемой, она вызовет обезвоживание организма.
Обратите внимание! С осторожностью нужно пить йогурты с дыней людям, у которых нестабильный стул.
Как правильно есть дыню
Дыня является богатым источником клетчатки. Из-за нее она считается тяжелым для пищеварительной системы продуктом.
Идеальное время для употребления продукта – между основными приемами пищи. Кушают его небольшими порциями во избежание перенасыщения организма минералами и витаминами, которыми обогащена дыня.
Источник
Многие считают дыню ягодой, однако, это заблуждение. Относится она к семейству тыквенных и является родней огурца. Поэтому называют ее десертным овощем. Родиной этого растения является Малая и Средняя Азия. Встретить плоды в продаже можно уже в середине лета. Их сладкий вкус и мягкая текстура многих не оставляет равнодушными.
При этом из-за содержания сахара в составе считается, что данный овощ имеет много противопоказаний.
Так ли это? Кому можно его употреблять, а кому стоит отказаться от сладкого овоща? Дыня – польза и вред ее рассмотрены подробно в статье.
Что входит в состав
Помимо воды и сахара, дыня содержит витамины и другие полезные вещества
Какие витамины находятся в составе дыни?
Хоть в большей мере в ней присутствует вода и сахар, но также имеется множество полезных веществ, в частности:
- Фолиевая кислота;
- Витамины С, Е, группы В;
- Кальций;
- Каротин;
- Фосфор.
Кроме того, содержится и множество микроэлементов, таких как фтор, цинк, кобальт, железо, йод, медь, хром, сера, золото. Важен факт, что содержание железа в овоще больше, нежели в молоке, а доля аскорбиновой кислоты существенно превышает концентрацию ее в апельсине.
Возможно вам будет интересно узнать о пользе и вреде арбуза. Подробности читайте в этой статье…
Также имеются:
- органические кислоты;
- зола;
- хлорофилл;
- клетчатка;
- пищевые волокна.
Химический состав представляет собой наличие в 100 граммах продукта 0,6 г белков, 0,3 г жиров, а углеводы содержатся в количестве 7,4 г. Гликемический индекс дыни равен 65. Калорийность свежего овоща и дыни консервированной очень низкая и составляет примерно 35 ккал. Вяленая дыня калорийность имеет существенно больше, а именно около 340 ккал. Дыня сушеная калорийность тоже имеет идентичную вяленой, в районе 340 ккал.
Чем полезна для организма человека?
Ввиду большого содержания сахара и воды в составе актуальным является вопрос, полезна ли дыня. Несмотря на это в ней также содержатся витамины и микроэлементы, которые имеют полезность для организма человека. Плоды показаны при анемии, для повышения гемоглобина, поэтому их рекомендуют употреблять после операций для восстановления сил. Благодаря диуретическому эффекту польза дыни для организма человека отмечается в качестве профилактических мер при мочекаменной болезни и заболеваниях почек. Кроме того, овощ усиливает действие антибиотиков во время лечения воспалительных процессов.
Натуральным антибиотиком является хрен https://poleznoevrednoe.ru/pitanie/chem-polezen-hren-dlya-organizma-cheloveka-polza-i-vred-dlya-zdorovya/
Сушеная дыня полезные свойства имеет идентичные спелому плоду, все вещества сохраняются и в данном виде. Употребление овоща благоприятно влияет на следующие системы:
- Сердечно-сосудистую, так как наличие пищевых волокон способствует выведению холестерина, а калия — расширению сосудов;
- Иммунную, поскольку содержание витамина С позволяет укрепить защитные функции и оказывает иммуностимулирующее действие;
- Пищеварительную, за счет чего снижается риск заболеваний прямой кишки.
Больше о пользе дыни вы узнаете из видео:
Чем полезна для организма женщины?
Польза дыни для организма женщины велика. Особенно она заметна в климактерический период. Витамин В9, который содержится в овоще, помогает при тяжелой гормональной перестройке. Выработка серотонина, осуществляющаяся за счет наличия минеральных веществ, борется с перепадами настроения. Вдобавок полезные свойства для женщин обусловлены содержанием бета-каротина, укрепляющего нервную систему, улучшающего состояние кожи, он омолаживает ее, разглаживает, помогает скрыть возрастные изменения.
Бета-каротином богата и айва. Все подробности об этом фрукте вы узнаете из этой статьи…
Дыня при беременности полезна благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты. Этот компонент необходим для развития плода, поэтому очень важно употреблять продукты, которые его содержат. Однако на поздних сроках организм малыша готовится самостоятельно принимать пищу, поэтому дополнительная нагрузка на кишечник во время приема овоща может привести к спазмам и болям. Спорным остается вопрос и относительно того, можно ли дыню при грудном вскармливании.
Чем полезна для мужчин?
Овощ обладает полезными свойствами и для мужского организма. Точнее говоря пользу приносят семечки дыни. Если смешать с медом всего лишь 2 г семечек, то получится эффект афродизиака, а, следовательно, повышается потенция. Однако сильно много и часто не рекомендуется их употреблять, поскольку негативное влияние отмечается на работу селезенки.
Дыня для похудения
Дыня является низкокалорийным продуктов и на 90% состоит из воды, поэтому на ее основе составлено множество диет. Она насыщает организм привычными объемами пищи, но одновременно поступает намного меньше калорий. К тому же овощ богат минералами и витаминами, что особо важно во время похудения и поддержания диеты. Вместе со снижением веса также очищается кишечник от шлаков, поскольку плоды содержат пищевые волокна и клетчатку.
Похудеть поможет и тунец https://poleznoevrednoe.ru/pitanie/chem-polezen-tunets-polza-i-vred/
Однако можно ли есть дыню на ночь? Из-за низкой калорийности это не навредит фигуре. Вдобавок овощ помогает справиться с бессонницей, снимает усталость и раздражительность, поднимает настроение. Одновременно овощ тяжеловат для поджелудочной, поэтому перед сном его можно есть в ограниченном количестве.
Вредна ли для организма человека?
При отсутствии злоупотребления данным овощем и правильном сочетании с другими продуктами он не является опасным. Вред для организма человека возможен лишь в следующих случаях:
- Дыня при диабете еще больше насыщает организм сахарам, что недопустимо при данном заболевании;
- Дыня при панкреатите раздражает пораженный орган, тем самым усугубляя течение болезни;
- При гастрите нельзя есть пищу тяжелую для поджелудочной, которой является дыня.
Вредна ли дыня для пищеварения? Это может быть при неправильном сочетании продуктов питания? Стоит разобраться, дыня слабит или крепит. Данные плоды оказывают слабящее действие, поэтому при частых расстройствах их есть нельзя. Ситуация усугубляется и при совместном употреблении кисломолочных продуктов. Причем это может вызвать тяжелые последствия, например, рвоту.
Дыня во время беременности может быть включена в рацион только на ранних сроках. На поздних сроках она может вызвать болевые ощущения в кишечнике ребенка в связи с увеличением нагрузки на орган. Можно ли кормящей маме дыню? Ответ на данный вопрос отрицательный. Почему вредная дыня при ГВ? Уже известно, можно ли кормящим мамам данный овощ, при этом вред вызван большим количеством сахара, который приводит к расстройству желудка малыша из-за метеоризма и брожения.
Возможно вам будет интересно узнать, что будущим мамам полезно употреблять репу. Подробности читайте в этой статье…
С какого возраста можно давать ребенку сладкий овощ? При грудном вскармливании маме можно включать его в свой рацион, когда объем потребления молока малышом уменьшается, то есть с 6-9 месяцев. В качестве прикорма ребенку можно давать плод с года. До достижения двухлетнего возраста употреблять можно не более 100 г овоща.
Где используется
Дыню многие любят с детства за ее сладкие вкусовые качества. Она не только вкусная, но и полезная, поэтому ее использую в кулинарии, из нее изготавливают полезные настойки, применяют в косметологии для создания многих масок. Кроме того из семян производят эфирное масло, которое считается эликсиром красоты.
Употребление в пищу
Сладкий овощ едят не только в свежем, но и сушеном, вяленом виде. Из него изготавливают мармелад, варят варенье, джемы. Сок из дыни является насыщенным вкусным целебным напитком. При этом включать в рацион овощ нужно с учетом правил употребления. Стоит обратить внимание, что сушеная дыня пользу и вред для организма имеет такую же, как и в свежие плоды, поэтому соблюдение правил требуется и в этом случае.
Дыня относится к овощам, которые несовместимы с другими продуктами, из-за чего ее необходимо есть отдельно. Особенно нельзя ее употреблять вместе с кисломолочными продуктами, холодной водой и алкоголем, поскольку возможно расстройство желудка. Натощак тоже не рекомендуется есть данный овощ, иначе возникнет вздутие живота и метеоризм. Лучше всего это делать между основными приемами пищи в дневное время.
Как выбрать качественную и вкусную дыню — смотрите в видео:
Применение в косметологии
Дыня – полезные свойства и противопоказания находят применение в косметологии. Маска для лица из дыни обладает омолаживающим эффектом, разглаживает морщины. Для питания кожи нужно использовать мякоть, размять ее до образования пюре и нанести на 20 минут на лицо. Чтобы получить тонизирующее действие, помогут шкурки. Их следует на 10 минут приложить на кожу срезом вниз. Такие процедуры понадобятся трижды в неделю.
Эфирное масло дыни производят из семян. Оно подходит для наружного и внутреннего применения. В последнем случае можно насытить организм полезными веществами, очистить печень, снизить уровень холестерина и сахара в крови. Продукт полезен при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, мочевого пузыря. Масло также добавляют во многие косметические средства для устранения пигментных пятен, питания и смягчения кожи.
Избавиться от пигментных пятен можно также с помощью листьев малины https://poleznoevrednoe.ru/zdorovie/poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-listev-maliny/#i
Заключение
Подводя итог, стоит отметить, что наряду с плодами семена дыни полезные свойства и противопоказания имеют практически идентичные.
Их использование способствует снижению сахара в крови, укреплению ногтей, приданию пышности и блеска волосам, облегчению течения бронхита и других болезней.
Они приносят пользу почкам и печени, помогают при проблемах с кишечником предстательной железе, при простатите, сахарном диабете. При этом их умеренное потребление не оказывает вредное воздействие на организм.
Источник
Экология потребления. Сочный ломоть сладкой дыни – особенное удовольствие. Не отказывайте себе в нем, ведь дынный сезон не так уж долог…
Сочный ломоть сладкой дыни – особенное удовольствие. Не отказывайте себе в нем, ведь дынный сезон не так уж долог. В последние годы употребление дыни почему-то обросло огромным количеством мифов. То и дело хозяйки на бахчевых развалах предпочитают дыням арбузы, приговаривая, что дыню можно есть не всем и не всегда. А ведь это далеко не так. Мы поможем вам развеять самые популярные мифы об этой чудесной восточной красавице: кому нельзя есть дыню, с какими продуктами ее не стоит сочетать, и многие другие.
МИФ 1. ДЫНЯ – БЕСПОЛЕЗНЫЙ ПРОДУКТ, В КОТОРОМ НЕТ НИЧЕГО, КРОМЕ ВОДЫ И САХАРА.
ДОЛЯ ПРАВДЫ: сахара в дыне содержится немало: до 16-20% в зависимости от сорта.
НА САМОМ ДЕЛЕ: дыня богата и витаминами С, РР, витаминами группы В. Кроме того, в дыне много калия (это хорошо для сердечно-сосудистой системы) и фолиевой кислоты (как вы наверняка знаете, она полезна для беременных женщин). Кроме того, дыня содержит много железа.
МИФ 2. ДЫНЮ МОЖНО ЕСТЬ НЕ ВСЕМ
ДОЛЯ ПРАВДЫ: дыню нельзя употреблять при сахарном диабете, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, болезнях кишечника, особенно в период обострения.
НА САМОМ ДЕЛЕ: дыню рекомендуют употреблять при желчекаменной и мочекаменной болезнях, благодаря большому содержанию железа она полезна при анемии, малокровии.
Кроме того, дыня рекомендуется при восстановлении после операций, при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе, болезнях почек и печени. Дыня успокаивает нервную систему.
МИФ 3. ДЫНЮ НЕЛЬЗЯ ДАВАТЬ ДЕТЯМ
ДОЛЯ ПРАВДЫ: некоторые педиатры считают, что детям до 3 лет дыню лучше не давать, потому что в этот период малышам лучше есть только нейтральную пищу. Когда ребенок минует трехлетний возраст, можно начинать давать ему дыню, наблюдая за его реакцией.
НА САМОМ ДЕЛЕ: некоторые специалисты полагают, что дать попробовать кусочек дыни ребенку можно уже в годовалом возрасте. Кроме того, дыня является хорошим глистогонными средством для детей и полезна в случае детских запоров. Так что окончательное решение, в каком возрасте ваш ребенок впервые попробует дыню, остается за вами.
МИФ 4. БЕРЕМЕННЫМ И КОРМЯЩИМ ЖЕНЩИНАМ ДЫНЮ ЕСТЬ НЕЛЬЗЯ
ДОЛЯ ПРАВДЫ: женщинам, которые кормят детей грудью, дыня не рекомендуется. Есть мнение, что это может спровоцировать нарушение пищеварения у малыша.
НА САМОМ ДЕЛЕ: беременным женщинам долька дыни не повредит. Умеренное потребление дыни во время беременности помогает успокоить нервную систему, улучшает работу кишечника, нормализовать водно-солевой баланс.
МИФ 5. ДЫНЮ НЕЛЬЗЯ ТЕМ, КТО ХУДЕЕТ
ДОЛЯ ПРАВДЫ: как мы уже выяснили, дыня – продукт очень сладкий, содержащий много сахара, так что при поедании дыни расщепление жира приостанавливается, а при переедании дыни – лишние углеводы могут и способствовать накоплению жира.
НА САМОМ ДЕЛЕ: дыня не так уж калорийна – в ней всего около 35 ккал на 100 г, а белков и жиров почти не содержится. В дыне также много клетчатки, которая хорошо влияет на работу кишечника, буквально выметая из него токсины.
Кроме того, существуют даже специальные дынные диеты и разгрузочные дни на дыне. Например, в течение дня, между приемами пищи, рекомендуется съесть около полутора килограммов дыни. А если нужно вывести шлаки из организма, то в течение пары недель утром перед завтраком можно выпивать стакан сока из дыни.
МИФ 6. ДЫНЯ ТРУДНО ПЕРЕВАРИВАЕТСЯ
ДОЛЯ ПРАВДЫ: некоторые люди иногда жалуются, что дыня трудно переваривается, особенно если есть ее на голодный желудок.
НА САМОМ ДЕЛЕ: это зависит от индивидуальных особенностей пищеварительной системы человека. Только опытным путем вы можете выяснить, как именно этот продукт влияет на ваш собственный организм. А вообще дыня обладает мягким слабительным и мочегонным действием, так что она является хорошим чистильщиком для желудочно-кишечного тракта.
МИФ 7. ДЫНЮ НУЖНО ЕСТЬ ОТДЕЛЬНО ОТ МЯСА И ДРУГИХ БЕЛКОВЫХ ПРОДУКТОВ
ДОЛЯ ПРАВДЫ: в 1930-х годах американский натуропат Герберт Шелдон сообщил, что дыни перевариваются в желудке за 30 минут, а мясо за 2 часа. Из этого он сделал вывод, что мясо и дыни не должны попадать в желудок вместе, иначе непереваренный белок вместе с дыней уйдет из желудка в кишечник, и там начнется процесс гниения и брожения.
НА САМОМ ДЕЛЕ: надо знать, что, в отличие от мяса, дыня в желудке вообще не переваривается – дыня переваривается только в тонком кишечнике. Таким образом, дыня на переваривание белков вообще никак не влияет – ни тормозящим, ни ускоряющим действием. Просто ешьте ее не на десерт, а до того, как приступите к тяжелой еде.
МИФ 8. ДЫНЮ НЕЛЬЗЯ ЕСТЬ С МОЛОЧНЫМИ ПРОДУКТАМИ
ДОЛЯ ПРАВДЫ: в некоторых индивидуальных случаях реакция организма на дыню, которую запивают молоком, бывает негативной.
НА САМОМ ДЕЛЕ: в национальных кухнях разных стран существует масса своеобразных на первый взгляд, сочетаний: дыня с йогуртом, дыня с творогом, дыня с рикоттой, дыня с пармезаном, дыня со сливками. Вряд ли подобные рецепты жили бы так долго, если бы категорически не подходили всем жителям Земли.опубликовано econet.ru
P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet
Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:
,
чтобы видеть ЛУЧШИЕ материалы у себя в ленте!
Источник