Что можно пить на голодный желудок
Еда на голодный желудок влияет на работу многих систем организма.
Именно первый приём пищи запускает процесс метаболизма в организме. И если пренебрегать этим, употреблять продукты или напитки, которые негативно сказываются на самочувствии, можно существенно подпортить себе день и самочувствие в целом.
Почему нужно внимательно относиться к еде «натощак»
Важности завтрака посвящено не одно исследование. Например, в работе института пищевых продуктов и сельскохозяйственных наук Флориды подтвердили, что правильный завтрак может улучшить когнитивные функции мозга, которые связаны с памятью и вниманием. Кроме этого, исследователи заметили – утренний приём пищи положительно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Съеденные с утра продукты высвобождают большое количество глюкозы, а она служит своеобразным топливом для организма. Поэтому без этого приёма пищи мы можем чувствовать себя усталыми и сонными в первую половину дня.
Отсутствие завтрака – одна из самых распространённых причин, почему люди переедают на обед и набирают лишние килограммы. А проблемы с ЖКТ часто связаны с тем, какой продукт или напиток человек употребляет сразу, как только встанет с кровати. Некоторые начинают свой день со стакана воды, некоторые со стакана кока-колы, а кто-то вообще предпочитает не есть до обеда.
Но то, что мы едим или пьём с утра напрямую влияет на нашу продуктивность в течение дня, здоровье и фигуру.
Стоит быть осторожнее с продуктами натощак, от которых потом крутит живот.
3 причины употреблять правильные продукты натощак
Почему нельзя пропускать утренний приём пищи я уже рассказала выше. Но важно не только завтракать, но и выбирать правильные продукты, которые будете есть на голодный желудок. От этого зависит:
- Иммунитет. Продукты, богатые пребиотиками и клетчаткой, полезны для микрофлоры кишечника. Если завтракать полезными блюдами, то естественные защитные реакции организма будут лучше работать, а значит риск заразиться вирусами снизится.
- Настроение. Правильный завтрак даёт силы, а не забирает их. Когда вы готовите вкусные и питательные блюда утром, чувство бодрости не покидает до обеда и рабочие дела делаются намного проще.
- Работа желудочно-кишечного тракта. Хорошо, если в завтраке содержится должное количество питательных элементов, витаминов и аминокислот. Они положительно влияют на работу ЖКТ и сказываются на цвете и здоровье кожи. О том, что некоторые кишечные патологии вызывают кожные заболевания говорится в работе учёных из Научно-исследовательского центра дерматологии, института воспаления и восстановления Манчестера.
Привычка ранним утро подходить сонным к холодильнику и съедать кусочек копчёной колбаски вместо стаканы воды и полноценного завтрака может легко привести к запору или гастриту. Если употреблять натощак продукты, после которых крутит живот, например помидоры, повысится риск развития язвы желудка. Поэтому, чтобы организм функционировал максимально эффективно, на голодный желудок лучше всего есть лёгкую и питательную пищу.
Стакан тёплой воды с утра – лучшее начало дня.
Какое значение имеет вода, выпитая натощак
Первый и один из самых важных пунктов из тех, что нужно сделать после сна – выпить стакан воды. Многочисленные исследования говорят о том, насколько важно восполнять водный баланс после сна, запускать работу ЖКТ и начинать свой день именно так. В статье я решила уделить этому отдельное внимание, а дальше расскажу про продукты.
Итак, если каждый день выпить натощак стакан тёплой воды и через 30 минут полноценно позавтракать:
- Желудочно-кишечный тракт будет правильно работать и организм будет быстрее освобождаться от шлаков и токсинов;
- Повысится иммунитет, потому что вредные вещества в организме не задержатся;
- Кожа очистится. Всё по тем же причинам;
- Обмен веществ ускорится;
В центре клинических исследований Берлина подтвердили, что выпитая вода на пустой желудок увеличивает метаболизм по меньшей мере на 24%.
- Сердечно-сосудистая система станет здоровее.
Вода разжижает кровь, и, если у вас запланирована на утро пробежка, лучше выпить стаканчик перед ней. Так нагрузка на сердце снизится.
Не забывайте, что нужно пить именно тёплую воду, а не ледяную из-под крана. Тёплая всасывается в толстом кишечнике и проходит без задержки. А чтобы подогреть холодную воду, организму понадобится время.
10 продуктов, которые полезно есть натощак
Вспомните как обычно выглядит ваш завтрак. Если это бутерброд с колбасой или кофе с собой по пути на работу, то значит список продуктов, полезных для употребления натощак, вам точно пригодится. А если вы уже знаете о них, всё равно читайте – почерпнёте для себя новые рецепты и напитки, которые отлично запускают пищеварение.
Мёд или лимонная вода с мёдом и имбирём
Укрепит и поможет справиться с расстройством желудка, изжогой и даже тошнотой по утрам этот простой, но очень полезный напиток. По своим индивидуальным особенностям организма вы можете выбрать один из двух вариантов приготовления: вода с мёдом; с мёдом, имбирём и соком лимона.
Мёд и лимон хорошо укрепляют иммунитет.
Такой утренний отвар, кроме благоприятного влияния на ЖКТ, повышает иммунитет и улучшает состояние кожи.
Употребляя мёд натощак, вы разбудите организм после сна, активизируете силы на новый день и даже поспособствуете лучшей работе мозга.
Просто вскипятите воду с кусочком имбиря, оставьте её, чтобы остыла и добавьте 1 ст.л. мёда и сок лимона. Или заварите себе ароматный чай с имбирём и лимоном по нашему рецепту.
Лимонный сок
Натуральные кислоты, которые содержатся в соке лимона, могут помочь в расщеплении жиров, если сейчас вы питаетесь правильно и занимаетесь спортом.
Но если у вас есть проблемы с почками или вы уже страдаете гастритом, то лимонный сок, даже разведённый в тёплой воде, вам лучше не употреблять натощак.
Овсяная каша
Она обволакивает желудок, бережёт его от воздействия агрессивной соляной кислоты и способствует нормальному обмену веществ. Кроме того в ней содержится огромное количество клетчатки, которая помогает в снижении уровня холестерина и даёт ощущение сытости на долгое время.
Схожими свойствами обладают манка, кукурузная и гречневая каша.
Овсяная каша мягко обволакивает желудок и насыщает на долгое время.
Попробуйте приготовить на завтрак овсянку по нашему рецепту. Она готовится на молоке и сливках без сахара и масла с карамелизированными в медовом сиропе яблочками. Это не только вкусно, но ещё и очень полезно. Кстати о важных свойствах яблок для утреннего приёма пищи расскажу чуть ниже.
Творог
Можете начать своё утро с нежирного творога. Он насыщает организм на несколько часов, безопасен для фигуры и ЖКТ, так как хорошо усваивается организмом. Творог не только укрепляет кости, но и нервы, и сердечно-сосудистую систему.
Отличным завтраком станет творожная запеканка со сметаной и без муки по нашему рецепту.
Яйца
Самый распространённый вариант завтрака в России. Но как бы вы не любили яичницу, утром лучше съесть варёное яйцо или лёгкий омлет, а перед этим, как я уже говорила, выпить стакан тёплой воды. Яйца – довольно питательный продукт, в котором содержится лецитин, витамины В, D, А и лёгкий белок, не раздражающий слизистую желудка.
Натощак лучше всего есть варёные яйца, а не жаренные.
Если у вас есть время с утра, поэкспериментируйте и сделайте по этому рецепту блины с жидким яйцом и сыром. Очень вкусно и необычно.
Запечённое или отварное мясо
Тем, кто предпочитает с утра есть мясо, лучше заменить жирные сорта свинины или рыбы на нежирные. Белковые продукты и, в частности, мясо не поднимают уровень сахара в крови, поэтому вам и не захочется есть уже через час после утреннего приёма пищи. Это сытный завтрак, которые обеспечит вас энергией до обеда и предостережёт от неправильных перекусов.
Приготовьте с вечера из нежирного куска свинины мясной рулет по нашему рецепту. За ночь он остынет, а с утра вы его нарежете и замените им копчёную колбаску – это полезнее и сытнее.
Пророщенные зёрна пшеницы
Об этом продукте мало кто слышал, что удивительно. В пророщенном злаке содержится много витаминов Е и В, кальция, фолиевой кислоты и магния. Все они помогают органам пищеварения проснуться, помогают стабилизировать обмен веществ и вывести токсины.
С утра на голодный желудок можно съедать 2 столовые ложки зёрен, а потом завтракать более сытной пищей.
Запечённые яблоки
Безопасный чудо-завтрак для сладкоежек. Такие яблочки очень полезны для всех, кто страдает проблемами с желудочно-кишечным трактом. Они помогают избавиться от запора и улучшают пищеварение. Чтобы фрукт получился ещё вкуснее и полезнее, прежде чем отправить его в духовку, положите мёд и орешки.
Запечённые яблоки с утра помогут правильно запустить пищеварение.
Орехи
Вы наверно слышали, что у орехов высокая энергетическая ценность и что они богаты полезными жирами, поэтому ими хорошо быстро перекусывать. Но также орехи можно использовать как дополнение к первому приёму пищи. Они помогут запустить метаболизм, снизить уровень холестерина и насытить организм витамином В.
Семена льна
Они очень полезны, так как могут улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови. Семена льна положительно влияют на работу кишечника и быстро насыщают, потому что богаты клетчаткой.
Просто добавьте 2 ст. л. измельчённых семян льна к своему завтраку, например к запечённым яблокам, сырникам или к творогу.
Вывод:
Лучше всего начинать свой день со стакана тёплой воды натощак – это самый безопасный способ запустить работу органов после сна. Дальше вы можете попробовать разные напитки и еду, которые также могут положительного влиять на ваше общее состояние в течение дня. Главное, не забывайте, чтобы день начался с позитивной ноты – все утренние блюда и отвары нужно выбирать очень внимательно, отталкиваясь от индивидуальных особенностей организма.
Будьте здоровы!
Источник
Читайте о том, что полезно кушать с утра, чтобы обрести стройное тело и всегда выглядеть свежо и молодо. Мы подготовили списки продуктов, а также объяснения, почему после пробуждения нет аппетита. Есть много людей, которые не уделяют должного внимания завтраку, перекусывая на ходу бутербродом с колбасой и сладким кофе. Отсутствие еды после пробуждения – тоже не редкость в распорядке занятых людей, которые в утренней спешке не находят 15 минут для приготовления полезного перекуса.
А мы хотим убедить вас, что в начале дня надо есть обязательно. Без этого приема пищи невозможно ускорить метаболизм и распрощаться с лишним весом. Также он благоприятно сказывается на внешнем виде, самочувствии, работоспособности и здоровье.
Зачем нужно завтракать
Завтрак – очень важен, особенно для тех, кто решил избавиться от лишнего веса. Что же нужно есть и пить утром натощак для похудения? Тайного жиросжигающего компонента не существует. Но полезные привычки способны ускорить метаболизм и улучшить наше здоровье. Какие есть причины, чтобы не пропускать этот прием пищи:
- Ускорение обменных процессов – во время сна в желудок длительное время не поступает никакой еды, а большие перерывы замедляют наше тело, и тогда оно «не хочет» прощаться с отложениями.
- Утренняя трапеза может все исправить, настроив организм на нужный темп.
- Уменьшение чувства голода на протяжении всего последующего дня – питательный завтрак сведет на «нет» риск переедания во время обеда и ужина.
- Энергичность – почувствуйте прилив сил, действуйте активнее, концентрируйте внимание на актуальных задачах.
- Способность сосредоточиться на выполнении важных дел.
- Стабильно хорошее настроение – это зависит не только от факта, что вы поели, но и от наполнения тарелки. Если в ней будут преобладать быстрые углеводы (сахаросодержащие продукты, сдоба), то возрастает вероятность вспышек раздражения или недовольства.
Что можно и нужно кушать утром, так это углеводистую пищу, например, каши, бездрожжевой хлеб из муки грубого помола. Также утреннее меню может быть дополнено фруктами, ягодами, овощами, сухофруктами, орехами, уместны мясные и молочные блюда – перечень довольно широк. Главная задача – дать организму энергию и настроить на активную работу.
[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Наши дополнительные услуги: Биоимпеданс | Массаж Марутака | Прессотерапия | Ион-Детокс [/stextbox]
Помехой для такого результата будут промышленные кондитерские изделия с избытком рафинированного сахара. Они провоцируют выброс инсулина, что является причиной постоянного желания перекусить. В такой ситуации рука сама тянется к вредным продуктам весь день.
Что правильно и лучше есть с утра – важность завтрака
Хотя утро является самым безопасным временем для сладостей, так как полученные калории расходуются, не откладываясь на талии и бедрах. Но существует предостережение. Если вы не можете себе отказать в кексе или шоколадном печенье – это только полбеды. Ведь можно спокойно скушать 30 грамм десерта, без усилий вписавшись в свой дневной калораж. Но этот поступок не останется без последствий. Когда уровень сахара в крови резко возрастает, вырабатывается много инсулина – этот гормон быстро доставляет глюкозу в клетки тканей. Как только работа закончена, организм начинает требовать десерта снова – уже через полчаса вы чувствуете голод. Это значит, придерживаться режима питания будет сложно.
На голодный желудок можно есть сладкое, но помните, что это риск. Маленький кусочек торта может испортить весь день, настроив вас на потребление «вкусняшек».
Обезопасить себя получится, отказавшись от вредной еды. Вместо кондитерских изделий ешьте фрукты, сухофрукты, мед, мякоть кокоса, не увлекайтесь подсластителями – избыток фруктозы тоже приводит к отложению подкожного жира. Налегайте на продукты с низким гликемическим индексом.
Что желательно сделать перед завтраком
Что утром полезно и надо есть – очень важный вопрос, но еще нужно поговорить о том, что следует пить. Восполнение жидкости – немаловажный процесс, таким образом мы решаем несколько задач:
- настраиваем ЖКТ на правильную работу;
- ускоряем метаболизм;
- разжижаем кровь.
Последний пункт особенно важен, если у вас запланирована утренняя тренировка – необходимо позаботиться о работе сердца. Стакан воды предотвратит риски неоправданных нагрузок для этого органа. А завтракать рекомендуется после завершения упражнений или пробежки. Чтобы получить достаточно энергии для физической активности, лучше выпить утром натощак воду с медом, а сытно поесть – после зарядки.
Что пить после пробуждения
В интернете можно найти множество советов, с каких напитков начинать день. Но не всем этим рекомендациям нужно следовать, некоторые из них способны причинить вред.
Необходимо предупредить о том, что традиция употреблять кофе, к сожалению, пользы не приносит. То же следует сказать о фруктовых соках, тем более промышленного производства – в них нет клетчатки, много сахара, что означает низкую пищевую ценность и высокую энергетическую. А фреши содержат много органических кислот, поэтому к их присутствию в рационе следует отнестись с осторожностью.
Комментарий диетолога:
Можно ли пить оливковое/льняное масло натощак – такой вопрос приходится слышать довольно часто, это связано с широким распространением мнения о пользе употребления названных продуктов данным способом. Действительно, они содержат важные компоненты – ненасыщенные жирные кислоты, жирорастворимые витамины, которые участвуют в многочисленных биохимических процессах. Но их добавляют в кашу или к овощам, только в таком случае это полезно. Употребление масла на пустой желудок провоцирует сильный выброс желчи, что может стать причиной развития или обострения заболеваний ЖКТ.
Можно ли пить воду с лимоном натощак, йогурт, сок, кофе и что лучше, какие фрукты есть – эти вопросы важны, ответы на них могут быть неожиданными, ведь они зависят от состояния вашего организма. Лучший способ приготовить идеальный завтрак – проконсультироваться со специалистом, который внимательно отнесется к вам. Несколько советов:
- лимонный сок даже в слабой концентрации не желательно употреблять с утра, если есть проблемы с почками или гастрит – это связано с высокой кислотностью продукта;
- по той же причине не следует налегать на цитрусовые;
- лучшим началом дня станет стакан чистой теплой воды;
- кофе рекомендуется заменить на зеленый или травяной чай;
- йогурт натощак не принесет пользы, так как содержащиеся в нем бактерии погибнут в агрессивной среде желудка.
Каким должен быть завтрак
Этот прием пищи справедливо считается главным. От него зависит и работоспособность, и эмоциональное состояние, и решимость противостоять вкусным соблазнам. Вы можете сами определять, что нужно и лучше кушать по утрам, ориентируясь на свою суточную норму калорий и баланс БЖУ.
Важно помнить, что калорийность каждой трапезы должна уменьшаться по мере приближения вечера. То есть в начале дня следует получить наибольшее количество питательных веществ.
Комментарий диетолога:
Оптимальная энергетическая ценность завтрака – 300-400 ккал. В нем должны присутствовать и протеины, и липиды, и клетчатка, и сложные углеводы, которые долго перерабатываются организмом и дают много энергии. Если аппетит с утра отсутствует, рекомендуется обратиться за консультацией к доктору, так как после длительного перерыва между приемами пищи для нас физиологично испытывать голод.
Еда утром не вызывает аппетит по нескольким причинам:
Не сформирована привычка
Если регулярно кушать в одно и то же время, вскоре к этому моменту начнет выделяться желудочный сок, и вы будете ощущать естественный голод. Поэтому, если вам не хочется есть, попробуйте просто начать это делать по определенному графику – ситуация изменится.
Неправильный режим
Если вы обычно поздно ложитесь и просыпаетесь после 10 часов, то в утренние часы ферменты неактивны. Попробуйте изменить положение вещей, вставайте раньше, это позволит вам получать удовольствие от утреннего приема пищи.
Заболевания ЖКТ
Отсутствие аппетита по утрам, тем более в сопровождении тошноты, является распространенным признаком проблем с пищеварительной системой. Если в начале дня никогда не хочется кушать, это повод обратиться к врачу.
Какие полезные продукты лучше есть на завтрак
Подойдут каши, беспроигрышные варианты – это гречка, рис, овсянка. Крупы дают энергию, а также характеризуются высокой биологической ценностью – содержат витамины группы B, микро- и макроэлементы (цинк, йод, медь, фосфор, железо и другие). Гречневые ядра также могут похвастаться присутствием токоферола и большого количества растительного белка. Также обратите внимание на модную в последнее время культуру киноа, в ней есть все незаменимые аминокислоты, а вкус напоминает ореховый.
Тем, кто хочет получить максимум пользы, рекомендуется обратить внимание на цельнозерновые аналоги. Готовить их лучше на воде, без добавления сахара, их можно кушать натощак с бананом, изюмом, курагой и другими натуральными сладостями.
Дополнить утреннее меню следует и белками. Подойдут нежирные сорта мяса, творог, яйца, йогурт. Протеины обеспечивают ощущение сытости на длительное время, защищают от соблазна перекусить конфетой или пирожком. А кроме того, этот нутриент является строительным материалом для многих тканей в организме.
Липиды также должны присутствовать в вашей тарелке, поэтому можно добавить ломтик сыра или немного растительного масла.
Варианты завтраков
Если вам сложно сориентироваться, что и сколько можно есть утром натощак, с чем комбинировать, яйца или куриную грудку, не знаете, достаточно ли съесть яблоко, то мы предложим вам несколько удачных сбалансированных комбинаций:
- Овсянка со свежими ягодами или сухофруктами, какао на молоке и злаковое печенье.
- Омлет с кусочками белого мяса птицы, салат из капусты, помидоров и стеблей сельдерея, зеленый чай, горсть кураги.
- Свежевыжатый сок, бутерброд из цельнозернового хлеба и пасты из рикотты и авокадо, мюсли с йогуртом и орехами.
- Смузи с киви, бананом, лимонным соком и мятой, вареное яйцо, кофе и ломтик черного шоколада.
- Гречневая каша с тушеной индейкой, творог с медом, напиток по вкусу.
- Рис с запеченными овощами и кусочком сыра, фреш из любимых фруктов.
- Хлебцы с семгой, свежими огурцами и зеленью.
- Салат из бананов, яблок и других плодов с йогуртовой заправкой, можно добавить семена (лен, кунжут) и орехи для сытности.
- Завтрак при больших нагрузках
Комментарий диетолога:
Нельзя допускать больших перерывов между приемами пищи, рекомендуется кушать не менее 5 раз в сутки. Несмотря на мнение, что спортсмены испытывают особенную потребность в белках, жирами и углеводами ни в коем случае пренебрегать нельзя. Именно из этих нутриентов тело черпает энергию. Перед тренировкой (не позднее, чем за час) можно немного подкрепиться, а основная трапеза осуществляется после спортивного занятия. Поэтому в рационе спортсменов, как правило, 2 завтрака.
Напоминаем, что можно поесть утром натощак (после того, как выпить воды) – йогурт, сок, зеленый или травяной чай. Большое значение имеют фрукты, в составе которых много антиоксидантов и макроэлементов, такие продукты помогают быстрее восстанавливаться и поддерживать правильный водный баланс в организме. В этот список входят банан, цитрусовые, черника, киви, ананас. Кроме того, в рационе уместны яйца, рыба из семейства лососевых, орехи – они дают силы, позволяют увеличить мышечную массу, благоприятно влияют на выносливость, а значит тренировки проходят продуктивнее, а их результат приносит больше радости и удовлетворения.
Что нельзя кушать на голодный желудок
Чтобы не провоцировать раздражение слизистой оболочки, рекомендуется отказаться от такой еды и питья в качестве первого приема пищи:
- острое и копченое;
- свежевыжатые соки и морсы из фруктов и ягод с высокой кислотностью, такие напитки не только могут негативно повлиять на стенки пищеварительных органов, но и спровоцировать выработку
- слишком большого количества ферментов поджелудочной железы;
- вода с лимоном или уксусом (особенно с высокой концентрацией) – плохое начало дня, если есть склонность к изжогам или присутствует язвенная болезнь;
- кофе – тоже выражено раздражающее действие, поэтому напиток лучше пить после еды.
Также в список того, что нельзя есть натощак утром, вошли сладости (шоколад, торты, кексы и прочие «вкусности»). Это может стать причиной запуска «инсулинового круга» – когда организм борется с резким повышением сахара в крови. После того как его уровень понижается, снова хочется кушать – голод приходит уже через полчаса.
Что случится, если не завтракать
В диетологии, как и в других науках, много спорных вопросов. Но относительно завтрака все придерживаются единого мнения – он необходим. Если регулярно пропускать утренний прием пищи, вы сэкономите немного времени, конечно, но можно столкнуться с разными сложностями:
- вялость и непродуктивная деятельность;
- преждевременное увядание – состояние кожи и волос напрямую связаны с качеством и режимом питания;
- склонность к лишнему весу – если не есть с утра, метаболизм замедляется;
- головная боль и тошнота – если вы ничего не выпили и не съели полезного утром натощак, уровень сахара не поднимется до оптимального уровня, что приводит к плохому самочувствию;
- заболевания органов ЖКТ – это связано с тем, что в обед и ужин количество еды бывает очень большим, с ним желудок не справляется;
- риск развития диабета, патологий сердечно-сосудистой системы.
[stextbox id=»custom» shadow=»false» bwidth=»3″ bcolor=»C4333D» image=»null»]Посмотрите Благодарности наших клиентов и Истории успеха – Посмотреть[/stextbox]
Научитесь завтракать вовремя, обильно и с удовольствием – это поможет вам преобразить тело, укрепить здоровье и чувствовать бодрость. А сформировать полезные привычки питания вам поможет диетолог клиники похудения Елены Морозовой. Воспользуйтесь рекомендациями специалиста, чтобы не только улучшить здоровье и самочувствие по утрам, но и обрести желанную фигуру.
Источник