Диета после операции полип желудка

Полипами называется аномальное разрастание тканей эпителия в виде плотных бугорков. Это ещё не злокачественная опухоль, но уже практически она. Чаще всего их находят в толстой или прямой кишке. И самое важное при полипах в кишечнике – соблюдать диету как до, так и после хирургического удаления.

Deed by Emmanuelm at English Wikipedia/commons.wiki.org

Источник: https://medvisor.ru/articles/gastroenterologiya/dieta-pri-polipakh-v-kishechnike/

Как делают операцию по удалению полипов из кишечника?

К сожалению, хирургическое вмешательство – это единственный метод лечения полипоза кишечника. Консервативные методы применяют только при подготовке к операции. В зависимости от местоположения полипа, его формы, размера и индивидуальных показаний она может проводиться несколькими методами:

1. Энтеротомия – вскрытие участка кишки путем надреза и удаление. Применяется при образовании полипов в тонком кишечнике;

2. Сегментарная резекция – удаление части кишки. Как и в первом случае, проводится на тонком кишечнике;

3. Эндоскопическое удаление – малоинвазивное вмешательство, при котором полип «обрезают» при помощи тонкой нити, заведенной при помощи эндоскопа, либо и вовсе прижигают электрическим разрядом (электрокоагуляция). Проводится на участках толстой или прямой кишки;

4. Гемилэктомия, колпроктэктомия – наиболее радикальный метод, при котором пациенту полностью удаляют часть толстой или прямой кишки. Применяется при большом количестве полипов, то есть диффузном полипозе кишечника, или при его трансформации в злокачественную опухоль.

Из всех перечисленных методов наиболее предпочтительный и потому самый распространенный – это, безусловно, эндоскопическая операция. Основная причина в том, что полипы образуются в толстом или прямом кишечнике

Как питаться с полипами в кишечнике

Точная причина появления полипов в ЖКТ не известна, однако, ученые полагают, что большую роль играет несбалансированное питание: слишком много жира и углеводов в рационе, мало клетчатки и витаминов. Особенно часто среди исследований на эту тему фигурируют обработанные мясные продукты: копченая колбаса, ветчина, сало и красное мясо на гриле.

Прочими факторами риска называют:

1. Курение и злоупотребление алкоголем;

2. Дисбактериоз, диарея и запоры;

3. Лишний вес, сидячий образ жизни и, как следствие, плохая перистальтика кишечника;

4. Колоректальные полипы или колоректальный рак в анамнезе;

5. Какое-либо воспалительное заболевание кишечника (например, болезнь Крона).

Исходя из этого, питаться с полипами в кишечнике следует преимущественно здоровой белковой пищей, с добавлением свежих овощей и цельных злаков. Нет никаких сведений, что это помогает сдерживать развитие болезни – полипы всё равно придется удалять, чтобы избежать малигнизации (превращения в злокачественную опухоль).

Deed by freepik; jcomp/Freepik; lifeforstock/Freepik; 8photo/Freepik

Что нельзя и что можно есть при полипах в кишечнике: примеры

Диета после удаления полипов кишечника

Ну а теперь поговорим, чем питаться после того, как вам вырезали полипы. Многое зависит от того, как была проведена операция и насколько сильно пришлось вмешиваться в ткани кишечника. Сколько будут длиться ограничения в меню, тоже будет определять лечащий врач. Вполне возможно, диета после удаления полипов кишечника может стать пожизненной.

Любое оперативное вмешательство – будь то удаление аппендикса или коронарное шунтирование – однозначно требует строгих ограничений. За время постельного режима в кишечнике начинаются спаечные процессы, а ЖКТ банально отвыкает от переваривания пищи, но исправно производит желчь и пищеварительные ферменты. Кроме того, всегда есть риск внутреннего кровотечения.

Основные осложнения после операций на кишечнике всегда связаны с нарушениями пищеварения. Они могут преследовать пациента ещё очень долго:

1. Нарушения стула (запоры, диарея);

2. Метеоризм и вздутие живота;

3. Боли в животе;

4. Кровянистые выделения из заднего прохода;

5. Тошнота и слабость;

6. Повышение температуры в первые дни после операции;

7. При несоблюдении диеты возможно крайне опасное состояние – заворот кишок.

Поэтому диета после удаления полипов кишечника должна быть максимально щадящей для ЖКТ. Такой режим питания можно разделить на три этапа

Начальный

Как правило, занимает первые трое суток. В первый день запрещено есть вообще, позволяют лишь немного теплой воды. На вторые пациенту также разрешена только вода, но ближе к вечеру можно немного куриного бульона. Затем позволены кисели, рисовый отвар. Солить еду категорически запрещается.

Восстановительный

Длится 4-14 суток, то есть около двух недель. Пациента по-прежнему кормят только жидкой или протертой пищей без малейшего намека на жир и с минимальным количеством соли. Это могут быть кисели, овощные супы-пюре, жидкие каши (преимущественно овсянка), куриный суп без овощей.

Deed by wayhomestudio/Freepik

Под конец срока мало-помалу в рацион вводят твердые продукты. Это могут быть нежирный суп с кусочками овощей и мясом, отварная куриная грудка (желательно разбитая на волокна), омлет и т.д. Основная цель этого этапа – постепенно нагружать кишечник.

Финальный

Может длиться с 14 суток до 4-5 месяцев. Диета достаточно строгая, но пациенту разрешается есть твердую пищу. Не годятся только грубоволокнистые продукты и плоды с большим количеством клетчатки. Примеры: цельнозерновой хлеб с отрубями, сухари из ржаной муки, хурма, семена, орехи и т.д.

Еда по-прежнему должна быть нежирной и преимущественно жидкой. Жареное и острое запрещено. Примерно на 4 месяц можно добавлять сладости, но без жирных кремов и взбитых сливок. В это же время рекомендуется снова посетить гастроэнтеролога, сдать все анализы и, если он позволит, можно понемногу переходить к привычному питанию

Как правильно питаться после удаления полипов кишечника

Итак, с примерным рационом мы разобрались. Теперь важно рассказать и о принципах питания:

1. Разбивать дневной рацион на 5-6 приемов пищи и питаться малыми порциями (завтрак, второй завтрак, обед, полдник, ужин). Нельзя допускать чувства голода и выработки ферментов на пустой желудок;

2. Порции в первой половине дня должны быть самыми большими, а ужин самым легким. Перед сном допускается ещё один небольшой перекус;

3. Заканчивать прием пищи нужно не позднее, чем за два часа до отхода ко сну;

4. Супы желательно готовить на втором бульоне или вообще овощных отварах;

5. Налегать на белок. В каждом приеме пищи должно быть не менее 100-150 граммов белковых продуктов – они очень важны для заживления кишечника. Исключение: люди старше 40 лет с нарушенным оттоком желчи;

6. Основным источником углеводов должны стать овощи, предварительно измельченные в пюре;

7. На финальном этапе диеты хлеб желательно есть вчерашний, чтобы избегать газообразования;

8. Следить за спелостью фруктов и ягод. Противопоказаны кислые плоды и ягоды с кожурой. Желательно вообще употреблять их в виде морсов или компотов;

9. Переходить к приему твердой пищи следует плавно и постепенно, вводя не более чем по одному продукту за раз. Если какой-то из них провоцирует неприятные симптомы – отказаться.

Примерное меню на день после операции по удалению полипов кишечника

1. Завтрак: одно вареное яйцо всмятку, стакан травяного настоя или слабо заваренного чая;

2. Второй завтрак: жидкая овсяная, гречневая или рисовая каша на воде, кусок куриной грудки, стакан кефира;

3. Обед: овощной суп, омлет на пару;

4. Полдник: ягодное или овощное желе, либо стакан молока;

5. Ужин: жидкое картофельное пюре на воде, отварная нежирная рыба (минтай, палтус), пара сухарей.

Источник

На третий день после операции

Необходимо выпить не менее 2-3 литров несладкой жидкости. Разрешается пить:

• негазированную воду
• некрепкий теплый чай
• некрепкий теплый кофе

Следует пить медленно, небольшими глотками. Напиток должен быть комнатной температуры.

В течение 1 и 2 недели после операции:

1. Разрешается употребление любых несладких жидкостей:

• негазированная вода
• соки
• бульоны
• 1% молоко
• некрепкий теплый чай
• некрепкий теплый кофе
• белковые напитки

2. В сутки должно поступать не менее 100г белка.

3. Необходимо избегать употребления газированных и алкогольных напитков.

4. Следует пить небольшими глотками.

3 и 4 неделя после операции:

Питание должно быть частым и дробным – 4-5 раз в сутки по 2-4 столовые ложки.

Вы можете употреблять любые овощи, фрукты, мясо, рыбу, приготовленную в виде пюре.

В сутки с пищей должно поступать не менее 100 г белка.

Необходимо выпивать не менее 2,0 литров жидкости в сутки.

¼ стакана=4 столовые ложки

8:00 1 яйцо

9:00 1 стакан воды, или 1 чашка кофе без кофеина, или чая

10:00 Напиток, содержащий 30г белка.

11:00 2 столовые ложки обезжиренного или низкокалорийного творога

12:00 1 стакан воды или лимонада без сахара

13:00 2 столовые ложки пюре из курицы и 1 столовая ложка пюре из моркови

14:00 1 стакан воды или лимонада без сахара

15:00 Белковый напиток, содержащий 30 г белка.

17:00 1 стакан воды

18:00 1 стакан супа-пюре из курицы (см.рецепт ниже)

19:00 1 стакан воды или сока, не содержащего сахар

20:00 1 стакан воды

Варианты рецептов:

Суп-пюре из курицы ( в 1 стакане содержится 14 г белка).

Смешайте 1/3 стакана обезжиренного сухого молока, 1 чайную ложку куриного бульона, и 1 мерную ложку протеинового порошка. Добавьте 2 чайные ложки теплой воды.

Мусс из тунца ( в 1 стакане содержится 12 г белка).

Возьмите 2 банки консервированного в собственном соку тунца, 2 столовые ложки низкокалорийного майонеза, 2 столовые ложки низкокалорийной сметаны, 2 столовые ложки низкокалорийного сливочного сыра, ½ стакана измельченного лука шалот, 1 столовую ложку лимонного сока, ¼ чайной ложки молотого перца, ½ чайной ложки семян сельдерея и взбейте в блендере до получения однородной массы.

Начиная с 5 недели после операции, Вы можете перейти на «мягкую» диету

Это означает, что к Вашему прежнему рациону питания можно добавить новые продукты. «Мягкой» эта диета называется потому, что все употребляемые продукты должны быть приготовлены таким образом, чтобы Вы легко смогли их размять с помощью вилки.

Если в Вашем рационе достаточное количество белка (более 90г), Вы можете добавить измельченные фрукты и овощи.

В результате приготовления, овощи должны быть мягкой консистенции. Вы также можете включить в рацион спелые фрукты без кожуры.

Запрещается употреблять консервированные в сиропе фрукты, сладкие фруктовые соки, а также овощи, приготовленные в растительном или сливочном масле.

ЗАПРЕЩЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

• Молоко с жирностью более 2%
• Сливочное масло, маргарине, растительное масло, майонез
• Мороженое
• Торты, пирожные, конфеты
• Сосиски, сало
• Жареная пища
• Сладкие напитки
• Газированные напитки
• Алкоголь

РАЗРЕШЕННЫЕ ПРОДУКТЫ

• Консервированные в собственном соку тунец и курица
• Постное мясо индейки
• Мясо курицы без кожуры
• Постная свинина или говядина, приготовленная на пару и измельченная
• Взбитые или вареные яйца
• Печеная или вареная рыба и морепродукты
• Тофу
• Фасоль и чечевица
• Обезжиренный или низкокалорийный домашний сыр, моцарелла или сыр рикотта
• Йогурт

Если Ваш рацион содержит более 90 г белка в день, Вы можете добавить:

• Овощи без кожуры
• Спелые фрукты без кожуры
• Фрукты, консервированные в собственном соку
• Низкокалорийные супы

Напитки:

• 1% или обезжиренное молоко
• Вода
• Кофе без кофеина и чай
• Другие несладкие напитки

Продукты с высоким содержанием белка, рекомендуемые к употреблению

Возможный вариант меню

Возможные трудности и способы их преодоления.

Тошнота и рвота

Причины возникновения: переедание или слишком быстрый прием пищи.

Меры профилактика: необходимо есть медленно, тщательно пережевывая пищу. Как только Вы почувствуйте насыщение, прием пищи следует прекратить!

Дэмпинг- синдром

Причины возникновения: слишком быстрая эвакуация пищи из желудка.

Признаки: тошнота, диарея.

Меры профилактика: исключите из рациона сладкие продукты и напитки, жирную пищу, а также помните, что пить и есть одновременно не рекомендуется!

Запоры

Причины возникновения: сокращение количества клетчатки в рационе питания.

Меры профилактики:

– пейте больше воды

-ведите активный образ жизни

-исключите продукты, содержащие сахар

-употребляйте пищевые волокна

Обезвоживание

Причины возникновения: недостаточное употребление жидкости или частая рвота.

Признаки: головные боли, сухость во рту, темная моча.

Меры профилактики: соблюдайте питьевой режим.

Еще несколько полезных советов:

1. Следует принимать пищу в небольших количествах. Размер Вашего желудка теперь намного меньше, поэтому один прием пищи не должен превышать по объему 1/8 стакана.
2. Тщательно пережевывайте пищу, чтобы избежать травматизации слизистой оболочки желудка.
3. Необходимо есть медленно, маленькими кусочками. Не смотрите телевизор и не читайте во время приема пищи. Это может отвлечь Вас и спровоцировать переедание. Возьмите тарелку меньшего диаметра, и Вы не заметите сокращения количества еды.
4. Избегайте «перекусываний». Это одна из причин возвращения лишнего веса.
5. Принимайте пищу не менее 5 раз в сутки.
6. Не следует есть и пить одновременно, так это может привести к переполнению желудка и ухудшению пищеварения. Желательно пить через 1,5 часа после приема пищи или за час до него.
7. Необходимо прекратить прием пищи, как только Вы почувствовали насыщение.

Удачи Вам!

Мы используем файлы cookie, для наиболее эффективной работы сайта. Продолжая просматривать страницу, вы соглашаетесь с использованием cookie.

Источник